我们经常会听到一些饲料推销人员在说他们的饲料质量好,乳猪料可以达到吃一斤长一斤,也就是料肉比为1:1;听到这样的话,许多养猪人会义为那是在吹牛,吃一斤长一斤,那不拉粪了吗?其实这是养猪人没有明白一个道理,也就是说饲料与猪肉的干物质含量是不同的;对于一般的成品饲料,干物质含量在90%以上;而猪的干物质含量却要低得多,肥猪可能达到50%,但仔猪往往只有不到30%,用90%的干物质换取30%的干物质是能够做到的,不但会有粪便,还会占大部分。
要说饲料利用率,是猪体重小时候最高,因为那时的仔猪体内干物质含量最低。仔猪在哺乳阶段,每天大约采食500克的奶水,增重250克左右;猪奶水中干物质含量大约为20%左右,
下表是网上介绍的猪初乳与常乳中成分含量:猪初乳%水分蛋白质脂肪乳糖73.519.342.2猪常乳%水分蛋白质脂肪乳糖81.15.87.34.3以上表为参考,如果按奶水中干物质20%计算,500克奶水的干物质只有100克,而增重250克仔猪体重,那料肉比相当于1:2.5。现在科技水平非常高,如果能生产一种类似于母猪奶水的奶粉,料肉比降低到1:2.5,也是完全可能的。
当然,随着体重的增长,猪体的干物质含量也在增加,料肉比会升高;另外猪吃饲料还要考虑对健康的影响;但猪的饲料利用率提升的空间仍然很大。