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湖南:荆州市农业综合执法支队捣毁一生猪私屠滥宰窝点

荆州日报 2020-07-23

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执法人员严厉查处畜禽私屠滥宰等违法违规行为,以出租屋、闲置屋、临时构筑物等易发生私宰行为的地方为重点,加强日常巡查,严厉查处私屠滥宰、生产销售病害肉或注水肉等行为。
  7月21日,市农业综合执法支队经过多次摸排和暗查,在高新区捣毁生猪私屠滥宰窝点1个,查扣4头生猪胴体共460.8公斤。今年以来,市农业农村系统开展屠宰市场整治零点行动,切实保障上市肉品质量安全,确保市民吃上“放心肉”。
 
猪肉
  
  当日凌晨,市农业综合执法支队联合荆州市高新区公安分局太湖派出所,赶到此前摸排的生猪私宰窝点。11名执法人员迅速冲进大门,地上血水污水横流,房间内臭气熏天,现场有7人正在处理已经宰杀的4头生猪。执法人员当即查扣宰杀的4头生猪胴体和相关宰杀工具,并连夜对现场人员进行详细询问,制作询问笔录和现场勘验笔录,并拍照、摄像固定相关证据。
  
  据了解,市农业综合执法支队通过开展专项整治,加强对畜禽屠宰监管,遏制畜禽私屠滥宰违法行为反弹,规范畜禽屠宰行为,建立健全畜禽产品质量安全追溯制度,切实维护中心城区肉类食品安全。
  
  在整治行动中,执法人员严厉查处畜禽私屠滥宰等违法违规行为,以出租屋、闲置屋、临时构筑物等易发生私宰行为的地方为重点,加强日常巡查,严厉查处私屠滥宰、生产销售病害肉或注水肉等行为。同时,配合市场监管、商务等部门,加强对肉品销售市场的监管,查处肉品违法违规经营行为,严把肉品质量市场准入关。

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