非洲猪瘟风波，把双汇推向了风口浪，波及各大养猪上市公司。近日，有记者探访郑州双汇，有员工称车间内熟食品和生肉的包装量都比此前有所减少，最近一次发计件工资比事发前少了三分之一，那么双汇现在究竟过得怎么样了？
除了双汇，各大养殖集团也纷纷被波及。温氏股份近日在接受调研时表示：2019年温氏股份商品肉猪出栏量预计约2500万头,2020年的出栏量预计是2900万头，仍会按照自己的既定计划进行生产。未来是否对部分受非洲猪瘟影响严重的地区进行调整,需要进一步的调研和论证分析再做决定。温氏股份还表示，目前温氏股份养猪成本还是保持约6元/斤,比行业平均水平低,但与行业最优秀的企业比,还有一点差距。未来通过进一步的精细化的管理、效率的提高、产能的释放、技术的进步,努力达到5.6/斤,与行业最优秀的企业并行。
新希望在近日的调研中则表示，由于猪价处于低谷,以及非洲猪瘟的影响,从引种安全的角度考虑,公司都大幅缩减了外购仔猪进行合作放养的发展数量。2018年新希望外销生猪的销量将是250万头,2019年350-400万头,2020年800-1000万头。主要以自养仔猪农户合作育肥模式为主,外购仔猪规模在2018年是100万头左右,2019年仍将维持在100万头左右。今后会以新好模式为主,未来外购仔猪放养的模式占比,将下降至5%左右。
停工6周后的郑州双汇生猪供应是否受影响？
经济观察报记者张恒
11月28日，郑州市经开区郑州双汇南门，11辆装满生猪的卡车排队等待着入厂前的检验。司机们下车等待，口中抱怨质检员的姗姗来迟。
郑州双汇目前已经复工，但是非洲猪瘟带来的影响仍在——门口的宣传栏内张贴着大幅“屠宰企业非洲猪瘟五落实”海报。一位来自新郑市的供应商司机告诉记者，按照要求，目前养殖厂的生猪只供应河南省，而按照规定疫情区的生猪也被禁止运送到河南。8月份这里有疫情的时候，郑州双汇停工的6周内，不再接受生猪供应。
记者看到，多位质检员手持电棍和扫描仪对卡车中的生猪进行检查。通过检查的车辆在进门时，还将再次经过喷雾消毒，方可进入屠宰场。
“不能只看这些猪是否活跃，有时候活跃的猪也会出问题。”一位负责生猪入厂前检验的质检员告诉记者，数天前他曾检查出问题猪。如果生猪出现问题，将被拒收。
在屠宰场的门口，一张《关于张xx、唐xx、连xx等生猪供应商交送不合格生猪的通报》显示，11月21日，三名生猪供应商交送生猪质量不符合郑州双汇收购标准，被列入黑名单并终止合作。但这份通报并未列出不符合标准的具体缘由。
而8月份这起非洲猪瘟事件的感染源到底在哪，仍是未知。据农业农村部兽医局通报，产地检疫证明显示感染非洲猪瘟的生猪来自黑龙江省佳木斯市汤原县鹤立镇交易市场。但根据黑龙江省政府新闻办公室的通报，该养猪场不存在非洲猪瘟疫情。
记者根据双汇发展公关宣传部负责人提供的邮箱发去详细采访内容，双汇方面表示，相关负责人在外出差，无法接受采访。
一位郑州双汇工厂负责包装猪肉制品的员工说，8月份非洲猪瘟事件发生后，公司全体员工放假6周。工厂复工后，每天的工作量受到影响，因公司工资是计件发放，最近一次发工资比事发前少了三分之一。据他介绍，车间内熟食品和生肉的包装量都比此前有所减少。
这位员工所说的“非洲猪瘟事件”是指郑州双汇工厂8月14日发生的一起非洲猪瘟疫情。运至郑州双汇屠宰场的一车生猪（260头），发病并死亡30头。厂区随后被划定为疫点并封锁6周。疫情传出的当天下午，双汇发展跌停。
当天，双汇发展公关宣传部回应经济观察报称，事发后郑州双汇的订单被转到其他工厂生产，郑州双汇的市场保持供应，疫情不会对双汇集团造成影响。
此次事件发生后，郑州双汇被封锁，工厂对该批生猪及圈内待宰的其它生猪共计1362头全部扑杀并进行无害化处理。
