2019年7月25日凌晨3点,钦州市水产畜牧兽医综合执法支队与钦北区农业农村局成立联合执法组,组织执法骨干赴钦北区青塘镇开展打击生猪私屠滥宰违法行为。
凌晨4点半,联合执法组在钦北区青塘镇华岭村委发现1处120平方米简易棚,棚内刀具、灶具等屠宰设备一应俱全,6名猪贩正在进行生猪屠宰活动,棚内倒挂5头已屠宰好的生猪胴体,地上1头生猪已放好血,1头已屠宰好的生猪胴体装在摩托车上,当事人未能提供场地的《生猪定点屠宰证》、《动物防疫条件合格证》和《排污许可证》等。
经执法人员现场勘验,涉案的猪肉及其产品共计755.5公斤,全部未经屠宰检疫和肉品检验,部分猪肉和产品出现异常。生猪私宰黑窝点边上停有24辆摩托车,猪贩准备利用摩托车将这些猪肉拉到附近村庄兜售。执法人员对生猪私宰黑窝点进行拍照取证,当场扣押了该批猪肉和猪肉产品,并对当事人进行立案查处。
此次行动共出动执法人员25名、执法车辆6辆,目的是为了进一步加强我市非洲猪瘟防控工作,切实抓好生猪屠宰环节监管,严厉打击私屠滥宰等违法行为,确保人民群众能够吃上放心肉品。同时,为了广大消费者的身心健康,建议消费者在购买猪肉产品时,一定要注意查看《动物检疫合格证》和检疫验讫章,不要购买未经检疫的猪肉产品。