春节临近,除了米面粮油,猪肉产品也是必备食材。那么,春节期间莒县的猪肉市场供应情况怎么样呢?是否准备充足呢?我们去了解一下。
今天又到了养殖区环境消毒杀菌的日子,位于城阳街道的一家大型生猪养殖企业及时组织工作人员进行养殖场外消毒灭源,保证生猪安全生产。
生猪养殖企业负责人唐正和:特别到了冬天以后,加强了内部管理,首先我们从消毒上,对院外我们采用了火碱、还有戊二醛等一些消毒药,对里边带猪消毒,一个星期一次,外边环境消毒,我们三天五天消毒一次。
按照养殖安全的要求,记者没能进入养殖区,企业负责人告诉我们,他们的生猪养殖都是自繁自养,杜绝外购猪仔,这是为什么呢?
生猪养殖企业负责人唐正和:这样对猪场安全有一定的好处,杜绝了各种传染病的侵入。
企业负责人介绍,根据市场行情,2020年企业加强了母猪的繁殖能力,增加了生猪存栏量。
生猪养殖企业负责人唐正和:19年我们的存栏量在也就在两千七八头,截止到今年为止经产母猪,达到了716头。现在(生猪)存栏达到了7890头。
按照市场行情,养殖户孙明友也新建了养殖大棚,扩大了养殖规模。
生猪养殖户孙明友:19年我就养了几十头猪,2020年看着行情还比较好,这不是从今春天我又建了棚,现在200来头,都是自繁自养的,我也没有从外边进猪,非洲猪瘟防控都是兽医站来指导,我也很放心。
为确保猪肉市场供应,莒县畜牧兽医局在抓好非洲猪瘟防控工作的基础上,多措并举、持续发力,加快生猪生产,确保猪肉市场供应稳定。
莒县畜牧兽医管理服务中心科长柳瑞梅:2020年,我们采取了积极的措施,制定了优惠政策,通过招商引资,猪场建设,老旧猪场改建扩建等措施,大大的增加了生猪的饲养量,在非洲猪瘟防控方面,我们也是加到了防控力度,进行全面的消毒灭源,发放明白纸宣传到户,深入一线进行技术指导。
与此同时,畜牧部门倡导与大的畜牧生产企业签订仔猪育肥合同,由企业提供饲料、兽药、技术等措施,增加生猪存栏量。
莒县畜牧兽医管理服务中心科长柳瑞梅:目前全县生猪和能繁母猪的存栏量比去年同期增长了18.6%和14.5%,保障市民猪肉供应充足。
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