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2020年3月，知名房企万科成立食品事业部宣布布局生猪养殖领域。时隔一年，最新进展浮出水面，万科要在青岛养猪。
据报道，万科即将完成对环山集团股份有限公司（以下简称“环山集团”）的收购，后者是山东知名农牧集团，2006年将总部从威海迁至青岛，养猪事业、蛋禽事业和饲料事业为其业务主线。此举也意味着，万科驶入生猪养殖实操新赛段。
记者从环山集团内部人士处确认，按照双方协议，6月底万科或将完成对环山集团51%的股份收购。此外，如今年底达到约定的业绩“对赌”目标，收购金额将进一步增加。
跳过房企养猪的热搜标签，吸引万科资本落地的为何是青岛，更加值得细品。事实上不光万科，近两年来，青岛成为头部上市猪企的养猪“热门地”，新希望、牧原股份、正邦科技等相继在青加速布局养猪产业，且不乏“大手笔”、“黑科技”。位于平度的正邦北方生猪养殖基地，建成后年出栏量预计300万头，这个数字几乎赶上了青岛2021年生猪出栏量的全市计划。牧原集团在山东的首个智能化养猪项目也已经在即墨进入收尾阶段，将采用企业最新版本的“全回用”环保养殖技术。
毫无疑问，一场养猪产业能级和质量的飞跃正在青岛发生。
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房企万科盯上猪企“好生意”
万科董事会主席郁亮曾在对养猪一事公开回应时表示，万科养猪不是因为“猪肥房地产瘦”，而是因为万科物业平台做得不错，很多人想到这个平台卖东西。“我们就说，要不自己来试试看”。
猪和房地产究竟孰肥孰瘦，代入时间坐标不同，仁者见仁智者见智。不过作为资本市场的资深玩家，万科显然没有草率行事的理由。
一个有趣的对比是，据《2021胡润全球富豪榜》数据显示，自胡润全球富豪榜有记录以来，首次没有房地产企业家进入中国富豪榜前十，被称作猪企中茅台的牧原股份秦英林、钱瑛夫妇位列第八位。具体来看，牧原股份2020年度业绩预告显示，年度归母净利润预计270亿元-290亿元，同比增长341.58%-374.29%。截至2021年3月19日，牧原股份市值3945.42亿元，万科市值3624.73亿元。
上市猪企业绩卓越并非个例。天邦股份、正邦科技、唐人神等多家头部上市生猪养殖企业披露的2020年预计年报业绩同样“提气”。其中，正邦科技业绩预告显示，2020年公司生猪累计出栏量增幅较大，销售收入较去年同期增幅较大，预计净利润56亿元至61亿元，增长幅度为2.4倍至2.7倍；天邦股份更是预计2020年净利润31.5亿元至33亿元，增长幅度为30.37倍至31.87倍。
另一方面，历经2018年以来非洲猪瘟触发的最强猪周期，生猪产能一度断崖式下降，疫情的不确定性不仅严重危及养殖户利益，更对需求端猪肉消费产生影响。而随着2020年底生猪存栏量的超预期恢复，猪周期进入下行通道似乎 只是时间问题。从2月份全国CPI（居民消费价格指数）数据来看，CPI环比上涨0.6％，涨幅比上月回落0.4个百分点。其中，生猪出栏持续恢复，猪肉价格由上月上涨5.6％转为下降3.1％。
想要穿越猪周期，“以量补价”以及高效防控非瘟驱动的规模化养殖成为市场发展共识。据悉，国内生猪养殖产业规模化率自非瘟前的46%升至53%。政策层面，2021年中央一号文件也提出，加快构建现代养殖体系，保护生猪基础产能，健全生猪产业平稳有序发展长效机制。
头部企业扩张步伐坚定。牧原股份公告显示，2021年1~2月，公司销售生猪488.7万头，同比暴增250.3%。其他行业龙头也不甘示弱，正邦科技和新希望公开的2021年生猪销量目标均为2500万头，均较2020年翻了超过1倍。温氏股份也表示公司2021年生猪出栏同比会有所增长。
并购+直投 头部上市猪企排队落地青岛
如果说养猪是行业风口，那么青岛就是上市猪企的风口。
山东是养殖大省，同时也是饲料大省。根据天眼查专业版数据显示，山东有超过五万家生猪养殖相关企业，处于全国前列。同时，农业农村部公布数据显示，2020年山东省生猪饲料产量1029.5万吨，首次超过广东居全国第一位。
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上市企业乐于来青岛收购优质农牧企业，显然也不是从万科才开始的。早在2017年，饲料行业上市企业海大集团就以自有资金约2.99亿元完成了对山东大信集团股份有限公司（以下简称“大信集团”）60%的股权收购，后者也在当年收购公告前通过终止挂牌方式告别了新三板。
资料显示，大信集团位于青岛，主营猪饲料研发、生产和销售，其所有产品均为自主研发，拥有以高档猪用全价料、浓缩料为核心产品的完善产品体系，产品主要分布山东、江苏、河北、河南、安徽等地，在市场上均拥有良好的口碑。
而此次万科收购标的环山集团也非泛泛之辈。公开资料显示，环山集团成立于2004年，是山东知名的农牧业集团。以食品端为起点，投资并运营食品事业、养猪事业、蛋禽事业和饲料事业为主线，农业、物流、培训咨询和集成管理为辅助的农牧食品产业链。多年发展中，环山集团形成了一套成熟的“公司+家庭农场”养殖管理模式，统一供苗、统一供料、统一供药、统一技术服务、统一生产管理、统一回购。企业先后获得“山东省畜牧行业十大知名品牌”、“山东省农业产业化重点龙头企业”、“农业部中华农业科技成果一等奖”等荣誉称号。
