【王立平代表】严字当头综合监管 筑牢食品安全底线

当前，全国上下牢固树立以人民为中心的发展思想，坚持一手抓食品安全监管，一手抓食品产业发展，群众食品安全总体满意度持续攀升。今年全国两会上，全国政协委员、市政协主席王立平带来了一份《关于进一步加强食品安全工作的建议》的提案。

王立平通过调研发现，食品安全工作中还存在着食品安全点多、线长、面广，各环节风险防控仍需加大力度；食品领域新业态、新模式不断涌现，容易出现监管盲区，全链条、全过程监管体系仍需健全完善；食品行业“小散弱”问题依然存在，一些企业诚信观念和质量安全意识不强，主体责任仍需压紧压实；食品安全监管工作成效和经验提炼不够，食品安全品牌打造仍需持续深化等一些不容忽视的问题。

为此，王立平提出四点建议。一是严字当头，筑牢食品安全底线。强化源头严防，深入实施食用农产品质量整治专项行动，加大抽检力度；推进农产品生产主体入网追溯管理，推广食用农产品合格证制度。强化过程严管，开展食品经营主体风险全覆盖动态管理，加大批发市场、农贸市场等重点部位巡查力度并优化完善检测制度。二是固本强基，提升产业发展质量。突出科技支撑，加强农产品储运加工与食品制造、食品安全主动防控等现代食品技术攻关。突出标准引领，加快完善产业发展和监管急需的食品安全基础标准、产品标准、检验标准等；支持重点旅游目的地打造具有地方特色的食品安全品牌。突出产业创新，鼓励食品产业园区建设，探索建立食品检验共享实验室，支持食品企业智能化改造、数字化转型。三是综合监管，推动执法高压高效。创新优化监管方式，发挥大数据平台数据共享和分析甄别作用，大力推进智慧监管。加大违法惩治力度，严厉打击食品领域多发性“潜规则”、食品非法添加、制售劣质食品等违法犯罪活动；完善行刑衔接机制，强化跨部门、跨环节协作联动机制；加快信用评级应用，大力推进食品行业诚信体系建设，实施食品生产经营企业信用分级分类管理。四是共治共享，凝聚各方工作合力。落实政府监管责任，健全完善各级食品安全委员会办公室运行机制。压实企业主体责任，督促企业健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面落实安全管理、风险管控、产品追溯、检验检测等制度。引导社会广泛参与，优化受理食品安全投诉的快速、高效处置机制，营造人人关心、人人参与、人人受益的良好氛围。