8月17日，双汇发展发布公告称，感染非洲猪瘟的生猪(260头)系来自黑龙江省佳木斯汤原县鹤立镇。事发生猪供应商运输车辆运至郑州并向郑州双汇屠宰厂销售，在接收检验检疫时，发现生猪存在异常(其中有30头死亡)，驻郑州双汇的官方动检人员于当日立即向郑州畜牧局报告，经中国动物卫生与流行病学中心检测确认为非洲猪瘟疫情。
但黑龙江省政府8月17日召开了新闻发布会，称疫情普查和实验室检测结果均表明双汇发展所说的养猪场不存在非洲猪瘟，该批生猪调运通过公路途径多省市，行程2000余公里，流行病学背景复杂，黑龙江省不支持该养猪场为河南省某屠宰场非洲猪瘟疫情的疫源地。
11月28日，记者联系上多位佳木斯汤原县鹤立镇的生猪养殖户，对方均表示最近几年该镇的大型养殖场均被拆除，原因是政府规划。
9月30日，河南省畜牧兽医部门向农业农村部发送报告，疫区内应扑杀生猪扑杀完成后，经6个星期连续监测排查，疫区内未发现新的病例和监测阳性。经当地畜牧兽医部门对疫区检测，对疫情扑灭情况进行验收，符合关于疫区解除封锁的规定，该起非洲猪瘟疫情已被扑灭。当地政府计划于10月1日零时正式对疫区解除封锁。
在郑州双汇门口，记者看到，一份落款为郑州市经济技术开发区食品药品监督管理局的告知书显示，“经过艰苦努力，虽然我省摘掉了疫区省份的帽子，但巩固防疫成果和防范新疫情发生的任务依然十分艰巨，疫情防控形势复杂严峻。”
上述告知书还称，“严禁采购、贮存、加工、销售来自非洲猪瘟疫区的猪肉等生猪产品，网络交易第三方平台提供者必须建立和落实入网食品生产经营者审查登记制度。”
记者注意到，9月19日，双汇发展常务副总裁兼财务总监刘松涛等人接受投资者调研。谈及非洲猪瘟的影响时，双汇发展认为，目前非洲猪瘟疫情对公司短期有一定的影响，表现在以下几个方面：一是生猪采购方面的影响，由于中国各地区生猪资源分布不均，部分省份出现疫情后禁止调运，对生猪的跨区域调拨有一定的影响，造成猪价区域性的差异增大；二是对跨区域销售有一定的影响，不同的区域分生猪产区和销区影响不同，有挑战有机遇。
农业农村部公开的数据显示，截至11月23日，全国范围内已发生74起家猪疫情、1起野猪疫情，累计扑杀生猪60万头，波及20个省份48个市（区、盟）。
此前，“为切断非洲猪瘟病毒传播链条，降低疫情跨区域传播风险”，农业农村部要求在疫情省份解除疫情前，相邻省份暂停生猪跨省调运。
虽然河南省已经解除疫情，但防范措施仍在继续，河南省畜牧局消息称，从12月1日起，河南省全面实施生猪运输车辆备案监管。跨省和跨县调运生猪的车辆申请备案时，应配备车辆定位跟踪系统，未配备的将不予备案。“限制生猪及其产品跨区域调运确实对部分企业生产周转产生了一些影响，部分猪场商品猪被迫压栏，仔猪调运遇到了一些困难。种猪本来不在限制调运范围，也给企业带来了较大困扰。”农业农村部11月23日针对非洲猪瘟召开新闻发布会，畜牧兽业局副局长冯忠武表示。“除了6周停工期间暂停供应，郑州双汇复工后，我们养殖场的供应量变化不大。”一位郑州双汇的供应商表示。但针对双汇集团的生猪供应是否受到影响，11月29日，记者致电双汇集团公关宣传部，未获得回应。
温氏股份11月恢复增长的出栏量
来源：东方财富网
温氏股份11月28日接待太平资产等共10家机构调研，以下是调研内容：
1、在非洲猪瘟疫情不断发生的情况下,公司如何应对?
答:公司最主要的防控措施就是:严防死守,阻断疫情传播途径。
2、非洲猪瘟对行业有哪些影响?
答:非洲猪瘟使生猪行业面临前所未有的挑战。目前全世界还没有系统有效的治疗和预防方法。所有养猪企业很难做到百分之百不感染,唯有严防死守,切断传播途径,尽量降低感染机率。受非洲猪瘟疫情影响,生猪运输监管应该会更加收紧并保持高压状态。由于生猪调运、运输受限,生猪销售格局将发生转变,以后将以调肉为主。
3、明年猪价怎么样?
