非洲猪瘟的防控是一场持久战。眼下,在生猪价格高涨和国家政策的鼓励下,增栏补栏者众多,还有越来越多的新朋友选择进入养猪行业,此时,科学选址建场,并建立适合本场的生物安全体系,至关重要。
为此,4月24日晚《哈兽维科·猪兜大场长》第3期(总第35期)直播节目,特别邀请PIC公司全国技术服务经理刘从敏老师,根据实际案例详细介绍如何借助PIC的千点评分系统,对猪场的选址进行评估。同时,他还讲到:千点评分还可以作为生物安全管理工具,帮助猪场发现风险点,从而降低生物安全管理压力。在直播过程中,PIC千点评分系统专业化、标准化的评估流程,引起了直播间猪兜粉丝的共鸣,大家将自己一直以来关注的猪场选址、设施改建以及疾病防控等方面的问题,在直播间互动区向老师提问。
刘从敏老师认为,做好生物安全最重要的只有三点:位置、位置、位置
刘从敏老师分享PIC核心场兽医职责
本期的课程,刘从敏首先介绍了PIC核心场的兽医职责,其中千点评分对生物安全选址和设施评估而言,始终是重点工作,是控制外围传染源的重要手段。通过多年的PIC技术服务经验以及非洲猪瘟疫情发生后大量数据分析,刘老师总结认为,选址是猪场建立生物安全体系的第一步,也是最重要的一步。
01 科学猪场选址——“选择大于努力”的过程
PIC千点评分系统的评估项目内容
对于不同类别的猪场,千点评分系统制定相应的评估标准值。首先要了解选址猪场方圆10公里以内的养猪情况信息,包括:猪场的规模和数量、是否存在家庭散养、范围内的猪只数量、活动类型、猪只来源;饲养的密度(地方性与区域性)同样重要,因为生猪高密度地区必然会带来相应的高频率的运输,从而影响整个地区内所有生猪的生物安全防控;还有,范围内的其他污染源,包括屠宰场、肉骨粉加工厂、死猪无害化处理场、牲畜交易市场等。另外道路和运输、其他动物、地形和气候也是地点评估中要考虑的要素。
针对“如何做好这些信息的收集”这一问题,刘从敏老师讲到:先利用智能地图软件查找选址地点方圆2~10公里内的村庄数量,然后找当地人(向导)收集基本信息,做好充分的准备工作后,再开展细致的走访工作,走访对象以畜牧行业从业人员为主,包括当地政府人员、饲料经销商、动保经销商,收集养殖情况的信息,同时也要拜访当地村民,验证信息的准确性。
PIC核心农场出猪台示意图
在千点评分生物安全设施的评估上,刘从敏认为,运输风险是当前生物安全防控的最大风险,洗消中心、中转出猪场地、可控的运输车辆等合理的设施就是为了规避这些风险,隔绝传染源进入猪场。同时,通过对PIC核心场标准化设施和操作流程与市场上的错误案例进行对比,为大家进行猪场设施改建提供了重要的参考依据。
02 “猪场的生物安全体系建设无法做到完美,但我们要追求完美”
刘从敏还通过实际案例讲解了如何利用千点评分系统作为生物安全管理工具,分析潜在风险点,结合实际情况,因地制宜选址建场,同时指出猪场生物安全是不断变化的,对于生物安全的关注要持之以恒。
刘从敏老师与观众开展互动,耐心为大家解疑答惑
此次直播课程中分享的内容聚焦猪场选址,非常具体,角度独特,注重细节,很有借鉴意义,直播间互动区的观众们也是纷纷点赞、提问,刘从敏也进行了耐心的解答,受到网友们的一致好评。