米糠,即稻谷加工的主要副产品,主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成,米糠中富含各种营养素和生理活性物质,营养丰富,是一种较好的能量饲料,且价格低于玉米和小麦麸。
优质米糠含粗蛋白10%—13%,粗纤维13%,钙0.1%,磷1.3%,维生素E及B族含量丰富,能量和消化率低于谷类饲料,但体积大,有利于满足猪的饱腹感,蛋白质、矿物质和维生素等营养优于谷实,因此是喂猪的优质饲料。
米糠喂猪的正确打开方式:
1、须浸泡软化
米糠在喂猪之前要用温水浸泡,使其软化,可提高猪的消化能力。浸泡用水与米糠等量,以使米糠全部湿润为度。浸泡时间夏秋季节3小时,冬春季节4~5小时。
2、不宜长期存放
米糠中油脂的含量较高,在存放过程中,由于受高温、潮湿、光照和空气等诸因素的影响,会逐渐酸败变质,使营养价值和适口性降低。因此,米糠在存放过程中除了注意防高温、防潮湿外,还要注意存放时间,不宜长时间存放。
3、限量饲喂
配制猪用配合饲料,米糠的用量不宜超过30%,否则,仔猪会泻肚,育肥猪易形成软脂,猪肉品质差。