建场搭棚，扩大规模——
提升畜产品和蔬菜生产能力
肉质鲜美、皮薄柔嫩、瘦肉率高、绿色无公害，“梨树白猪”凭借着这些优点远销北京、广东、福建、内蒙古等地，年外销150万头，其产区成为吉林省首批认定的10个特色农产品优势区之一，“梨树白猪”这一区域公用品牌越发响亮。
从梨树县走向全国，走上更多人的餐桌，“梨树白猪”一步步壮大，其发展离不开“三个基地”的建设——
将100万亩全国绿色食品原料(玉米)标准化生产基地作为原料供应基地，建设畜禽标准化养殖小区(场)126个;依托梨树经济开发区整合农产品加工产业集聚园区，依托红嘴农高公司年产240万头生猪屠宰项目加速园区产业化、产业集聚化，挖掘特色农产品的增值潜力，建设精深加工基地;不断完善仓储物流设施，全速推进配套建设仓储、物流、冷链设施，建设仓储物流基地。
同时也离不开“三个体系”的塑造——
完善良种繁育科技支撑体系，把新品种培育和技术创新作为提升市场竞争力的战略措施，加大“梨树白猪”品种资源保护;建设品牌与市场营销体系，不断提升管理服务能力，培育和扩大消费市场，建立特色品牌目录制度，优化品牌标识;建设质量控制体系，制定全系列标准，引进质量追溯技术，加强检测机构建设和人员培训，确保特色农产品质量安全。
为了抓好以生猪为主的畜禽养殖，稳定养殖业，保障肉类产品供应，年初以来，四平市积极克服疫情影响，落实惠牧养殖政策，提振养殖场户信心;守住疫病防控安全底线，健全完善防控网络，实现防控全覆盖，确保无重大动物疫病发生。
目前，四平市生猪生产正在加快恢复，种猪和仔猪跨地区调运需求持续增加，非洲猪瘟跨地区传播风险也随之加大。为有效控制风险，四平市从4月初开始，开展了为期60天的违法违规调运生猪专项整治行动。
市农业农村局成立了专项整治行动领导小组，下发了《关于认真开展违法违规调运生猪行为专项整治行动的通知》，对专项整治行动开展情况进行周调度，并对进展较为落后的地区下发通报。全市强化宣传引导，紧盯时间节点，抓牢关键环节，确保此次整治行动落实到位。
截至6月初，全市共设立检查站点14处，出动生猪养殖场户监督网格化监管人员429人，包保生猪养殖场户901家，开展督导检查5次，下发宣传资料1.2万份，共查处生猪违法违规调运案件8起，查处违法违规生猪运输车辆5台，查处无检疫证、无耳标生猪128头。
中小规模生猪养殖是四平市生猪产业的重要组成部分，占全市生猪养殖比重60%以上。中小规模生猪养殖场的复养增养，既影响到四平生猪生产恢复发展的情况，又与发展产业带动群众脱贫致富密切相关。
5月份，四平市畜牧工作总站面向全市中小规模生猪养殖户及畜牧技术推广人员开展远程网络培训活动。本次培训精心选择了4个视频讲座，皆由生产一线知名专家主讲，内容包含生物安全防控管理、选种选配与公母猪饲养管理、增养复养案例介绍等，这为全面提升生猪养殖产业从业人员的技能水平奠定坚实的理论基础。
此外，四平市积极落实“吉农牧贷”扶持政策，争取风险补偿金2000万元;申请生猪养殖奖补项目，伊通温氏农牧有限公司获得第一季度“开门红”政策补助30万元;对国(省)外引进种猪提供补助，实施能繁母猪和育肥猪保险政策，保障生猪稳产保供工作进展。
同时积极组织各地开展舆情宣传，组织畜牧兽医人员深入养殖企业宣传养殖政策、提供养殖信息，开展养殖和动物疫病防控技术培训与指导。对不愿意继续从事生猪养殖的，及时引导转向，从事肉牛、肉羊和蛋(肉)鸡饲养，防止因生猪养殖数量下降而出现猪肉价格上涨、供应紧张的局面。
截至6月底，四平市生猪饲养量达到271.9万头，同比增长1.8%;生猪出栏达到128万头，同比增长6.3%;能繁母猪存栏量达到18.1万头，同比增长14.7%，全市生猪生产行业企稳向好发展。
餐桌上不仅要有肉，也要有菜。走进铁东区山门镇头道村的惠丽农场，放眼望去，这里数十栋蔬菜大棚和普通大棚并没有区别，但内部却别有洞天。在一栋3500平方米的文洛式温室蔬菜园内，气息温暖湿润，阳光和流水声映着一排排整齐的水培蔬菜，郁郁葱葱生机勃勃。
惠丽农场种有生菜、土豆、白菜、西红柿等多种蔬菜，为了让消费者更加放心，农场还用视频摄像头将农场每个区域的蔬菜从种植到配送全程记录，利用物联网技术建立开放的食品安全追溯系统。
在梨树县中心村蔬菜种植基地大棚，基地负责人彭晓云介绍说，这里主要以种植绿色无公害蔬菜为主。他随手摘下一根翠绿娇嫩的黄瓜:“这黄瓜正是我们首批种植成功的果实!”
首批?见记者疑惑，彭晓云解释:“去年12月份我才回家乡。在外8年的打工经历，让我学到南方很多先进的棚室管理经验。这不，我采用山土种植模式初试成功，靠山土本身的营养和有机菌肥培育蔬菜，不打农药。你手里拿的黄瓜，绝对纯绿色无公害哦。”
据悉，去年，四平市标准棚室面积已发展到5.28万亩，规模园区累计达到77个，棚室菜瓜果菌产量达到67.3万吨，实现产值21.7亿元。今年，四平市又新建棚室面积360亩，累计生产蔬菜16万吨。
