没有消毒万万不能,但不能“迷信”消毒。在实际生产中,消毒剂消毒效果受很多因素影响,主要有消毒剂作用浓度、消毒剂量、消毒作用时间、温度、湿度、有机物、pH值、水质、病原微生物的种类和数量等。有效的消毒的实现,很重要的一方面是消毒的正确操作。
对此,我们总结了猪场的一些消毒操作的误区。
01 车辆消毒无作用时间
很多猪场对饲料车、拉猪车等车辆喷雾消毒后,未原地停留即放行进入猪场或靠近场区。消毒剂接触病原微生物后,并不能立即将病原微生物杀灭,需要作用一段时间才能杀死病原微生物的,所以一定要保证消毒剂有一定的作用时间,作用时间越长消毒效果越好。所以牧场车辆进场前消毒,消毒后需至少原地停留20-30分钟才能开进场区。
02 凭感觉配比消毒液
凭感觉配比消毒液在猪场消毒过程中也屡见不鲜,配制消毒液的容器也不固定,还有部分员工不会计算消毒液配比,在配制消毒液时凭感觉或简单估计消毒剂的使用量,消毒液浓度是不准确的。我们可以通过固定配制消毒液容器和定制量杯“1+1”方式简化优化操作,实现消毒剂的正确配比。
03 喷雾消毒剂量不足
有的猪场消毒时喷枪一扫而过,物品表面、地面都没有喷湿,没有达到有效的消毒剂量。一般要求平面物品需要喷湿,竖面需要喷至有水珠流下,喷洒的消毒液剂量为每平方米100-300ml,一般非渗透性表面喷洒100ml/平方米,如水泥地面、漏缝地板等,渗透性表面喷洒300ml/平方米,如泥地、沙土地等。
04 未清洁即消毒
猪场对大环境、空栏舍、车辆等消毒,未进行清理清洁即消毒。大量的有机物,如猪粪、粉尘、生物膜等对病原微生物包裹,病原微生物未暴露,消毒剂不容易接触到病原微生物,消毒效果大打折扣,而且未清洁的环境的病原微生物数量多,消毒难度更大。所以消毒前要先进行清理清洁,然后再使用消毒剂,清洁是最好的消毒。
未清洁干净的拉猪车
05 单次消毒
很多猪场只执行单次消毒。任何消毒剂都有一定的作用效力,单次消毒并不能100%将病原微生物全部杀灭,而且单次消毒并不一定能够做到完全覆盖,消毒对象的病原微生物污染数量越多,消毒越困难。所以建议执行至少两次以上的消毒,两次消毒间隔时间20-30分钟,尤其是进场/靠近场区的车辆、出猪台、发病栏舍等携带病原微生物数量多的重点高风险区域。
车辆进场消毒
06 撒生石灰/干烧碱消毒
有的猪场撒生石灰或直接撒干烧碱进行消毒。生石灰为氧化钙,是没有消毒作用的,生石灰加水反应成氢氧化钙才有消毒作用,氢氧化钙和烧碱(氢氧化钠)皆为强碱,只有溶于水,解离出氢氧根离子才有消毒效果。所以要加水配制成10-20%的石灰乳或3-5%的烧碱消毒才有效果,或10-20%石灰乳+3-5%的烧碱混合使用效果更好。
石灰乳+烧碱消毒
07 未干燥即消毒
有的猪场车辆、空栏舍清洗后,为赶时间,车辆和空栏舍尚未干燥就开始消毒。未干燥表面残余的水将喷洒的消毒液进一步稀释,导致喷洒的消毒液浓度和剂量不足,消毒效果不佳。所以应等消毒表面干燥后再进行消毒。
未干燥的拉猪车