44岁的许世明家住建昌县王宝营子乡青松村,17岁就到外面打工。用他的话说,“各种活没少干、累没少受,但挣得并不多”。2014年,许世明偶然间发现,小时候家里养过的黑猪现在在城市特别受推崇。由于养的人少,这种猪肉一公斤能卖60多元钱。“反正在外面也是漂着,不如回家养黑猪试试。”2015年,许世明回到老家,用多年的积蓄建起养猪场。如今,他办起了养猪合作社,带动周围的贫困户共同致富。
“不用吆喝不用喊,这锣声就是集结号。”随着一阵锣响,大大小小的黑猪从山里的各个角落钻出,争先恐后地跑向半山腰猪舍前的一片水泥地。黑猪的主人许世明将苞米面撒好,黑猪围拢过来,吃得特别欢。
猪场就建在半山腰。这座山是许世明从其他村民手中流转过来的,因为离家远,大多数时候他就吃住在山上。当年,许世明从黑龙江以4000元一头的价格购进了40头母猪。“山上哪儿都是食物,平时这些猪就散养在山里,山杏核是点心,土里的虫子、蚯蚓是零食,渴了就喝山泉水,饿了随地就能弄个饱……”许世明说,“这种黑猪非常皮实,基本不生病,就是生长期较长,得一年半才能长成,最重超不过150公斤。母猪一年能产两窝崽,一窝有十来头。”
两年多时间过去了,许世明已经对这些黑猪非常了解,他的养猪规模也从最初的40头发展到350多头。除了用于繁殖的,其他的随时能出栏。这些猪被许世明运到沈阳屠宰、销售,每公斤卖到60多元。“这种在山里长大的溜达猪,肉质肥而不腻、瘦而不柴,到锅里一炒,闻起来特别香。”许世明自豪地说,“现在买肉的基本都是回头客,对咱这黑猪特别认。一头猪能净挣1500多元钱……”
不仅自己养,许世明还成立了养猪合作社,采取分散饲养、集中管理的方式,既带动乡亲致富,还扩大了养殖规模。他免费给贫困户提供怀孕母猪,等这些猪产崽后,许世明从贫困户手中以每头猪崽400元的价格回收。“我的流动资金有限,养猪的事,各级党委、政府和扶贫部门没少操心,还帮着跑贷款。”许世明说,“咱一定得把猪养好,对得起贫困户,更要对得起帮咱们的人!”
青松村的李占成夫妻俩身体都不好,还有两个未成年的孩子,是建档立卡贫困户。2016年8月,许世明给李占成送去5头怀孕的母猪,目前已经回收了22头猪崽,李占成家还有15头,这一年下来,他养猪的纯收入在5000元以上。现在,仅青松村就有14户像李占成这样的贫困户加入许世明的养猪合作社。
“现在交通便利,交易也便捷,农村是个广阔天地,只要肯干,一定有作为。”许世明感慨道,“早点儿回来就好啦!”重回乡村以来,许世明只有一个想法,管理好自己的合作社,尽快发展壮大,不仅自己富起来,还要让乡亲们都过上好日子。