昨日，记者走访在昆部分农贸市场发现，近期猪肉价格持续走高，猪肉销量下滑，部分猪肉销售商家已停业。往常市场猪肉交易区一家挨一家的猪肉摊，现在近一半未出摊。
在篆新农贸市场，猪肉交易区除了两边的商铺外，中间还增设了两排猪肉销售区，有数十个摊位。10时30分左右，记者看到，中间摊位只有一小部分商家出摊，其余摊位均空着。类似的情况也出现在和平农贸粮油海鲜综合市场，13时30分左右，记者在鲜猪肉交易区看到，仅有10余家商户出摊。
记者走访了解到，目前篆新农贸市场的里脊肉价格为70~75元/千克，排骨为60~86元/千克，五花肉为70~85元/千克，前腿肉为52~60元/千克，后腿肉为60~68元/千克。和平农贸粮油海鲜综合市场的里脊肉售价为55~70元/千克，前腿肉为55~58元/千克，五花肉为55~65元/千克，排骨为65~70元/千克，猪脚为48~50元/千克。两个市场猪肉价格较上周均有所上涨。
据篆新农贸市场内商户介绍，当前猪肉价格比上周平均每千克涨了3元左右。“从去年底开始，猪肉价格一直保持在高位，加上今年受新冠肺炎疫情影响，生意不好做，市场内部分商家为了止损停业了。”在市场内卖了8年猪肉的商户王女士告诉记者，往年她平均每天可以卖两三头猪的肉，今年只能卖一头，有时候还卖不完。
“猪肉涨价就不吃猪肉了，多吃点其他的蔬菜、水果，或者吃鸡肉代替。”正在市场买菜的市民张女士认为，有其他肉类代替，猪肉涨价对她的日常生活影响并不大。
据了解，当前全国各大养殖企业正在增加生猪存栏量，但担心猪瘟，养殖企业大多采用自繁自养模式，生产周期较长，生猪供应紧张的局面短期内难以缓解。业内人士分析，猪肉价格高的情况或将持续到明年下半年，价格总体呈上升趋势，昆明地区的猪肉价格也有突破历史高位的可能。
