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追溯大佬们的创业史可以发现，农牧大佬的创业之路大多始于青年时期。他们中的大多数都是二十世纪八九十年代的大学生、硕士或博士生，毕业后本可以在分配的稳定岗位就业。
然而彼时，改革开放的春风吹拂着每一个有抱负的年轻人，青春热血，他们凭借自身的专业知识和对行业的热爱，毅然放弃了传统意义上的“铁饭碗“工作，选择投身充满未知和机遇的农牧业。
专业出身，下海创业
他们中大多数人毕业于畜牧水产相关专业，凭借专业知识加持，助力事业发展。
秦英林，1989年毕业于河南农业大学畜牧系，后进入了河南南阳一家食品公司工作。1992年，27岁的秦英林辞去工作，回到内乡县河西村，筹集资金创办了牧原公司，开启了“猪王”事业征程。1994年，牧原出栏生猪2000头，1995年达8000头，1996年达到11000头...经过不断地扩张发展，2014年，牧原股份在深交所挂牌上市，市值突破300亿，彼时49岁的秦英林身价高达150亿人民币，成为河南首富。
薛华，1988年本科就读于华中农业大学水产学院，1992年硕士研究生就读于中山大学生科院，师从著名鱼类营养学家林鼎教授，获得动物学硕士学位后进入广东省农科院工作。但薛华是一个理想主义者，盼望着有一天能将科技兴农切实落地，真正造福农民。1998年，28岁的薛华毅然辞去体制内公职，创立了广东海大集团。凭借对市场、行业的了解和专业的知识的加持，薛华从最擅长的预混料做起，迅速填补了国内市场空白，两年时间便成为国内市场份额第一，实现千万元盈利。随后，海大持续扩展业务涉猎水产配合料、禽饲料、猪饲料、反刍饲料、种苗、养殖、动保...至今，海大已形成养殖“黄金三角”--饲料、种苗、动保，年营收超千亿，成为行业翘楚。
1965年出生的邵根伙，17岁便考入了浙江大学畜牧专业，21岁进入中国农业大学攻读杨胜教授的研究生，并于26岁拿下博士学位，成为中国首位猪营养博士，随后进入北京农学院任教。任教期间，邵根伙承包了学校里的牧场，授课和农场管理时间经常冲突，于是在工作两年后，28岁的邵根伙毅然离职，仅凭“2万块、2个人、2间房”便创办了大北农。2010年，大北农在深交所上市，截至目前，公司已有300多家生产基地、分公司，年营收超300亿。
刘汉元毕业于四川水产学校，毕业后被分配到渔厂，成为一名月薪33元的养殖技术员。四川是中国水域面积很广的省份，但当时的水产品却很少，1983年春节，成都猪肉只卖0.99元/斤，而鲤鱼却高达13元/斤。当时，19岁的刘汉元偶然了解到自动化养鱼装置，深受启发，发明了“渠道金属网箱式流水养鱼”技术。1984年，养鱼试验验收，在64平米的网箱里，竟打捞出共2718斤鱼，折合亩产量达2.53万斤，创造了当时四川养鱼新纪录。随后该技术被国家农业部列为重点推广项目。养鱼过程中他也探索鱼饲料的研发，并于22岁时创立了我国西南地区第一个渔用配合饲料厂，这就是通威集团的前身。28岁，刘汉元斥资1000万元创立了通威饲料有限公司，年产量可达10万吨。
鲍洪星毕业于江西农业大学，毕业后进入赣州市农粮局下的饲料厂工作。1998年，鲍洪星以40万元承包了赣南饲料厂，改名“华利饲料有限公司”，这是双胞胎集团的前身。2001年，鲍洪星收购了国营赣州大康实业有限公司，2003年，双胞胎集团第一个产品双胞胎乳猪料问世，迅速在江西获得成功。随后几年，双胞胎集团通过收购、兼并等方式不断扩大规模，业务逐渐遍地全国。
除此之外，还有很多拥有专业背景的企业家：神农集团创始人何祖训毕业于华南农业大学兽医学专业；天邦食品创始人张邦辉本科毕业于安徽农学院畜牧学专业；禾丰食品创始人金卫东毕业于沈阳农业大学兽医学专业；立华股份创始人程立力本科毕业于江苏农学院，硕士毕业于华南农业大学动物营养学专业；傲农生物创始人吴有林毕业于江西生物科技职业学院畜牧兽医专业；益客食品创始人田立余毕业于山东畜牧兽医职业学院等等......