2020年，也就是万科加速收购进程的同时，环山集团的生猪养殖事业也在加速成长。旗下农业公司育肥场超额完成8万头与非存栏能力。2021年目标任务出栏生猪13.8万头。
另一个值得关注的现象是，与大信集团一样，环山集团也在此前结束冲击资本市场。2019年11月6日，海通证券股份有限公司发布了关于对环山集团股份有限公司终止上市辅导的申请报告。
“山东饲料养殖企业多，竞争充分的同时也是价格洼地。”一位养殖业内人士向记者道出了他对于上市企业为何热衷来青收购的答案。
是自主上市还是通过并购转型，对于企业来说只需选择达成目标的最短路线即可。对于一座城市经济发展而言，也是同理。作为乡村振兴齐鲁样板先行区的青岛，需要与资本建立更多“短兵相接”。
“十四五”开局之年，山东省政府工作报告提出，落实支持畜牧业生产政策措施，生猪产能恢复到5000万头左右。而根据2020年末数据，这一数字为3344.8万头。
如何在地区养殖产业能级跃升中抓住产业发展机遇，青岛已经将动能基因深植。根据规划，现代高效农业作为青岛重塑城市产业格局的13条产业链之一，今年将打造畜牧业、农产品加工业两条千亿级产业链。
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2019年，新希望六和莱西市生猪一体化项目开工，该项目总投资约40亿元，年产、加工生猪规模达200万头。“今年42000母猪预计年出栏量120多万头，其余养殖用地还在调规推进中。”青岛即墨牧原农牧有限公司负责人姜女士告诉记者，作为自建猪场200万头的生猪产能配套，自建的饲料厂也已经开工建设，年产能45万吨。此外，新希望六和在莱西市还有一个新希望六和食品有限公司智能一体化肉制品精深加工项目，加工厂最迟今年6月底开工，建设周期两年。
2020年5月，位于即墨区段泊岚镇的青岛即墨牧原农牧有限公司第一分场楼房猪舍项目开工。该项目总投资1.48亿元，建成后可实现每年出栏10万头商品猪。“猪场采用最新的楼房养猪模式，目前已经进入室内装修等收尾，预计五一前后投产。”青岛即墨牧原农牧有限公司负责人江涛说。
另一家来自江西的上市公司正邦集团在平度布局的300万头生猪全产业链项目也有最新进展。推进的首个项目是东辛繁育场“种养结合”基地，项目投资1亿元，总建筑面积23913.64平方米，预计5月初投入使用，祖代种猪年出栏量为38000头。与此同时，刘家繁育场“种养结合”基地已开工建设，总建筑面积82344.86平方米，预计8月份投入使用，年存栏母猪14400头，年出生商品仔猪30万头。整个项目建成后，也将助力平度成为全国最大生猪养殖基地。
项目牵引要素驱动 青岛养猪“后劲足”
今年是青岛的“项目落地年”，抓项目落地的深层逻辑在于对土地、劳动力、资本、技术、数据等要素的牵引力，以及要素驱动的创新力。对于规模化养殖来说，尤其如此。
事实上，青岛对于头部上市猪企的吸引正在引发依托产业链条的区域经济发展”磁场效应 ”。去年11月1日，新希望公布公告发起设立总规模人民币30亿元的山东新希望鑫农股权投资基金合伙企业(有限合伙)(暂定名，以工商核名为准)。
该基金主要投资于符合农业供给侧结构性改革方向和民生相关的饲料、养殖、屠宰、中央厨房、食品深加工、养殖废弃物处理及资源化利用等生猪养殖产业链项目。除上述领域外，还将投资于三次产业融合创新发展示范项目以及有利于促进“一带一路”双向交流合作的现代农业产业项目，并优先支持山东省委、省政府、青岛市确定的项目和山东省、青岛市新旧动能转换重大项目库项目。
不止资本在招手，要素驱动的创新力也在加速显现。例如，率先创新楼房养猪及全套养殖设备，并自主研发物联网养殖平台的青岛大牧人机械股份有限公司，目前已经成为国内肉鸡及养猪设备市场的佼佼者。今年1月中旬，招商证券披露《关于青岛大牧人首次公开发行股票辅导工作进展报告（2020年第四季度）》，该报告中透露，青岛大牧人预计于2021年向深交所报送IPO材料，拟上市板块为创业板。
另一个观察点是，青岛虽然并非山东传统的猪场企业和项目建厂热门地。但是凭借新旧动能转换的时代机遇，落地青岛的养猪项目无论理念和技术都堪称赢在起跑线。“这是牧原集团在山东的首个智能化楼房养猪项目。”江涛告诉记者，位于平度的楼房养猪项目一共六层，具体楼层的使用方面，五六层存放怀孕母猪，然后根据仔猪生长期逐步向下层转运。
而作为山东首个智能化楼房养猪项目，企业对于猪场的建设和养殖技术都可谓“顶配”。生猪楼内转运全部使用电梯，热成像摄像设备24小时巡检监控猪的体温及生活状态，员工通过监控，无需进入猪舍，远程即可查看猪群有无异常，从而有针对性的选择打针喂药等干预操作。同时，猪舍内全部使用机器人进行清洗、刷圈等工作，并采用企业自主研发的经四道过滤猪的空气净化设备，“目的就是通过技术的创新应用杜绝非瘟等可能的疾病传播。”江涛说，平度项目区别于传统猪场，另一个关键新技术是“全回用”环保工艺，“猪粪猪尿分离过滤，猪粪用作有机肥生产，猪尿可以重新回用于猪舍的洒水消毒降温等工作，确保环境友好，绿色可持续。”
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