四川作为我国重要的生猪养殖大省，2019年四川生猪出栏4852.6万头，全国排名第一。今年6月以来，四川地区外三元生猪报价大幅上涨。今天报37.85元/公斤，6月1日报31.77元/公斤，上涨6.08元/公斤，涨幅高达19.1%。往后猪价是涨是跌，笔者将进行简要分析。
猪价上涨的主要原因：前期长达3个月的下跌特别是五一节后加速下跌的态势使养殖场户产生抵触情绪，抗价意愿强烈，猪价超低反弹；北方散户5月集中性出栏，大猪经过不断消耗，6月生猪存栏结构出现调整，出栏体重不达标致当前可供出栏的标猪相对减少，对猪价形成有利支撑；叠加6月多地学校复学消费有所提振。
表1 2017年各省生猪人均消耗量
