近两年，“二师兄”一直是广大消费者关注的焦点。
从去年的五月份之后，生猪价格就出现不同程度的上涨，从十几元到二十几元到三十几元，部分地区甚至达到四五十元，众多网友一度表示“猪肉成了我的奢侈品”！
其实，猪肉一直是我国的主要肉类消费品。相关数据显示，2019年之前，中国猪肉年产量长期维持在5000万吨以上。但在非洲猪瘟、禁养限养、猪周期等多种因素的影响下，中国猪肉产量在2019年首次跌至4208.03万吨。猪肉产能下降导致2019年猪肉价格一再飙升。
而今年上半年，生猪销售价格持续高位运行，各大猪企迎来“风口”！
01猪企业绩“飘红”
截至7月14日，14家生猪养殖概念股全部披露上半年业绩预告，净利润同比“大幅上升”或“扭亏为盈”。
如同近期股市，各大猪企业绩“飘红”。其中，牧原股份、正邦科技、天邦股份、兄弟科技、罗牛山等企业较去年同期扭亏为盈，其余以温氏股份、新希望、海大集团、大北农等为代表企业业绩大幅上升。
整体来看，头部猪企最低业绩预告计算近250亿元，而河南本土企业牧原股份2020上半年净利润超100亿元（这一数字远超其2019年全年净利润61.14亿元），几乎独占半壁江山，领跑猪市场！
图片来源：东方财富网
截至7月14日，牧原股份总市值突破3600亿元，较年初总市值增长超过1500亿元！
那么，猪企增收、猪股暴涨背后有什么原因导致呢？
02背后原因几何
首先，猪企业绩暴增的背后，得益于中国生猪养殖行业迎来的长时间上行的“猪周期”。
2018年以来，猪市场受非洲猪瘟的影响，生猪存栏、出栏、能繁母猪数量均出现较大幅度下降。2020年初，在新冠疫情等因素影响下，猪周期效应愈加强烈。
当国内生猪产能大幅下降，供应持续紧张，猪肉市场供需矛盾突出，上半年生猪价格较上年同期大幅上涨，且持续高位运行，这就导致了养猪企业销售收入较上年同期增幅较大，进而实现扭亏为盈、净利润同比大幅度提升。
数据来源：农信研究院
其次，我国生猪养殖业以中小散户为主，即便是牧原股份、温氏股份、新希望等龙头企业加起来所占市场份额仍然较低，与发达国家相比生猪养殖行业的规模化、集约化程度不高。
在“双疫情”叠加效应影响下，中小散户抗风险能力较弱，大量生猪养殖企业纷纷退场。另外，我国养猪场户数量不断减少，由2010年的6170万户下降到2019年的2600万户，短时间内导致猪市场供需不平衡。
数据来源：农业农村部、农信研究院
而头部猪企应对风险能力较强，资金、技术、人才和品牌等方面远超中小养殖散户，当猪肉价格持续走高时，头部猪企自然成为最大受益者！
有专业人士分析，对于国内养猪企业来说，未来依然会保持一段时间的高增长期，借助资本市场的力量以及国家政策的扶持，养猪龙头企业将继续扩大养殖规模，结合自身优势整合小型养殖户或自建猪场以增加市场份额。此外，2020年生猪规模化养殖比重也将进一步提升！
规模化养殖比重 数据来源：农信研究院
其实，生猪养殖规模化、科技化是大势所趋！
从近两年看，继网易后的阿里、京东、腾讯等各大知名互联网企业，以及恒大、碧桂园、绿城、万科甚至万达等房产巨头纷纷跨界养猪便可窥知一二！众多资本成为“猪队友”，无疑利于生猪养殖行业发展。
今年以来，虽然生猪生产持续加快恢复，生猪出栏上市量增加，但受限于养猪本身的长周期特性，大量产能的释放或许还要再等久一些，市场供应偏紧的情况并不能及时有效得到缓解！
03下半年猪肉价格将会如何？
从供应方面看，3月份以来，生猪出栏量连续4个月环比增长；从消费方面看，随着新冠肺炎疫情得到有效控制，餐饮业恢复经营，工厂复工，学校复课，猪肉消费潜力得到充分释放。
2020上半年猪肉价格整体呈现“V”字型变化，2月份受疫情影响，猪肉价格走高，进入6月份，猪肉价格在之前连续下降3个多月后又出现上涨，生猪生产供应形势受到广泛关注。
6月份以来，由于强降水加剧非洲猪瘟疫情，南方地区生猪产能恢复速度放缓，其他地区能繁母猪存栏下降；另外境外疫情反复，国外多家肉厂出现新冠肺炎聚集性感染，下半年我国猪肉进口量将大幅缩减。
长期来看，今年年内生猪产能恢复的速度依然不容乐观，市场上的生猪供给非常有限，那么猪肉价格自然不能及时回落，十几元一斤的猪肉依然很遥远！
从政策角度来看，国家已经明确表示在未来三年内，将注资3000亿元用于支持养猪行业，意在鼓励生猪养殖以弥补猪肉需求的缺口。
明后年来看，生猪养殖出现过剩的可能性是存在的，全行业扩容最后的格局就是价格低过成本线，继而进入下一轮“猪周期”。
