俗话说得好，猪的全身都是宝。说起猪，我们能想到的可就多了去了，什么红烧肉、东坡肉、猪肉炖粉条、卤猪肉、猪肉串、锅包肉、梅菜扣肉、回锅肉……
嗯……好吧……虽然不想承认，我们和猪确实蛮熟的，就是大多数时候，还是只在餐桌上交流……其他时候，猪在我们眼里，就只是一种又胖又笨又脏的……动物。
难道浑身是宝的猪除了被吃，对人类就没有别的贡献了吗？难道可爱的小猪在人类眼里，只能是这样的吗？
NONONO！猪年，猪也要为自己正名！！！
一
胖得像头猪？别闹了，猪可比你瘦！
猪真的很胖吗？要知道，家猪的平均体脂率只有15%。15%是什么概念，如果一个人的体脂率保持在15%左右，那说明这个人全身紧致，没有赘肉，健康水平高！
野猪体型前粗后细，可是人类健美届的倒三角体型，现代家猪的体型之所以前细后粗，完全是被人类改造的，就是为了吃到更多的肉！人类吃货们果然不一般！
小猪：委屈得像个400斤的宝宝……
而且，看起来笨呼呼的猪，其实一点儿也不笨！数据显示，全世界有10万多种动物，而猪的智商可是排在第10位呢，可以说并不比狗差。
狗子：叫我干嘛？
专家们通过实验发现，猪的长期记忆能力十分突出，会闯迷宫，能记住物品的位置，使用镜子寻找藏起来的食物。不仅如此，它们还能像大猩猩一样，使用摇杆操作屏幕上的光标呢！
俗话说狗改不了吃屎，其实包括狗狗在内的很多动物都有天生的食粪行为，但猪就不会吃便便，也不会在吃饭睡觉的地方拉便便。猪还特别喜欢清洁自己，比如在树上墙上蹭掉死皮，清洁皮肤等等。猪其实是十分爱干净的动物，我们觉得它们脏，是因为人类提供给它们的生活环境太脏，猪本身一点儿也不脏！
还有，其实奇迹小猪的自身魅力可不仅只有这些！
——猪都是双眼皮哦，就是眼睛比较小，不然也是一枚靓仔！
——虽然猪大多逃不了变成美食的命运，但其实猪的平均寿命长达20年，狗狗的寿命也只有13-18年呢。
狗子：又call我？有事吗老弟？
——猪可能一辈子都看不到天空。猪因为颈椎退化，头部不能扬起超过20°，再加上它们的前额非常高，遮挡视线，所以没法抬头看到天空。不过如果猪背躺在地上，还是能看到的。
——千万不要相信什么“迷你宠物猪”！毕竟在它们的世界里，400斤可是见怪不怪！长不大的猪是不存在的！
——家养猪的基因十分强大。如果一头公猪成功从养殖场越狱，那它在几个月之后就会恢复野性，并且比自然野猪更加强壮。家猪回到自然也会拱土觅食、拾草搭窝。你们知道吗，猪天生会游泳，还会捕鱼！简直就是丛林霸主啊！
——你其实跟猪很像。猪与人的基因，相似度高达83%，是人类器官移植的理想供体。因为这个原因，猪还被拿来为人类试药、测毒，全国每年有三万多只实验猪为人类的健康献出生命，感谢它们！
二
说起来，猪八戒其实是一头黑猪……
话说在9000年前的河南舞阳县贾湖村，有一只野猪被人类捕获。贾湖遗址是中国已知最早的家猪出土地点，距今9000年，而家猪实际驯化时间还有可能更早呢。
明朝在中国的养猪史上可以说是个意外。甚至有一段时间禁止养猪！怎么回事呢？因为明朝的皇帝们就姓朱啊。所以明朝的时候，老百姓不能随便说“猪”这个字，要说“豕”或者“彘”。但是很多人都不会读这两个字，怎么办呢？开国皇帝朱元璋就给猪起了个别致又可爱的名字——“肥肥”。
到了明朝正德年间，养猪就被禁止了一段时间，因为当时的皇帝——明武宗朱厚照不仅姓朱，还属猪，这就尴尬了……那个时候养猪，可是要被充军的。不过这项禁猪令并没有维持多长时间，毕竟人类还是不能没有猪的！
中国本土的土猪，基本上都是黑猪。虽然我们现在在电视上看到的猪的形象大多是白猪，但它们是二十世纪后半叶从国外引进的品种。其实，像过去的西游记彩绘本中的猪八戒，就是一头黑猪，1927年民国电影《盘丝洞》中的猪八戒也是只黑猪。
三
注意注意！你已经被猪包围了！
从食物上来说，猪可不是只存在于猪肉里。葡萄酒、啤酒、果汁、芝士蛋糕、提拉米苏及多种维生素和药物含有猪明胶。还有，面包里的发面改良剂的蛋白质部分，大多是从猪的毛发中提取的。震惊！！！
而且，你以为猪只能用来吃吗？那你想的可太简单了，有很多非猪肉产品，都有猪猪们的贡献在里面！有专家研究得出结论，一头普通的猪被宰杀之后，它的全身各处可以被加工成多达185种非猪肉产品！
啥是佩奇？这就是配齐！
从猪骨脂里提取的脂肪酸，存在于我们用的洗发水、护发素和身体乳里；牙膏里面的甘油主要来自猪脂肪；我们用来画画的蜡笔，含有从猪油中提取的硬脂酸；骨瓷制品里的骨灰，大部分也都是猪骨烧制的；就连混凝土，也离不开猪，因为猪骨粉是混凝土的重要原料……
谁能知道，憨态可掬的猪还为军事做了很大贡献！二战时期，猪鬃毛因为能做成刷子，清理武器污垢，能防止大炮炸膛，当时可是中国出口的重要战略物资。而且，生产子弹、炸药和电子芯片时，还要用到从猪骨中提取出来的骨明胶。
我们都知道，猪有拱地的习惯，但你们知道吗，这个习惯还在一战中派上了用场。据说一战时，英法两国寻求破解毒气的办法时发现，在闻到毒气时，野猪可以马上将鼻子拱地里，利用鼻子的特殊构造和泥土的过滤效果来避开毒气，科学家因此受到启发，很快发明了猪鼻子形状的防毒面具，也因此救了不少人呢！
看了这么多关于猪的光辉事迹，是不是脑子里的猪都在泛金光呢？毕竟在人类发展的文明史上，猪绝对是不可或缺的存在！
嗯……就是突然感觉，红烧肉怎么好像更好吃了呢？……
