现在全国各地已迎来高温天气,也属于降雨比较充沛的季节,在高温高湿的降雨环境下,极易造成猪舍内温度和湿度都达到一个临界值。现在的当务之急一定要放到生产上。比如应对高温环境,猪舍内应加装湿帘机,有些条件的甚至可以加装空调,尤其在母猪舍加装空调。也提醒养猪人要把生产重心,放到生产管理及疾病防控当中,不要太关注整个市场的价格。
搜猪网点评:
对于以上事项,更多考量的是食品安全+市场整顿问题。近日,国家生猪产业技术体系组织专家制定了《生猪多层养殖技术指导意见》中也提到:
(一)外部生物安全。严格管控好外部生物安全是养殖场疫病预防的基础。一是强化引种监测。二是严格车辆清洗消毒。三是强化养殖场环境生物安全管控措施。
(二)内部生物安全。内部生物安全需要系统完善的管控措施,除常规灭鼠和蚊蝇控制外,多层养殖还应做到以下措施。一是在猪舍建设上避免废气与新鲜空气交叉。二是严格猪舍内部分层管控、避免交叉。三是实施“三分离”布局,强化猪群与环境监测。
以上是养殖技术方面的指导意见,而值得大家注意的是,早在2021年7月23日,农业农村部畜牧兽医局局长杨振海介绍修订后的《生猪屠宰管理条例》有关情况中,重点解读了《生猪屠宰管理条例》!
特别是非洲猪瘟发生以来,对我们国家的生猪生产确实产生了比较大的影响,对生产方式也产生了非常大的促进、变革。非洲猪瘟是我们面临的一次重大考验,从近两年的情况看,产业转型升级在加快,屠宰环节也是这样。
对于肉品品质的检验,是由生猪定点屠宰企业自己的兽医卫生检验人员按照生猪屠宰肉品品质检验规程具体实施,与生猪的屠宰同步进行,经肉品品质检验合格的生猪产品方可出厂。肉品品质检验内容包括健康状况、传染病和寄生虫病以外的疾病,注水或者注入其他物质、有害腺体等。
之前,全国人大已经将畜牧法修订工作列入2021年的立法计划,并在加紧修订。初步考虑增设畜禽屠宰一章,明确畜禽屠宰管理的主要制度、企业基本条件等,特别是近几年各项措施、条例、计划的不断完善与迭代升级,食品安全+市场整顿将不再是大家头疼的问题!