在江西省的萍乡市有一个养殖基地，听闻这里养殖了一种拥有1000多年历史的猪种，不仅吃绿色食品，还要吃补品。这种猪就是赣西两头乌猪，是土猪的一种。
当记者来到赣西两头乌的养殖基地时，老板小林正在让这些猪自由活动。而记者发现了一个奇怪现象，这些猪竟然直接在菜地里面吃起菜来，而小林居然不管不顾。于是记者向小林询问原因，原来这些菜就是赣西两头乌的日常食物。
小林说，这些菜叫做猪白菜，是专门给猪吃的，属于纯天然绿色食品，是用来增加猪的营养，例如矿物质、维生素等有机元素。当然，赣西两头乌不光吃绿色食品，它还和我们人类一样，还要吃补品，比如党参、黄芪和枸杞等保健品。
据了解，小林养殖基地的赣西两头乌猪平常很少生病，因为这些猪的生活环境非常卫生，且平常的食物非常有营养。例外，喂养师还会经常把玉米粉、中药粉与猪的饲料按一定比例搅和，用来提高猪的体质。
赣西两头乌除了吃喝营养外，在住的猪舍也另有玄机。原来，小林养殖基地的猪舍都采用通风，保温的设计，在每一个猪栏都会设置漏道，用来收集猪粪，之后转化成生物有机肥，还田。所以，小林这种生态养殖技术还得到了当地政府的大力支持。
小林养殖的赣西两头乌猪，皮厚肉嫩味道鲜，虽然属于土猪的品种并按照土猪的养殖方式：圈养加放养相结合，但是因为这些猪平常吃得营养，住的卫生，所以在市场上能卖个很好的价钱。据悉，赣西两头乌猪在市场上的价格比普通猪贵两倍，而且非常受餐馆的欢迎。