可以看出农牧业领军人物的成功并非偶然，专业的背景使得他们在创办和经营农牧企业时，有更专业的理解和更敏锐的洞察力，从而在面对复杂变化的市场环境时，能够找准突破点，果断调整策略，取得成功。
非专业出身，投身农牧
除了专业背景之外，还有很多非专业出身的人积极投入到农牧业中。
1980年，中国改革开放的第一年，刘永好四兄弟便有了创业的想法。由于四兄弟对机械、计算机的了解，所以起初他们打算筹办一个电子厂，但公社书记认为办工厂是走资本主义道理，初代工业品创业计划就此夭折。随后四兄弟把目光投向农牧行业--养鹌鹑，1982年，四兄弟联合创办了“育新良种场。他们用计算机辅助计算决策，培养出高产蛋鹌鹑与高产饲料，1986年，便已赚到了第一桶金1000万，成为远近闻名的“世界鹌鹑大王”。同年，由于供过于求，养殖利润下滑，“育新良种场”转型猪饲料生产，并改名“新津希望饲料厂”。1992年，希望牌饲料销量达25万吨，增速飞快，希望饲料厂顺利完成集团注册，成为中国改革开放后第一家私营企业集团。1995年，刘氏四兄弟决定各自发展，刘永行成立东方希望公司，刘永好成立南方希望集团，即新希望；刘永言成立大陆希望公司；刘永美创立华西希望公司。四兄弟和谐分家，各自发展壮大，2010年，四兄弟集团公司营收额超1000亿元。
刘永好四兄弟创业传奇，如同一股强劲的东风，激励着无数后来者，王德根便是其中之一。1994年，23岁的王德根毕业于成都电子科技大学，毕业后他放弃稳定公职，选择回乡创业，开始经销希望饲料。凭借其敏锐的市场洞察力，仅半年时间就实现了月销量110万元的佳绩。1999年，王德根受邀加入华西希望集团，出任内江万千饲料有限公司总经理，随后几年他在华西希望集团不断晋升，2003年，出任华西希望集团副总裁，主管饲料经营业务。2005年，被任命为特驱集团总裁，2011年，王德根出资1040万元从特驱集团手中收购了重庆特区42%股份，2012年，重庆特驱更名重庆德康，是德康农牧的前身，2014年，德康农牧成立。经过多年发展，2023年12月6日，四川德康农牧食品集团股份有限公司在香港交易所主板正式上市。
非专业出身的农牧创业者往往不受传统框架束缚，从新的思维和角度发现需求与商机，无论是刘永好四兄弟选用计算机辅助计算决策，培养出高产鹌鹑，还是王德根敏锐捕捉市场机遇实现个人和企业的飞速发展等等，都证明了在创业的征途上，专业性固然重要，但创新与决心同样不可或缺，只要敢于打破常规，尝试新事物、新方法，以开放心态拥抱变化，总可以在挑战与机遇并存的市场环境中找到自己的发展之路。
农牧创业家登榜2024胡润全球富豪榜
今年3月，胡润研究院发布《2024家大业大·胡润全球富豪榜》，农牧业有11位农牧业创业家榜上有名：
年轻一代，接力前行
随着老一辈企业家退休，年轻接班人逐渐开始承担企业发展的重任。温氏、新希望、耘垦集团、通威集团、双汇集团目前已顺利交接年轻一代。
温氏集团：1994年，温北英次子温鹏程接手温氏。经过多年发展，如今温氏已形成猪、禽及屠宰加工一体化的产业链，一年光是生猪出栏量就达到了2000万头以上，成为国内养殖企业的龙头之一，市值一度达到了2100亿。2024年，温鹏程以130亿身价登榜“2024胡润全球富豪榜”，榜列1949位。2017年，温鹏程辞去董事长职位，由温志芬接任，继续引领温氏发展。接手后，温氏业绩经历了波动与回升，整体依旧稳健前行。生猪板块通过优化“公司+农户”模式，推动合作农户向家庭农场升级；鸡禽养殖板块，积极响应政府“政银企村”项目，拉动就业，扶农助农；持续加大创新投入，推动数字化转型发展。
新希望：2013年，刘永好长女刘畅正式接手新希望六和，执掌新希望集团旗下最大的实体产业板块。在刘畅领导下，新希望生猪养殖业务取得了很大的成功，2020年新希望营收首次突破千亿元。2022年，刘畅与母亲李巍以150亿元人民币名列《2022红颜会·女企业家榜》第46位。2023年，刘畅被任命为新希望投资集团董事长，全面负责公司战略规划、运营管理，2023年全年，新希望净利润同比增加117%，现金流净额同比增长50%，饲料销售稳居国内第一，生猪出栏稳居国内前三，深加工肉制品和预制菜业务持续向好，公司也逐渐转型食品巨企。强劲的业绩答卷下，多年来外界对刘畅的质疑也在慢慢褪去。
耘垦集团：2014年，赵晓光之子赵海涛接手耘垦集团。赵海涛毕业于澳大利亚纽卡斯尔大学（双硕士学位），回国后，他从普通员工做起，逐步接受耘垦集团。2020年，提出全产业链发展思路，养殖端推进智慧化养殖，并加大育种方面提升；加工端加投入建设数字化生产线，提高产品质量与安全；销售端开拓国际市场，实行线上线下融合。目前，耘垦集团年产值160亿元，分公司达40家，年屠宰量约3亿。
通威集团：2023年3月，刘汉元之女刘舒琪被选举为通威股份公司董事会董事长，兼任公司CEO，成为通威集团新一任的掌舵人。2024上半年，受光伏市场供需失衡影响，通威集团营收下降，亏损增加，但公司饲料板块逆势增长，水产饲料在行业显著下降背景下逆势增长，禽饲料销量也显著提高。
双汇集团：2024年8月29日，万隆次子万宏伟接任双汇集团董事长一职，成为新任接班人。接任后，面临着双汇集团营收、净利润双降困境，万宏伟首先对核心高管团队进行调整，万子豪、李全红共同担任双汇发展副总裁，其余方面的改变还需要未来的观察和评估。目前，虽然万隆已卸任董事长一职，但他仍担任上市公司非独立董事，并担任万州国际执行董事兼董事会主席。
在目前大数据环境下，众多企业已经开始转型数字化发展。年轻一代对市场的了解、新技术的接受程度都更高，在年轻一代带领下，有望迎来农牧业数字化创新和变革的大浪潮，将智能化、大数据、物联网等整合于农牧业生产管理中，优化生产流程，推动农牧业向精准、高效、可持续方向迈进。
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