【林其鑫代表】守好生猪“中国芯”，让更多的老百姓吃到真正高品质的猪肉

“守好生猪‘中国芯’，让更多的老百姓吃到真正高品质的猪肉，是我作为人大代表应尽的责任”。全国人大代表、重庆琪金食品集团有限公司创始人、董事长林其鑫——专注于保护和开发华系地方猪40年的基层人大代表说道。

第十四届全国人大代表，重庆琪金食品集团有限公司创始人、董事长林其鑫 视界网记者 陈沾弟/摄

据了解，中国本土的猪也被称为华系地方猪，是从来没有与其他国家猪进行杂交的我国独有猪种，且风味、营养更适合中国人，但存在“生得少、长得慢、料重比高”等问题，目前已灭绝10个、濒临灭绝8个、处于濒危状态21个。这导致我国主要饲养生猪“种源”基本依靠进口的外种猪，核心育种技术被“卡脖子”。

过去一年，林其鑫带领团队大力推广打造成渝地区双城经济圈荣昌猪养殖示范项目，通过“两联两共”（联合养猪、联合开店、共同创业、共同致富）的方式在重庆璧山、永川、彭水等区县和四川隆昌、自贡等地成功试点，建立100个联合养猪示范村，带动1万户农户约2万人养殖共计30万头荣昌猪，形成36.81亿元的“熊猫猪”品牌价值。“怎么让老百姓增收和解决就业，是我们主要关注的”林其鑫说。

2023年，首次以全国人大代表身份参加全国两会的林其鑫，建议永久性保存地方猪种质资源遗传物质，探索和建立产学研用一体化的产业创新机制，重点培育龙头企业向全产业链方向融合发展，构建商业化保种、育种体系。根据林其鑫代表提出的建议，中央多个部委做出积极回应和明确的举措。

“去年我们走访考察湖南临湘、四川内江、浙江金华等地的华系地方猪养殖户，可以说目前保护开发最好的是荣昌猪”。林其鑫自豪地说。令人欣喜的是荣昌猪的保护、利用、开发的成功范例鼓舞了更多的人，带动了整个华系地方猪的发展。

在即将到来的2024年全国两会，林其鑫将继续围绕华系地方猪的保护、开发和利用工作提出建议，并增加提案建议在全国范围内评选出十大地方猪，同时成立十大地方猪产业联盟。