答:今年上半年的猪价经历一波深幅下跌,猪价低点已是十多年来的低位。随着非洲猪瘟疫情的发生,猪周期的运行趋势要结合区域省份受非洲猪瘟的影响的程度和深度去动态研判。是否已经触底,需要更多的现场数据作支撑,现在还不好下结论。
4、非洲猪瘟影响下,公司明后两年的产能目标是否需要调整?
答:公司2019年商品肉猪出栏量预计约2500万头,2020年的出栏量预计是2900万头。公司仍会按照自己的既定计划进行生产。未来是否对部分受非洲猪瘟影响严重的地区进行调整,需要进一步的调研和论证分析再做决定。
5、非洲猪瘟对公司的生产和销售有哪些影响?
答:目前公司各项生产正常,按照原定的计划推进。公司10月商品肉猪销量环比有所下降,主要是受国内非洲猪瘟疫情扩散的影响,禁止生猪跨省调运销售的区域增多,生猪销售流通受阻所致。11月份开始,恢复了增长的出栏量。
6、公司的黄羽鸡业务怎样?
答:黄羽鸡前两年受H7N9的影响,行业主动去了部分产能,所以今年鸡价比较好,行业实现盈利。公司这几年努力做好养鸡业的转型升级,主要有商品肉鸡的屠宰、冰鲜销售,合作农户的的效率、效益提升,调整养殖区域等工作,取得了一定的成绩。未来黄羽鸡养殖量保持在稳定或者略有增长。
7、目前公司发展农户有困难吗?
答:目前环保政策趋严,找到合适的土地难度加大。公司的合作模式具有一定吸引力,也受到当地政府与农民的欢迎。长期合作的农户与公司建立了牢固的信任感与紧密的合作关系,特别是经过养殖周期后,农户更加愿意和公司合作。
8、公司肉猪的成本是多少?目标成本控制到多少?
答:目前成本还是保持约6元/斤,比行业平均水平低,但与行业最优秀的企业比,还有一点差距。未来通过进一步的精细化的管理、效率的提高、产能的释放、技术的进步,努力达到5.6/斤,与行业最优秀的企业并行。
新希望下调生猪养殖目标
来源：东方财富网
11月20日新希望接待川财证券调研，主要内容为下：
公司董事会秘书胡吉表示，公司高层非常关心养猪板块的发展,这一核心战略从未动摇,未来的投资规划非常明确,但也确实存在不确定因素,比如非洲猪瘟的蔓延影响了公司布局的节奏。
公司证券事务代表、董事办副主任白旭波介绍，近期公司养猪目标有所调整,按照过去的老口径,2018年将实现310万头,其中内销60万头,外销250万头。从2019年起,公司将按照新口径披露出栏数据,也就是剔除仔猪内销这部分,今后只披露外销。因为我们注意到,尽管我们也会经常去跟一些分析师、投资者沟通公司生猪销量里有多少种猪、仔猪、肥猪,但是大部分投资者不会注意到这个区分,仍然习惯按照总的出栏数去乘以市场价减去完全成本的头均盈利这样来估算,所以我们决定今后只按照外销数量来披露。
按照新口径,2018年的销量将是250万头,2019年350-400万头,2020年800-1000万头。主要以自养仔猪农户合作育肥模式为主,外购仔猪规模在2018年是100万头左右,2019年仍将维持在100万头左右。
目标下调的第一个原因是因为口径的变化,以后将不包含内销。第二个原因是猪价处于低谷,以及非洲猪瘟的影响,从引种安全的角度考虑,公司都大幅缩减了外购仔猪进行合作放养的发展数量。第三个原因是今年各地雨季多发,一些工程的工期和投产计划受到了一定的影响,而近期的非洲猪瘟也影响到了投产计划,比如说有的猪场竣工了,按计划需要从我们在山东、陕西、四川的几个核心种猪场引进后备母猪,现在就因为非洲猪瘟,地方政府即便是对种猪的跨省调运也有些谨慎,公司没法很快把相关调运手续办理下来,影响新猪场的进猪投产。
问答交流环节:
一、养猪业务方面的问题
Q:2020年是公司产能的释放期,从报表上看为什么种猪增长很慢?
