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2月25日，记者从河南省农业农村厅获悉，去年以来，面对非洲猪瘟和新冠肺炎疫情叠加冲击，河南省千方百计加快生猪生产恢复发展，截至去年年底，全省生猪存栏3887万头，能繁母猪存栏402.6万头，生猪、能繁母猪存栏在全国排名“双第一”。
生猪生产和猪肉价格关乎国计民生、千家万户。河南省是生猪养殖和调出大省，是全国重要的生猪生产加工供应基地，常年生猪饲养量约占全国的1/10。自2018年非洲猪瘟发生以来，河南省落实落细非洲猪瘟防控、生产产能恢复等各项政策，坚决扛起生猪稳产保供的政治责任。目前，全省生猪生产呈现产能恢复质量高，市场供应足，增养势头强，疫情形势稳的可喜态势。
据监测，自2019年9月起，全省规模猪场生猪和能繁母猪存栏已连续16个月正增长。据统计，2020年，全省生猪存栏3887万头，居全国第一位，同比增长22.6%，恢复至2017年末的88.5%，超过国家目标任务8.5个百分点；能繁母猪存栏402.6万头，居全国第一位，同比增长33.7%；生猪出栏4311万头，居全国第三位。
2020年，全省新建改扩建500头以上规模猪场548家，截至12月末，银行机构生猪养殖贷款余额比年初增长32.6%，高于全省各项贷款增速20个百分点，土地经营权、圈舍、生猪活体抵押贷款余额比年初增长67%，猪饲料产量同比增长42%，保障新建生猪养殖设施用地1.49万亩，养殖利润处于历史高位，养殖场户补栏增养势头较好。
在推进生猪产能恢复的同时，河南省加快生猪的智能化和绿色发展，助力畜牧业高质量发展。推广物联网、大数据、人工智能、5G等现代技术在大型企业中的应用，支持龙头企业推广智能巡检、猪脸识别、精准饲喂、疫病诊断、智能清粪、自动清洗、出栏调运等智能化生猪养殖运输机器装备技术，提高生产效率。积极培育无人值守、远程控制和智能管理为特征的现代智慧生猪产业试点，推动养猪业从传统养殖向机械化、自动化、智能化转型升级。
养殖过程中，河南省深化资源循环利用，厚植绿色优势。大力推广节水、节能、节地新技术新工艺，积极推广“零排放—无隐患—无臭气—减雾霾—碳减排”模式。引导生猪养殖企业与“三品一标”产品生产企业和设施农业对接，提升有机肥资源化利用价值效益。认真实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目，目前全省规模猪场粪污处理利用设施配套率达到98%，畜禽粪污资源化利用率达80%以上。
随着生猪产能不断恢复，猪肉市场供应逐渐充足。据监测，2020年12月份生猪屠宰量同比增长48.6%，比2017年同期增长24.4%。截至2020年12月31日，全省外调生猪及猪肉折合生猪1737万头。春节期间，郑州、洛阳等10个省辖市启动政府储备肉投放，据不完全统计，累计投放898吨，有效保障了供应，平抑了市场价格。
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