2018南农中美猪业高峰论坛暨第十届畜牧兽医学术年会在南京隆重召开。论坛围绕“新理念、新思维、新技术、新方法”主题，依托国内外科技资源优势、人才智力优势和前沿的实用技术推广优势，带来世界养猪行业前沿资讯和先进的科学解决方案，同与会嘉宾共同分享生猪健康养殖和重大疫病防控的最新研究进展。
11月30日下午，南农中美猪业高峰论坛的会前会——猪业青年才俊论坛圆满召开。此次猪业青年才俊论坛由江苏南农高科股份有限公司冠名支持，现场聚集猪业各领域专家，围绕猪病防控、行业焦点问题及产业问题进行探讨交流。
会议现场
蓝耳病作为困扰养猪业的三大猪病之一，如何有效防控一直是行业关注的焦点。那么，PRRSV为何难以防控呢？
中国农业大学周磊博士
中国农业大学周磊博士在论坛上提到，导致PRRSV难以防控的免疫学原因在于六个方面：第一，攻击免疫细胞以及下调MHCI分子导致吞噬和抗原递呈能力下降；第二，对宿主干扰素的激活、转导、效应多个阶段进行拮抗；第三，中和抗体水平低下，出现时间晚；第四，异源毒株间交叉保护较差；第五，攻击宿主胸腺细胞导致胸腺细胞萎缩，T细胞凋亡，Treg上调，Th17下调；第六，免疫压力下，毒株容易变异。同时强调，在PRRS的综合防控措施中，生物安全更重要。
新希望六和养猪研究院李孝文博士
随后，新希望六和养猪研究院李孝文博士分析了采取不同暴露措施对PRRS猪场生产及经济效益（PSY）的影响。数据分析表明，PRRS爆发后在病原暴露和闭群条件下，四种闭群方法均对生产和经济指标有较大的提升；血清野毒（LVI）和经典毒株疫苗紧急接种具有更积极作用，LVI提高生产指标（RSY，4.4头）最大，经典毒株（RSY，12.70%）最大。
因LVI在生物安全风险等问题，经典毒株紧急免疫的闭群方式是更安全和高经济回报的方案。同时也强调到，猪场爆发PRRS期间的生物安全措施对改善和提升效益很重要。
众多周知，防大于治，蓝耳病一旦爆发，对猪场的经济损失是极其严重的。在论坛上，汉世伟食品集团有限公司总裁曲向阳，分别分析了蓝耳病爆发对母猪群、育肥群造成的经济损失。其中动保费用和断奶仔猪数减少在母猪群损失组成中占的比例较大，而占育肥猪损失组成较大比例的是饲料费用损失和死亡损失。在往常，人们总习惯性的以为猪场爆发蓝耳病对育肥猪的损失比较大，其实恰好相反。曲向阳提到，在猪群所造成经济损失的汇总中，母猪群经济损失平均价值为892.19元，育肥猪群经济损失平均价值为601.62元，分别占据的比例为59.8%和40.12%。
汉世伟食品集团有限公司总裁曲向阳
同时曲向阳表示，当前我国对PPRSV的疾病经济学研究较少，需要更多的不同规模的猪场参与评估PPRSV的经济损失，以期为PPRSV预防经济投入决策、感染后应采取的控制措施、PPRSV区域化净化、政府项目支持都能提供经济数据支持。
杭州贝尔塔兽医诊断实验室首席科学家李龙博士在分享《面对野毒，应该选择活苗还是死苗》的主题报告中提到，对于PRRS免疫策略，活毒激活免疫是必须的，活毒很重要的一种工具；在稳定状态下，需要低剂量的低毒力弱毒苗启动免疫；同源毒株灭活苗可以很好的增强已有免疫和临床保护。
杭州贝尔塔兽医诊断实验室首席科学家李龙博士
除此之外，他还通过案例分析了PED的免疫策略和PRV的免疫策略策，提到，面对野毒，要从临床实际数据反馈来审视疫苗免疫的设计；其次，不同免疫程序的应用取决于临床疾病的复杂程度；第三，需要重新审视主要疾病的免疫程序和策略；第四，净化是必须的，其前提是在阳性环境中培育出阴性后备的能力。
