自2018年非洲猪瘟在我国爆发开始,猪场生物安全目前已被作为行业内的重点关注对象,猪场生物安全与猪场效益紧密相连,未来也一定会越来越受重视。以下这篇文章将全方位地介绍有关猪场生物安全的方方面面。
什么是猪场生物安全?
猪场生物安全,是指以猪只的生物学特性为基础,以猪只传染病流行的基本环节(传染源、传播途径、易感畜群)为根据,促使规模化猪场在生产过程中,对猪群建立全过程、全方位的保健和提高生产力的严格措施,以获得较佳猪只生产性能。
猪场生物安全风险来源
①病猪、死猪、健康携带病毒的猪、精液
②后备母猪、公猪、场内的其它动物、宠物等
③猪场的来访人员以及衣物和鞋
④违反生物安全规定的员工、近期同其他猪有过直接接触的人员
⑤污染或与其他地方猪只接触过的饲料、水、垫料、土壤、设备、车辆、兽医用具
⑥运送淘汰猪、肥猪和仔猪的车辆
⑦猪场粉尘、颗粒及其他供应物资
猪场生物安全防护措施
①人员管理
规模化猪场要做好员工的安全教育,制定生物安全准则。员工进入猪场时,应该脱掉自己的衣物,经彻底沐浴、消毒,再换上猪场专用的鞋服。猪场一般不允许外来人员进入,如果确因工作需求进入猪场,要进行比员工回场时更严格的规定(包括消毒以及隔离时间等)。猪场兽医不应到外场出诊,饲养人员不应相互串舍。
②引种管理
规模化猪场引种管理不当,易导致引入致病性的病原体,对猪场带来灾难性的打击,因此,引种要特别谨慎。引种前了解供种场的疫病控制情况,从非疫区的、无特定致病性病原体的猪场引种,需要与供种场互通猪群健康与否、疫病暴发情况、血清学检测结果、尸体剖检情况、猪群生产性能等方面的信息。当引进的种猪到达猪场时,必须与原有猪群进行隔离观察30~45d,经补注疫苗、驱虫、再次检测特定病原体为阴性、消毒后才可以并入猪场内部。
③车辆管理
进入猪场运载生猪的车辆应该进行彻底的清洗和消毒,完全清洁后方可进入猪场。对车辆消毒工作的重视程度依次为:生猪运输车、粪车、场外饲料运送车、场内饲料运送车、业主用代步小汽车。
④无害化处理措施
病死猪的处理流程同样应与猪场的生物安全程序相结合,可采取焚烧、掩埋、堆肥处理和化制的方式。化制处理通常是处理病死猪和扑杀猪以及被污染的剩料、粪尿、垃圾等,挖坑并喷洒消毒剂深埋,或浇柴油进行焚烧。深埋或焚烧的选址必须要与隔离区相距较远。猪粪应运往场外隔离区的堆粪场,挖坑堆积,并在上面覆盖泥土密封发酵。
⑤控制好生物媒介
野生动物、宠物、蚊蝇等都可能是传染病原体的媒介。规模化养猪场应该采取必要且合理的防控措施来控制生物传播媒介。猪场内禁止饲养其他动物。
⑥防疫消毒需落实
消毒是实施猪场生物安全的一个重要措施。一是用好猪场大门口的消毒设施对进场的车辆和人员进行消毒;二是做好管理区、生活区、生产区地面道路的清洁和环境消毒工作;三是要特别重视饲养人员消毒;四是加強带猪消毒;五是空猪舍的消毒要彻底;六是运输车辆的消毒要细致充分。
⑦充分进行免疫接种
一是要重视猪只主要疫病的免疫接种;二是要保证疫苗质量;三是要制订规范的免疫程序;四是要定期检测猪群免疫抗体水平、完善并坚持疫病检测制度;五是要规范免疫接种操作。接种前检查猪群健康,对健康猪群进行免疫接种;六是要落实紧急接种疫苗。紧急接种顺序应先从健康猪群(离发病猪舍最远的健康猪舍)开始,接种时坚持一猪一针。
⑧完善饲养管理、考核机制
管理者和养殖者之间要做到实时的信息共享,管理者和养殖者可以从猪场物联网管理系统及时获取猪场的情况。饲养管理、保健防疫等规章制度需严格落实,及时改善猪场的设施设备,切实做好猪场的管理工作。采用智能精准饲喂设备,猪只吃得好更健壮。
如何做好猪场安全防疫系统?
养猪场要做猪场安全防疫系统,可以从生物安全防护规划、猪场电子安全防疫系统、猪场监控及生物安全系统三部分来入手。
生物安全防护规划要记住四个划分:区域划分、净污道划分、水路划分、电子监控划分;也
要谨防四级关口:一级关口:车辆及消毒洗车点;二级关口:大门、隔离室、洗澡间、熏蒸室;三级关口:消毒池、装猪台、粪场、化尸池;四级关口:栋舍门口、窗户。
猪场电子安全防疫系统可以利用摄像头、AI摄像头、算法分析,为猪场提供视频监控和人车物行为监控的生物安全系统。生物安全管理主要实现人、车、物的场区内外进出流转和场区内流转,通过AI智能监控实现异常事件的分析、报警、汇总。主要解决3个问题:
①解决厂区外安全管控问题,预防事故发生;
②解决进入厂区的识别和跟进管控问题,提升财物安全、生物安全;
③解决人员洗消、猪只销售等关键环节的财务安全、生物安全问题。
猪场监控及生物安全系统可以采用猪场物联网管理系统及生物安全系统,利用手机电脑等移动终端监控猪场生物安全的各要素,在防控严格的基础上更加安心、省心。
最后我们需要注意生物安全体系涉及养猪的全过程,猪场的大、小、微环境都是生物安全的涉及范围。正因为生物安全涉及的范围广泛,涉及的对象是病原微生物,因此生物安全的执行非常重要。