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这家成功防御非瘟的“外资猪场”生物安全是这样做的......

教授养猪 2019-07-31

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河南是山海关以内第一个发生“非洲猪瘟”的省份,疫情压力比较严重,但该区域一个外国独资的猪场至今安全无虞,他们是怎么做到的呢?
  河南是山海关以内第一个发生“非洲猪瘟”的省份,疫情压力比较严重,但该区域一个外国独资的猪场至今安全无虞,他们是怎么做到的呢?今天带你一起实地领略一下他们猪场是如何做生物安全防控的。
  
  1、 在距离该场3公里处首先进入眼帘的是销售中转点。
  
  通过中转大幅降低因车辆带入场内病毒的风险。
  
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  图1:中转点全景。
  
  销售前使用中转车通过右边的小装猪台将猪只转运进去,可一次性存放150头,待猪只完毕后再使用左侧装猪台进行销售。
  
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  图2:中转点及小中转车,大中转车在场内。
  
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  图3:接内部猪用小装猪台及内部待售区域
 
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  图4:销售用大装猪台
  
  2、 车辆管控,私家车停在500米外,货车进场2道消毒。
  
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  图5:步行来到场区外的栏杆处,共设2道车辆栏杆,能不进场的车辆在第二道栏杆处进行货物交接。
 
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  图6:待进场货车等待门岗确认。
  
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  图7:车辆2次消毒。
 
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  图8:各类物品消毒
  
  3、 来到场门口,人员进场需要经过门岗申请、消毒通道消毒、换鞋、脱衣、洗澡、换衣后进生活区。进生产区需要二次洗澡换衣。该场目视化管理十分成熟,所有需要做的工作全部贴有指示牌。如门岗区域要求与门岗对话前先洗手消毒。
  
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  图9:与门岗申请入场,先洗手消毒。
 
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  图10:如果携带行李,需要脚踏消毒后,再经过门岗检查行李物品并进行熏蒸消毒。
 
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  图11:人员入场先经过雾化消毒3分钟。
 
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  图12:全程自动控制的雾化消毒设施

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  图13:所有门锁电动控制。如上述消毒通道,3分钟后自动开锁,并抽出烟雾。

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  图14:消毒后进入换鞋间,场外人员、场内人员换鞋架进行区分,光脚进入。
  
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  图15:进入消毒区域,先洗手消毒。
 
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  图16:再对手机擦拭消毒。
  
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  图17进入场区外围工作无需换鞋直接洗澡换衣
  
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  图18:进入生活区需要换鞋洗澡后换衣进入。

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  图19:换衣间,将全身衣物放到个人柜内。外来人员放在衣架上,然后进入洗澡间洗澡。
 
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  图20:洗澡后衣架穿经过消毒的内衣、隔离服。
  
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  图21:到换鞋区换专用鞋子。(颜色区分,红色代表外场人员,生活区蓝色,生产区不同阶段也进行分色管理)
  
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  图22:经过门岗申请、消毒通道消毒、换鞋、脱衣、洗澡、换衣后正式进入外围区域。(该区域仅限于市场销售、外围卸货、中转猪只等业务,生产员工进场需要先洗澡换衣进入生活区、再洗澡换衣进入生产区。)
  
  4、出场时,脱掉自己的衣物、鞋子,再换上自己的衣服、换鞋间换鞋出场。
  
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  图23:脱衣处。

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  图24:个人衣物每天清洗消毒。人员进场流程结束。
  
  5、总结:
  
  该场是外国独资企业,位于河南北部,在中国已经有5年的管理经验,但过去的5年中也是按照目前的流程的进行管理。国内发生疫情后,又采取了停车场外移、员工隔离时间增加,物料车及物料消毒措施。截止目前该场销售业务仍正常进行,场区一直保持安全,甚至猪只蓝耳、伪狂犬、口蹄疫都一直是病原阴性。
  
  如果今天看,你可能认为:嗯,应该这样管。但是放在5年前呢?跟国外相比,我们的生物安全体系很多都是走过场,甚至很多场根本没有生物安全措施。所以才会造成各种病频发,近几年我们经历过过去多年未发的口蹄疫、流行性腹泻、伪狂犬,而且连年发生。今天发生非瘟是偶然也可以说是必然。
  
  观一叶,而知秋,尝一脬,而知一镬之味。希望透过今天的内容能对你场内生物安全体系建设有帮助和促进作用。(来源:教授养猪)
  
  樊福好:非洲猪瘟——大道至简
  
  洲猪瘟在全国的蔓延已经成为事实,其传播势头并没有减弱的迹象,“民间疫情”此起彼伏,养猪行业的人士心急如焚。传染源和易感动物已经非常明确,不值得进一步讨论,而扑朔迷离的传播途径足足困扰了行业5个月时间,切断传播途径的各种措施收效甚微。
  