非洲猪瘟（SAF）从8月在我国被确诊之后，其快速的传播速度引起了高度关注。如何避免非洲猪瘟的侵袭，成为行业的焦点。盐城光明生猪有限公司总经理周小兵分享了规模化牧场在非洲猪瘟防控中的流程清单，并提到，生物安全的核心环节在于通过隔断、消毒、洗澡，有效减少污染量。另外则是通过多级缓冲稀释，使污染降低至低于感染剂量，最后成败在于细节，要时刻关注、堵住漏洞。
盐城光明生猪有限公司总经理周小兵
对于非洲猪瘟的防控，在措施方面，生物安全仍然需要不断完善；在思想上，猪场需要严防死守，做好打持久战的决心；在行动上，需要全员参与，用铁的手段狠抓执行；在考核方面，狠抓督查，严肃奖罚。
南京天邦技术总监周勇岐
南京天邦技术总监周勇岐提到，在非洲猪瘟的持久压力下，需要从国家安全防线、猪场安全防线、病原安全防线、猪体安全防线四个方面构建全面的疾病防线。
除此之外，在这样的环境压力下，猪场还需做好对其它疾病的防控。周勇岐总结了八个字：疫病防控、大道至简。提到猪病的防控措施需要符合病原流行病和生物学特性，比如猪瘟、伪狂犬、ASF需要净化，圆环、气喘、蓝耳需要驯化，猪流行性腹泻、非洲猪瘟、猪口蹄疫需要固化等等。
国家兽用药品工程技术研究中心李向东博士
国家兽用药品工程技术研究中心李向东博士分享《猪圆环病毒3型研究进展》的主题报告。
他提到，华南农业大学首次检测的PCV3China/GD与美国PCV3毒株同源性为97.4%～98.5%。感染PCV3的断奶仔猪死亡率为6%，临床表现发热、皮肤苍白，腹式呼吸；剖检可见肺水肿、充血。根据数据统计，我国南方9省PCV3的阳性率显著高于北方6省。李向东强调，目前PCV3的流行范围正在扩大，阳性率不断升高，可感染多种动物，如犬、老鼠；PCV3对猪具有一定的致病性，混合感染可加重其他病原的致病力。
虽然目前只是在临床发病猪不同脏器内检测到PCV3核酸。但据文献报道，患有严重呼吸症状猪群的PCV3阳性率显著高于轻微呼吸道和无呼吸道症状的猪群，此外，腹泻断奶仔猪的PCV3阳性率显著高于健康断奶仔猪。PCV3临床混合感染，显著增强PCV2和PRRSV致病力。
北京科为博生物集团董事长吴培均
北京科为博生物集团董事长吴培均在《无抗限锌趋势下肠道健康新对策》的主题报告中提到，养猪即养肠道，影响仔猪肠道微生物定植的关键因素在于三个方面，即母猪产道中的微生物、母猪粪便中的微生物、环境中的微生物。并结合科为博微和部队TM产品阐述了微生态肠道调控剂在猪料中的应用实践。吴培均介绍到，微和部队是基于生长育肥猪的肠道微生物区系特征和实际生产健康需求，通过定向协同配比有益微生物，维护动物肠道健康。
禾丰集团总监张卫辉
禾丰集团总监张卫辉分享《换个角度，审视猪产业链》的主题报告，他提到，基于整个产业链、农牧产品的销售端竞争力较弱，但是销售端是产业链承上启下的关键点，他们对产品认知及竞争力会深刻影响养殖端产品的品质及价格。随着新零售时代到来，可能会制约行业的发展速度，需要自我迭代或者重塑。因此，在发展过程中，结合人才、成本、效率、科研以及社会贡献等方面，基于产业链及新零售的发展去思考，可能会有更好的方向。
本次猪业青年才俊论坛在热烈的掌声中落下帷幕，不少与会嘉宾表示会议课题都非常好，学习收获了很多，并期待接下来两天的南农中美猪业高峰论坛。
