猪肉价格上涨让很多市民都说吃不起猪肉，那么现在猪肉价格还是一样上涨吗?3月19日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍畜禽产品保供稳价工作情况。国家发展改革委价格司副司长、一级巡视员彭绍宗表示，通过密集的投放，猪肉市场价格这一个月的降幅达到了7%以上。
猪肉价格上涨让很多市民都说吃不起猪肉，那么现在猪肉价格还是一样上涨吗?3月19日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍畜禽产品保供稳价工作情况。国家发展改革委价格司副司长、一级巡视员彭绍宗表示，通过密集的投放，猪肉市场价格这一个月的降幅达到了7%以上。在当前和今后一段时间生猪产能稳步恢复的情况下，猪肉供应将得到改善，猪肉价格也会随之回落。国家发展改革委价格司副司长、一级巡视员彭绍宗说，2月份CPI同比上涨5.2%，而猪肉价格上涨拉动了其中3.2个百分点，占比达到62%。显而易见，较高的猪肉价格对CPI的影响是很大的，猪肉价格不仅影响物价总水平，而且由于猪肉是我国居民最主要的肉食品，在肉类蛋白质的摄取来源中占有相当大的比重，所以猪肉价格也是一个重要的民生价格，直接关系到老百姓的生活。
2020年生猪养殖政策补贴一览
1、规模养猪补贴
生猪养殖规模数量在500-999头，补贴20万元。生猪养殖规模数量达1000-1999头，补贴40万元。生猪养殖规模达2000-2999头，补贴60万元。
2、标准化养殖项目补贴
标准化养殖项目计划在生猪主产区采取“以奖代补”的方式，支持适度规模的生猪养殖场进行标准化改扩建，在扩建时可申请相关补贴。
3、生猪育种补贴
生猪品种决定了生猪养殖的品质，国家对生猪生产性能的测定、遗传物质交流、遗传评估、大数据平台建设给予一定补贴。
4、能繁母猪补贴
对养殖的能繁母猪实施补贴，其补贴标准为每头补贴50元。能繁母猪保险补贴，保险费按母猪品种分为两个档次：本地母猪保险费36元/头，良种母猪保险费48元/头，其中，区县(自治县)财政配套承担6元/头，养殖户(场)承担12元/头，其余由中央和市级财政承担。
3月份以来，全国以及湖北省和武汉市粮油价格运行平稳，猪肉、蔬菜价格有所下降，随着交通运输和物流配送“最后一公里”打通，重要生活物资价格有望保持平稳运行态势。尽管当前价格涨幅比较高，但是从未来发展趋势看，居民消费价格涨幅回落的趋势应该说是一个大概率事件。
目前国家将陆续的投放生猪以及加大生猪生产，2020春节猪肉缺口不会出现非常紧缺、供不应求。但是《中国农业展望报告(2019-2028)》指出，未来两年我国猪肉供给偏紧，未来两年我国猪肉供给偏紧，进口将保持较高水平。目前市场上的前腿精瘦肉和后腿精瘦肉价格，每斤30-35元，政府储备肉价格比市场价便宜三成左右，预测猪肉价格最低会在35元左右一斤。
自去年非洲猪瘟爆发后，很多养殖户放弃了生猪养殖，后期造成猪肉供需不足，肉价涨超2倍以上，为稳固市场供应，各省出台生猪养殖扶持及优惠政策以推动生猪产能的恢复。山东省将养殖户贷款贴息补助范围由年出栏5000头以上调整为500头。上海则规定养殖场规模标准以下的养殖专业户、散养户不列为禁养区禁止对象，上海市禁养区仅针对规模标准以上的养殖场。
中国生猪养殖行业市场规模
生猪养殖行业市场规模超万亿，行业集中度提升空间大。我国生猪养殖产业市场规模巨大，按生猪平均价格15元/公斤，出栏体重115公斤，全国年出栏量7亿头大致测算，生猪养殖市场规模高达1.2亿元。从行业集中度看，2017年我国前五大养猪企业市占率仅为5%左右，行业规模最大企业温氏股份出栏量1900万头左右，市占率仅为2.8%，我国生猪养殖行业表现为明显的“大行业、小公司”格局，龙头企业未来成长空间巨大。
年生猪存栏规模
2012年我国生猪存栏数为47592.24万头，比2011年同期增长1.56%;2013年我国生猪存栏数为47411.26万头，比2012年同期降低0.38%;2014年我国生猪存栏数为46583.14万头，比2013年同期降低1.75%;2015年我国生猪存栏数为46342.61万头，比2014年同期降低0.52%。2016年末生猪存栏43504万头，已经连续三年减少，复合减少幅度为8.2%;相较2012年生猪存栏高点下降
2016年国民经济实现“十三五”良好开局报告，猪肉产量5299万吨，下降3.4%;2016年全年生猪平均价格在18.49元/千克，2016年与2015年相比环比上涨21.48%;2016年全年玉米平均价格1950元/吨，2016年与2015年相比环比下降15.69%;2016年全年平均猪粮比9.57:1,2016年与2015年相比环比上涨