  经过缜密的分析,大量的事实表明非洲猪瘟传播途径的脉络逐渐清晰:从传染源到易感动物的重要途径就是猪饲料(包括泔水)。足够的事实证明非洲猪瘟是粪口途径(faecal-oral transmission)传播的烈性传染病,只有切断粪口途径才能阻断疫情的发生。
  
  一、非瘟印象:
  
  在面对非洲猪瘟时,要回归到传染病的本质上来,传染病的三个环节:传染源、传播途径、易感动物。从传染源来说:家猪需要格外关注乳猪、小猪、种猪,软蜱、野猪在目前不是我们关注得重点;从传播途径来讲:要从带毒途径来谈唾液、血液、粪便,这三个到哪里传播途径就在哪里。易感动物:家猪要关注母猪、大猪、公猪。
  
  二、非瘟心态:
  
  对待非洲猪瘟,不同的人会有不一样的态度。我们应该保持怜悯、敬畏之心。见非洲猪瘟而生怜悯心者,菩萨也;生畏惧心者,君子也;生欢喜心者,小人也;生发财心者,乃禽兽耳。业内应该持有前两个态度,因为小散户不易,本是同根生,相煎何太急,所以要有怜悯心。
  
  非洲猪瘟是经过“粪-口”传播,所以要严格把控。
  
  三、非瘟两个特性:
  
  怕干燥、怕高温,也就是对干燥敏感,对温度也敏感性。只要是潮湿的环境,病毒存活时间会大大延长。该病毒是水溶的,有雾的条件下传播速会变快。
  
  四、非瘟检测:
  
  我们应该认识到在自然感染的情况下,优先出现在唾液当中,而不是血液当中。从感染到出现病毒血症,需要很长得时间,而在感染当天就能从唾液/扁桃体当中开始出现病毒。猪场要想对该病进行预防检测,必须进行唾液检测。血液检测用于疾病的确诊,若从血液检测到病毒,其污染面已经非常广了。环境检测,主要考虑非洲猪瘟的“粪-口”传播,关注粪便污染的地方。
  
  五、防控方略:
  
  需要做好三方面内容:饲料熟化、卫生管理和健康养殖。其中健康养殖是比较容易让人忽略甚至忘记。
  
  1、饲料熟化:为降低感染得可能性,减少病毒活性,提倡饲料熟化。其包括:高温制粒、粉料熟化。颗粒料采用高温制粒。对于使用粉料散养户来说,需要做好粉料或者原料的熟化。泔水是非瘟的一种传播途径,不建议使用。
  
  2、卫生管理:非瘟目前没有疫苗可以控制,因此加强卫生管理来防控非瘟是非常重要的,需要做好清理、冲洗、消毒、干燥(烘干)工作。清理是防非的前提,清洗是保障,烘干很重要,在干燥条件下非瘟病毒很难存活。在消毒过程中,需特别注意员工的消毒,其中鞋底冲洗、消毒最重要,最好的办法是换鞋,可以里外分开,确保万无一失。通过换鞋,感染率会低很多。
  
  3、健康管理:猪只感染后的症状主要是发热、厌食、呕吐、出血、昏睡,这跟传统中医的温(瘟)病辩证相对应:卫、炁、营、血、神。
  
  养殖需要确保猪群的健康,其健康标准是营养平衡、精神饱满。健康猪群的相关因素是活度(神)、朊度(精)、热度(养)、寒度(营)。要取得健康的效果,就需要降低寒度、提高热度、提高活度和提高朊度,营和养分别对应寒跟热,能量代谢和物质代谢必须要保持平衡。比如增加纤维素、增加蛋白质(肽)以及补充氨基酸。还可以借助清轻芳香和清凉发散的中药产品。
  
  六、来了怎么办?
  
  面对非洲猪瘟,我们的艰难抉择就是清场/抗争/共处。
  
  1、清除:可以选择“拔牙式清除”(定点清除),早发现、早诊断、早处置是完成定点清除的前提条件。要想很好得早点“拔牙式清除”必须结合唾液检查。若等到血清检测出来,已经贻误了时机,导致疾病的扩散。在拔牙式生产中需要做到:一是划分单元格;二是单元格监测;三是控制单元格物品移动;四是清理单元格所有物品。
  
  若单元格出现阳性结果,暂停所有管理单元格的猪群移动或干扰猪群的动作,包括停止清理猪粪、停止接种疫苗,停止采血检测和停止配种等。出现阳性结果的管理单元格的猪或猪群要进行及时有效处置。处置方法包括扑杀,隔离带毒饲养,不得进行紧急出售。
  
  2、抗争:带毒生产,主要通过提高营(养)水平、提高光照通风以及探索中药产品等方式,但国家层面目前还不允许。
  
  3、要做体面的投降:
  
  一是不丢死猪到河里,不丢死猪到路上,不丢死猪到屠场;二是不卖病猪给邻居,不卖病猪给屠场;三是挖坑、防漏、深埋;四是禁止“坑杀”活猪。
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