走进贵州独山县基长镇秀峰村黄永培的养牛场,700平方米的牛棚里现有肉牛30余头,规模虽然不大,但麻雀虽小五脏俱全,饲料库、排污池、碎草机、三轮车等配置齐全,这是黄永培养牛的第6个年头,发展到这一步经历了重重坎坷,像他这样能够在养殖事业上坚持下来的人不多。看着他新修建的一栋四间二层的新房,就是对他养殖事业交出的最好答卷。
黄永培夫妻二人原来在浙江务工,2014年决定返乡创业发展。回到家中后,黄永培经历了一段迷茫期,看着村里的亲朋好友有的搞种植、有的搞养殖,靠着双手把事业干起来、把房子盖起来,羡慕不已,但苦于自己没有任何技术,是空有创业之心却无创业之门。直到有一次,独山农商银行基长支行的工作人员在村里开办了一场“金融夜校”,课上信贷员讲授的金融知识、信用工程、产业政策等内容深深地吸引了黄永培,他主动联系信贷员,在信贷员的帮助下,黄永培参加了政府组织的SYB创业培训。
掌握一定养殖技能后,他再次找到信贷员,通过建档评级授信获得了小额信用贷款10万元,加上自己原来务工存款5万元,很快利用自家空地修建起了一个200多平方米的圈舍,购进小牛和仔猪进行育肥饲养。随着生产规模不断扩大,需要购进更多小牛和仔猪进行饲养,2017年,黄永培再次联系到信贷员,通过提升授信评级后借款额达到15万元,他扩建了新圈,此时黄永培成了村里有名的养殖大户。但天有不测风云,2019年初,随着非洲猪瘟的爆发,全县打起了非洲猪瘟“歼灭战”,对养猪户采取生猪封锁、扑杀、无害化处理处置措施。这次疫情防控给养猪户们造成了严重的经济重创,有些养猪户转行做其他生意,有的为了偿还基长支行贷款陆续外出务工。黄永培饲养的20头生猪损失达3万余元,一时间十分丧气,自信心也受到了挫败。
面对养殖业的高风险让黄永培犯了难,他来到基长支行找到信贷员支招。信贷员告诉他,非洲猪瘟期间市场上猪肉供应量减少,必然会使剩下检测过关的猪肉价格提升。根据经济学中需求交叉弹性原理,当一个商品价格提升后,人们往往会选择购买它的替代品,此时,牛肉作为猪肉最佳替代品需求量将会提升,必然导致牛肉价格上涨。信贷员支招,让黄永培把全部心思放在养牛上,资金不够找银行想办法。在信贷员的帮助下,黄永培借款追加到了20万元。他将信贷资金投入购买13头小牛,把原来的猪圈改成牛圈。短短3个多月时间,原来市场价14元/斤的肉牛现在涨到了18元/斤,黄永培饲养了土牛和杂交牛两个品种,土牛出栏约800斤/个,杂交牛出栏约1300斤/个。当前牛肉市场供不应求,镇上的饭店老板、办酒席的人家都找到黄永培预定下一批肉牛,养殖肉牛价格上涨带来的经济收益超过了生猪扑杀的损失,让黄永培从失落的情绪中彻底走出来,更加坚定了养牛的信心。