夏季热应激是影响猪生产是重要因素,除了一般防暑降温的措施,在猪的饲喂上,我们可以做一部分的调整。比如,夏季我们可以在饲料中添加青绿饲料,其富含各种营养物质,幼嫩多汁,适口性好,消化率高,是生长幼猪和其他幼畜、繁殖母猪和种公猪不可缺少的饲料。因此,在猪的饲养过程中,应当充分利用夏秋青绿饲料生产季节,尽量给猪和其他家畜多饲喂青绿饲料。一些常见的且量大的植物可以用来做饲料,比如以下几种。
1、鲜地瓜秧
新鲜的地瓜秧营养丰富,适口性好,容易消化,是喂猪的良好饲料。地瓜秧可以鲜喂,也可以青贮、晒干或压碎后喂,还可以做成发酵饲料喂。还可专门种植密植地瓜,青割地瓜秧喂猪。
2、苜蓿
苜蓿作青绿饲料,每年可收割3~4茬,每种一次可连续利用5~6年,平均每亩可产青绿苜蓿4000~5000斤。它富含蛋白质、矿物质和维生素,是植物性饲料中蛋白质很好的饲料之一,同时适口性好,消化率高,适合鲜喂。晒干后制成苜蓿干草粉,其蛋白质含量超过麸皮,一般两斤苜蓿干草粉约等于一斤油饼类饲料,用作幼猪和种公猪的饲料最为适宜。
3、苕子
也叫野豌豆或巢菜,一般在9月下旬至10月中旬播种,到第二年春夏秋季收割作青绿饲料喂猪。它含有大量的蛋白质,氨基酸和维生素也很丰富,各种家畜均喜欢吃。一般每亩苕子可产鲜草5000~6000斤,可做5~9头猪的青绿饲料,青喂或发酵后喂均可,也可以用于放牧。
4、水葫芦
也叫凤眼莲、水荷花、水绣花等,是喂猪的良好优质青绿饲料。水葫芦的营养价值和消化率很高。如果从水葫芦风干状况所含的蛋白质和维生素数量上看,将超过一般谷物类饲料。
禾本科野草主要有马唐(也叫俭草)、狗尾草、虎尾草(也叫马蹄子草)、碱草、稗草等。这类野草富含碳水化合物。鲜草中无氮浸出物含量10%一16%,而粗蛋白质含量较少,平均在25%左右。一般多采用打浆、发酵或青贮的方式进行饲喂。