8月骄阳似火，在依兰县团山子乡全胜村里，全胜养殖专业合作社理事长李井军在办公室里吹着空调，吃着西瓜，还不时点开手机屏幕查看猪舍里产床上的母猪生产情况。“现在养猪不用一直待在猪舍，科技养猪，打开手机就能看见猪舍的情况。”李井军说。
“猪倌儿”
联合养殖户成立合作社
今年45岁的李井军是村里的养猪大户，勤劳又爱学。几年前，他在村里建起了井军生猪养殖场，不断扩大养殖规模。“每天起早贪黑在猪舍里忙，一身味儿不说，母猪下崽儿我还得陪着它住猪舍。”回顾最初的养猪经历，李井军颇为感慨。后来，他外出考察学习，不断提高科学养猪水平，饲料配比、疾病防治等工作做得井井有条，还学会了智能养殖技术，使合作社的养猪规模不断发展壮大，成了远近闻名的知识型“猪倌儿”。
科学化、规模化养猪让李井军近年来赚得盆满钵满，可他并不满足。他时刻提醒自己：“只有带领乡亲们共同致富才更有出路。”去年4月，由他牵头，联合全胜村里的其他养殖户，共同成立了全胜养殖专业合作社。
“过去村里的养猪产业为啥发展不起来？主要是不会规避风险，无法规模发展，只有靠科技养殖才能有效降低风险。”合作社社员郭彦生说。早在几年前，他也在村里建了养殖场，怎么养、怎么卖自己说了算，但风险也得自己来承担。有时消毒、防疫、繁育、销售等工作需要大量的人力，而村里的壮劳力不多，养殖场的人工费成了一大笔开销，压得他喘不过气来。“现在有了合作社，村里养猪的乡亲抱成团，取长补短、共同发展，你的人可以过来给我帮忙，我的人也能过去给你提供技术服务，大家在一起还交流养殖经验和教训，分享销售渠道和市场信息。”郭彦生说，有了合作社，搞生猪养殖的底气更足了。
“五统一”
管理模式让社员安心
由养殖散户到成立养殖场，再由养殖场“抱团儿”成立合作社，为了带动本村及周边农民增收，全胜养殖专业合作社正在将势单力薄的养猪户聚拢在一起，免费传授养猪技术，并以合同价保底收购生猪，给社员们吃了颗“定心丸”。李井军说，合作社的成员分散养猪，但是采用统一供仔猪、统一供料、统一防疫、统一用药、统一回收结算的“五统一”管理模式。
“随着生活水平的不断提高，人们从想吃肉发展为想吃好肉。为此，我们抓住这一消费热点，把打造生猪品牌作为今后发展的主要目标。”李井军说。随他在合作社的新型猪舍转了一圈，记者发现，这间猪舍比一般的猪舍要高两倍，有点像蔬菜大棚。“这间猪舍是我从云南考察学习回来后尝试建设的，刚投入使用不久。这样的猪舍通风条件好，空间大且卫生，猪不容易得病。”李井军说。
猪舍里并没有传统圈养的臭气熏天。李井军说，这间猪舍地板的漏网下面安装有机械刮粪系统，可以按时将粪污刮走，再通过舍外收集系统集中到粪池。猪粪还田利用后，还能促进种植和养殖的绿色循环发展。
“产业兴旺，离不开现代科学的指引，合作社变各自散养为合作经营、变自由随意为紧密联合，让养猪户们看到了现代农业发展的前景。”谈及未来，李井军满怀憧憬。
