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“昨天上午的单，今天上午就送到了，真的挺方便，价格也合理。”1月14日，在河北石家庄紫庭小区门口，居民李先生收到双鸽食品公司送来的惠民套餐，开心地说。
自石家庄全域实行封闭管理以来，石家庄双鸽食品有限公司在做好疫情防控工作的同时，全力保障市民肉类供应。目前，日供生猪1300头、生产加工肉制品30吨，并开通多种线上销售方式，确保市场供应不脱销、不断档。
图为石家庄双鸽食品有限公司配送团队。
备货充足 保证市民“肉盘子”供应
连日来，为保障疫情防控期间的肉类供应，位于石家庄市裕华区的双鸽食品公司的作业工人分工协作，在生产线上紧张有序地忙碌着。
“公司对生产环境、生产设备和一线员工，严格执行每日多次、全方位、无死角的消毒工作，创建了安全无风险的生产环境，保障生产安全。”双鸽食品公司总经理时若栋说。
双鸽食品公司是集生猪的良种繁育、屠宰分割、肉制品深加工、冷冻冷藏、连锁销售为一体的全产业链企业，也是“从厂到家”抗疫保供行动企业之一。
图为挂着印着“双鸽食品 抗击疫情 保障供应”条幅的双鸽配送车。
“自石家庄全面防控以来，在政府相关部门的指导和协调下，公司快速恢复生产供应，3天内便达到每日屠宰生猪1300头、生产肉制品30吨，恢复正常生产加工水平。”时若栋说，与此同时，公司还积极调整货物供应流向，增加向石家庄发货的比例，力保疫情期间肉类供需平衡、价格平稳。
据了解，受疫情影响，双鸽食品公司部分员工被隔离在家不能到岗。为保证产量，关键时刻，公司成立了“攻坚队”支持生产，由领导亲自带队参与生产，销售人员进入生产一线，其他非生产系统全部人员参与进库房贴标，形成全员参与生产的局面。
此次疫情发生以来，双鸽食品公司已累计向石家庄供应猪肉300多吨、肉制品200多吨。
“除自有猪场外，公司也有特定的采购猪场，能保障生猪供应。再加上前期公司也在全力准备春节供应，所以肉制品库存充足。请广大市民放心，我们有能力有信心做好石家庄的食品保障工作，有能力完成保供任务。”时若栋说。
安全配送 “指尖买肉”当日下单次日达
图为在双鸽食品配货中心，多名员工在分拣配货。
为了让广大市民能吃到放心、安心、绿色的双鸽肉食，双鸽食品公司开通多种线上销售方式，并迅速将连锁店团队转型为线上销售配送团队。
“现在每天从早晨8点开始配送，到晚上10点才能结束，中午基本没有休息时间。但每次送到货后，都会听到大家跟说的‘谢谢！’‘您辛苦啦！’‘一定要做好自身安全防护！’这些温馨的话，让我们在寒风中备感温暖，感觉所有付出都是值得的！”双鸽食品公司配送负责人张增辉说。
图为双鸽食品公司线上商城“双鸽供应链”首页界面。
“市民可以通过社区团购和‘双鸽供应链’线上商城等方式购买双鸽冷鲜肉或肉制品。社区团购目前已覆盖70多个小区，由工作人员通过微信群、朋友圈，对本社区订单进行汇总，确定好社区居民们的需求量，公司安排配送。也可以微信小程序搜‘双鸽供应链’进行线上购买，快递配送。”时若栋介绍说。
根据线上订单，双鸽食品公司提前准备打包好双鸽冷鲜肉、熟食制品等产品。再将防护、除菌，保证产品安全后，按需求包装好送到社区指定接货处。
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