畜禽养殖环保整治压力下，如果采用工业化治理养殖粪污，养殖每头猪要增加35元的成本。规模化养殖场借助资金优势和先进的环保理念占据了优势，而很多环保不达标的中小养殖场被关停，一些养殖户也因此退出了养殖舞台。养猪和环保，难道是鱼和熊掌不可兼得？
其实，解决畜禽粪便污染的关键问题是把粪便利用起来，让它变成资源。散户由于周边都有种植区域，只要采用科学的种养结合模式，就能从粪便里淘金，种养结合也是政策所引导的发展趋势！今天农家营就跟大家谈一谈猪-藕-小龙虾-大棚菜种养结合模式，希望对大家有所启发！
猪-藕-小龙虾-大棚菜种养结合模式首先需要进行猪粪的干湿分离，将干粪进行发酵制作有机肥，分离出的污水排到沼气池，可以产沼气或用于沼气发电。沼液可直接抽到藕田或者蔬菜种植区作为优质的肥料，变废为宝。根据需要，藕田可以套养小龙虾，场区周边种植区可种植大棚菜，进一步提高土地利用率，增收增效。
为什么处理养猪业的粪污最好种藕呢？如果一家年出栏1万头的养猪场，通过种植小麦来处理粪污，那么需要种2000多亩，所需面积太大但因为莲藕需水量大，根部对污水净化处理效果是小麦的几十倍，只需要种200亩就可以了。养猪的粪水成为藕很好的肥料，莲藕会长得更高大、粗壮。
种藕的时候可以种浅水藕，因为浅水藕的种植可合理利用养殖场周边不用的土地。尽管初期修建水泥池需要一定资金投入，但建好后使用年限能达10年之久，可多年获益。水泥池种植浅水藕，整个生长期只需要加3-4次水，可以节约水电费用，更高效利用肥料，管理和收获都比较方便。藕田的面积如果比较大，建议早、中、晚熟的莲藕品种都要有，可以错开莲藕集中上市高峰，提高销售收益。
有人说，莲藕里套养小龙虾行不通，种莲的农民都会用溴氰菊酯灭掉小龙虾，因为小龙虾会夹断藕苫，给莲生长带来较大影响。其实，实现"莲虾共作"关键是控制水位，要按照浅—深一浅一深的原则进行水位管理。水浅，小龙虾只在深沟里活动，不上种莲的浅水区，避免小龙虾夹断荷苫。当荷梗变粗变老后，上深水后小龙虾也不会再去夹。生态套养小技巧，让小龙虾和莲不再是冤家！
由于莲田水草茂盛，各种底栖动物、有机碎屑等比较丰富，为小龙虾提供了丰富的食源，小龙虾去莲田里采食、活动，还可以吃掉杂草和藕蛆，养殖成本低，还减少了藕田农药使用，提高了莲藕和小龙虾的品质，符合当下人们对生态、健康农产品的需求。场区周边种植区可种植大棚菜，或种植玉米、红薯、黄瓜、丝瓜等，将发酵腐熟的猪粪施入果园、菜地，生产出高品质果蔬，不仅可以对外销售，也可作为青饲料饲喂。
这种猪-藕-小龙虾-大棚菜种养结合模式，把粪污变成可利用的肥料和能源，提高了种植和养殖的综合收益。有人算了一笔账，1万头猪产生的畜禽粪污经过干湿分离后，干粪发酵成有机肥，年销售额达20万；污水进行沼气发电，年收入10万；沼液用来种植作物，100亩蔬菜大棚纯利润80万，100亩莲藕纯利润60万元，小龙虾30万，比单纯种莲花或单纯养虾分别增收60%、65%左右。粪污处理后每年带来200多万的收入，扣掉设备折旧120多万，每头猪增加收入100元钱。即使由于养猪业的行情不好，种养结合循环链都在为你赚钱！
猪-藕-小龙虾-大棚菜高效种养模式，不仅经济收益高，猪、虾、藕、莲和蔬菜生态互利共生，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，这样的美景也会带动乡村旅游的发展。生态循环农业立体养殖，可谓“钱”途无限！
