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饲料管理:小麦麸在猪曰粮中的两个应用案例!

畜牧人网站 2022-10-13

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添加小麦麸降低了猪日粮的可消化能、代谢能、净能水平,但线性回归分析法、差分方程法得到的小麦麸的能值相同。

添加小麦麸降低了猪日粮的可消化能、代谢能、净能水平,但线性回归分析法、差分方程法得到的小麦麸的能值相同。

 

一个试验用于检测生长猪玉米豆粕型日粮中添加15%、30%的小麦麸对日粮DE、ME、NE的影响,及用线性回归分析法比较不同加工方法生产的小麦麸的DE、ME、NE差异。18头公猪,体重为54.4 ± 4.3 kg,单个饲养于代谢笼内。试验分3种日粮处理,每个处理6个重复。对照组为玉米、豆粕日粮,不含小麦麸。处理1组为15%小麦麸+85%对照组日粮,处理2组为30%小麦麸+70%对照组日粮。试验天数为15天。

 

小麦麸

 

试验前7天,让试验猪适当各自的日粮,每天饲喂量为573 kcal ME/kg BW0.6。试验第8天,将试验猪移入开放式呼吸室检测其O2消耗量、CO2 和 CH4 排放量。每天饲喂量与适应期相同,收集在呼吸室的粪、尿样品。在第13、14天,每天饲喂量为 225 kcal ME/kg BW0.6,随后将试验猪禁食24小时,检测禁食期产热量。

 

试验结果表明:随着小麦麸添加量的增加,日粮DM、 GE、 粗纤维、ADF、NDF的表观总肠道消化率呈线性显著下降;每天O2消耗、CO2 和 CH4排放量、产热量也呈线性显著下降。0%、15%、30%小麦麸日粮的DE分别为3454、3257、3161 kcal/kg,ME分别为3400、3209、3091 kcal/kg,NE分别为1808、1575、1458 kcal/kg;且随着小麦麸添加水平的增加,各种能量水平均呈线性显著下降。用差分方程分析试验中小麦麸的DE、ME、NE分别为2168、2117、896 kcal/kg,这与线性回归分析法得到的2285、2217、961 kcal/kg,这些数值在95%的置信区间内。总结,生长猪玉米豆粕型日粮,提高小麦麸的添加量将会降低日粮能量、营养素的消化率和产热量,但是用差分法、回归方法得到的小麦麸的DE、ME、NE无差异。

 

饲喂玉米、小麦加工副产品对猪生长性能的影响

 

48头杂交长大猪,平均体重为8.5 ± 0.4 kg,年龄为2月龄,用于评估饲喂玉米麸皮、小麦麸皮对猪生长性能和胴体特性的影响。第3种日粮使用全玉米粒作为对照。每种日粮4个重复,每个重复4头,平衡每组内同窝数、性别和体重。试验期为4个月,收集采食量和体增重数据。

 

喂养生猪

 

在试验结束后,每组内随机选择2头公猪用于消化率评估试验,每组随机选择6头屠宰用于评估胴体特性数据。玉米麸皮、小麦麸皮、全玉米粒日粮组试验猪的ADG分别为0.23、0.31、0.13 kg/d。ADFI、最终体重受日粮显著影响。玉米麸皮组显著提高了DM、粗纤维、钙的消化率,但小麦麸皮组显著提高了粗蛋白的消化率。屠宰率、火腿、头、猪、蹄、心脏、肋骨、眼肌及其它组织重量均受日粮影响呈显著差异。

 

本研究表明饲喂谷物麸皮、谷物完整粒对猪生长性能的差异是真实。

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