“肉夹馍多少钱一个？”8月24日，市中区文化路附近一肉夹馍店内，市民崔先生点了一个肉夹馍，吃完准备付款时问道。“肥瘦的每个6元。”当听到店长报价时，崔先生才发现肉夹馍涨价了。事后崔先生问过妻子才知道，近段时间，部分猪肉零售价格超过20元/斤，精排价格也升至32元/斤。
当天下午，记者走访市中区多家肉夹馍店发现，大部分店铺已经涨价，有的连锁店肥瘦相间的肉夹馍涨到了每个7元，纯瘦肉的每个8元。同时，猪肉馄饨、大肉手擀面等的价格也出现了变动。“馄饨每份上涨1元，大肉虽然暂时没涨价，明显个头小了。”市民陈先生说。
在市中区振兴路龙头市场内，一肉丸制作商表示，为保证大小和重量，他们家的肉丸已经涨价了。“对于商家而言，我们最不希望猪肉涨价，原材料上涨了，我们不涨价赚不到钱，涨价了顾客又吃不消，确实为难。”该肉丸制作商说。市中区朝阳市场猪肉销售商刘女士称，因为猪肉价格看涨，他们的生意也减少了许多。“马上就到中秋节了，如果这期间猪肉价格继续上涨，市民很可能会选择购买牛羊肉。”刘女士说。
一位高姓养殖户告诉记者，猪肉价格看涨主要和前段时间的非洲猪瘟疫情有关，受此影响，黄毛猪的存栏量大大降低，影响供应量。“目前猪肉价格已达到峰值，预计后期涨幅有限，市民要想吃价格低廉的猪肉，恐怕还要再等一等了。”高先生说。
