不知怎么的,现在非常流行出国游,可能大家想走出国门去体验一下不同的风土人情、美食风景吧。如今出国游最火的国家就是泰国了,大部分人出国游都会选择去泰国。因为相比其他国家,泰国的物价比较低,而且离中国也比较近。你要是有幸走在泰国的街头上,肯定能发现不少的中国游客。
其中大部分游客都是被泰国美食吸引过来的,泰国的美食可以说在国内都非常火。比如泰国的芒果饭、菠萝饭、咖喱、冬阴功汤、烤猪等等,很多人就是想去泰国体验一下这些别具风格的美食。今天就来给大家介绍一下前段时间很火的泰国网红烤猪吧,相信大家肯定还有一点印象。
就是图片上中的这种烤猪了,这个烤猪是泰国的一种特色美食。制作方法很特别,它是用一些天然香料和调料制作出来的。简单给大家介绍一下做法吧,制作这种烤猪要先准备好一只处理干净的猪。然后往猪肚子里塞入香茅、柠檬叶、高良姜、青柠、罗勒等天然的香料,再加入盐等调料调味。然后封上肚子拿去烤,这种烤猪就制作好了。
如今这种烤猪在中国游客的拍摄传播下,在国内可以说成了网红美食。因此很多中国游客去泰国都会打卡这种美食,就因为来吃这种烤猪的中国游客太多了,这种烤猪还一度供不应求。
因此当地的商贩也开始有恃无恐了,价格也慢慢开始往上涨,而且还专门卖给中国游客。不过即使涨价,游客们依旧热情不减,这就让这些商贩更加的大胆了。
之前1000多泰铢的烤猪,现在价格直接卖到了2000多泰铢,相当于我们的500元了。要知道在国内,一只烤乳猪的价格也就300左右。价格涨了就算了,这种烤猪的品质也开始直线下降。一般这种烤猪为了烤入味,都是小火慢烤,一般烤一只乳猪都要几个小时的时间。
这样一来,一天根本做不出几只烤猪。所以就有的商户直接化繁为简,用一些火力大的烤箱来烤这种乳猪。大烤箱烤的虽然快,但是烤出来的乳猪品质根本不行,皮硬肉油,而且不入味。就是这样的烤猪,还卖到了将近500一只,因此很多游客都开始不买账了。
如果味道好,价格高点也说得过去。但是这种烤猪这种价高质低的卖法,完全就是不想做二次生意啊。所以很多游客都学聪明了,见到这种烤猪都躲得远远的,这次这种烤猪可以说总算要“凉”了。