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猪场消毒是做好猪场生物安全的重要保证。随着北方冬天的到来，一方面很多流程难以执行到位，另外一方面消毒效果大打折扣。冬季消毒需要注意以下的关键点：
（图源：陈芳洲博士）
不同温度下不同消毒剂的作用特点（图源网络）
1针对非洲猪瘟病毒，如何选择消毒剂？
消毒效果受到太多的不确定因素影响，如猪场内脏污程度、表面材料、温度、水质、要杀灭的微生物类型等都会影响消毒剂的效果。优秀的消毒剂除了含有有效杀毒成分之外，还需要复合配方设计，配方中加入表面活性剂、酸等，以适应猪场的消毒环境。猪场在选择消毒剂时，应比较供应商的消毒效力数据以证明其产品针对某种病原的效果。而对于非洲猪瘟病毒(ASFV)，供应商必须能够证明它的产品经过测试并能够杀灭ASFV。同时，要求供应商出示杀灭该微生物生物的第三方实验室测试报告，根据测试数据决定最适合的消毒剂。
针对非洲猪瘟病毒，根据EU和美国对消毒剂的测试要求，消毒剂对ASFV的杀灭能力需要达到Log4以上的杀灭，即99.99%的杀灭标准。
硕腾的复合碘、酸消毒剂“百胜-30”和复合戊二醛长效消毒剂“瑞全消”都通过了OIE在南非的非洲猪瘟参考实验室（OVI实验室）的测试，达到Log4杀灭的要求，在推荐使用下可以确保杀灭非洲猪瘟病毒。
关于百胜-30
百胜-30
“百胜-30”含有约3%的有效碘，24%以上的表面活性剂（具有超强的渗透能力，提高消毒效果）、18%以上的酸（使消毒环境成酸性并且不受水质影响）。高含量的表面活性剂和酸可以大幅度提高百胜的杀菌能力。
根据测试，1:100的“百胜-30”的pH值是1.65-1.85；1:200的pH值是2.0-2.5。另外，“百胜-30”具有抗冻性能，在冬季可以加不超过10%的盐，在零下20度以上使用，消毒效果均很好。
“百胜-30”以其独有的三重杀灭机制，可以完全杀灭非洲猪瘟病毒。
根据OIE在南非的ASF参考试验室的测试，“百胜-30”在1:200稀释下，可以减少非洲猪瘟病毒99.99%。
“百胜-30”的稳定性
“百胜-30”和某过硫酸氢钾复合物消毒剂对比
2“百胜-30”在猪场的使用推荐
“百胜-30”消毒液在猪场应用于喷雾、饮水、浸泡和擦洗消毒等方式，常规消毒种类及配比见下表（表1）。
表1 “百胜-30”在猪场的常规消毒应用及配比
3猪场消毒管理关键控制点
01、做好人员、车辆的管理。制定相关的进出场的流程，确保将病毒隔绝在外
车辆带毒是ASF传播的主要原因，特别是饲料运输车和运猪车辆。对于车辆要做到全部、彻底地清洗，而不仅仅停留在表面。有条件的猪场，最好建立洗消中心。
入场门口消毒池
消毒池长度：至少保证轮胎转动一圈的长度；深度：确保每个轮胎都浸没过消毒液。
02、做好猪舍清洁和消毒
同时注意定期清洁和消毒所有农场工具，以防止交叉污染。消毒时可以用1:200倍稀释的“百胜-30”。
工具设备消毒 百胜1:200
消毒的关键点：在使用消毒剂之前，先使用刮刀和刷子将猪舍内的所有有机物质必须彻底清除。需要注意不使用高压冲洗机冲洗表面有机污物，因为会产生气溶胶，可能导致二次污染。泡沫清洁是去除猪舍有机物最有效的方法：快速、省水和省钱，同时可防止气溶胶的产生。
03、做营养性传播媒介的管理—水和饲料
猪场饮水管道系统应当定期处理，以确保饮水卫生。对饮水管道的处理分2步：1）去除生物膜。生物膜是附着在管道内壁由细菌、病毒、有机污物、灰尘等组成，是病原微生物繁殖的温床。猪场应当制定去除生物膜的方案，可以用合适的产品每季度处理一次。这里建议用5%的磷酸以1:20倍稀释，注入管道作用12小时，可以去除管道内壁生物膜和水垢。2）管道消毒。生物膜去除后，用1:200倍稀释的百胜注入管道，作用30分钟消毒饮水系统。再用清水冲洗。
对于饲料卫生的管理。建议猪场在场外建立饲料中转站，通过中转料塔将饲料输送入猪场，减少场外车辆传播病毒的风险。要求饲料供应商做好饲料原料质量的管控，特别是减少ASFV污染饲料原料的风险，确保原料卫生。
在猪群的日常饮水中，可用1:2500倍稀释的百胜作为猪场的日常用水。根据测定，1:2500的百胜，其pH值=3.22，使水成酸性，不适宜ASFV生存。
4消毒方案的调整
猪场应根据季节和使用场景，制定灵活有效的消毒方案。不同的消毒剂可以轮换使用。硕腾的2个高效消毒剂“百胜-30”和“瑞全消”都可以有效杀灭ASFV。如果“百胜-30”用于场内消毒，则推荐场外消毒用“瑞全消”，反之亦然。
消毒剂的消毒效果会受到温度的影响。特别是在冬季，绝大多数的消毒剂在零度以下将无法使用，这对猪场如何在冬季有效消毒是一巨大挑战。“百胜-30”具有优秀的抗低温特性，通过加入10%以内的食盐，可以在-20℃以上的低温环境中有效消毒。
总之，在当前非洲猪瘟流行的大背景下，如何建设猪场的生物安全体系与强有力地执行生物安全措施已关系到猪场生死存亡。生产中各项消毒措施如果一旦出现漏洞，势必会造成不可弥补的损失，杀灭ASFV没有廉价的消毒剂。