A:现有的种猪存栏不是一个瓶颈,瓶颈其实还是在建工程,因为随着新猪场的建成,我们是可以从更高代际的种猪提前进行扩繁的。就最新的情况看,如果把能繁和后备母猪都加到一起,已经超过10万头了。这个数乘以PSY,再加上前面说的明年保持100万头左右的外购仔猪放养,基本就能确保2019年的出栏量了。
然后随着我们一批新建猪场在2019年陆续竣工,我们就可以从更高代际种猪进一步扩繁,调入新的猪场,后面就会看到种猪存栏在2019年每过几个月都会有一些明显的增长,对2020年的肥猪出栏量提供支撑。
Q:贵公司的生猪产能主要分布在哪几个省份?
A:先从种猪看,当前的种猪存栏超过10万头,平均PSY25-26左右,主要是在杨凌本香、山东、和四川几个地方。公司前10个月的出栏销量占比大约是:四川15%,陕西8%,山东40%,河北、广东广西、湖南等每个省均在在5%左右。未来规划的产能分布布局:山东、陕西、辽宁、河北,都是10%以上,广东、广西是接近10%,四川、江苏是5%多一些。但后期也有可能会进行调整,比如部分非洲猪瘟疫情严重的省份,如辽宁省的规划会重新考虑。
Q:关于产能布局的土地是如何准备的?
A:目前已经确定能够开工的土地,能够保证实现1500万头左右生猪的出栏。目前国家对乡村振兴战略、精准扶贫战略、县域的环境治理等非常重视,公司高层也在结合这些政策导向,积极对接各级政府来拿地。
Q:未来产能扩张,成本优势和高效率可以维持么?
A:现在公司出栏肥猪的综合成本12.6元左右,目前公司的养猪模式已经成型,并在不断迭代。今年随着出栏量增加,成本在逐渐下降,因此成本优势和高效率是能够继续维持的。
Q:最近两个月成本下降是因为仔猪价格降低,还是控制了外购仔猪的比例?
A:这是受到外购仔猪比例下降和仔猪成本都下降的双重影响。
Q:新六模式主要在哪些省份?
A:主要在南方的省份,包括湖南、湖北、江西、广东等,以及华中的河南、河北等地,每个省都有一些。
Q:未来都是以新好模式为主么?
A:会以新好模式为主,未来外购仔猪放养的模式占比,将下降至5%左右,2019年外购仔猪放养的新六模式的出栏量不会再继续增加。而且现有的新六模式的单元,有的也在建自己的种猪场,今后他们的运行方式就和新好完全一致了。
Q:对2019年猪价怎么看?
A:2019年全年猪价的平均价格应该会比2018年有所提升,主要支撑点还是当前非洲猪瘟加速了全行业的去产能,有些处在疫区省份的,或是对自身防疫不是很有信心的小企业、散户,原来还会想着多养一段时间等待周期反转,现在可能会担心被感染疫情后损失更大,就早点把猪都卖了。但是非洲猪瘟疫情的发展态势是很难去预判的,还不知道会蔓延到多大面积,而且区域分化很严重,所以这是2019年猪价从总体走向上很难预测的一个主要原因。
Q:对于公司未来的养猪业务,哪些是主要的制约因素呢?
A:目前短期的主要制约因素是工厂的建设进度、种猪和仔猪的调运等。长期来看,制约的主要因素一是人才的培养,公司很重视人才储备,在社会招聘和校园招聘都同步发力,同时也推出了养猪的长效激励机制,更着眼于发展模式的长效分享机制,不断扩张形成裂变式的分享。第二个因素就是非洲猪瘟之后,活猪禁止调运的政策如果常态化,我们的屠宰产能需要加速配套。
二、饲料业务方面的问题
Q:饲料板块受到非洲猪瘟影响吗?
A:会有一定的影响,比如说对于原料采购会看得更严格。公司对猪饲料原料采购已经提高到非常重视的程度,严格按照国家政策要求,对所有饲料原料的使用和存放、原料和成品运输车辆的消毒等,进行了仔细的排查,目前没有发现任何被污染的原料和车辆。以前在北方有很多散户玉米的收购,现在出于安全考虑,会有所减少,我们饲料原料的采购会加大和战略厂商的合作,确保原料安全。
在猪料的销售环节,暂时还没有观察到受到非洲猪瘟的明显影响。今年猪料销量增速肯定比去年差,但更多是受猪价影响。
Q:饲料产能有扩展预期么?
A:公司在全国分布非常广,存在一些区域布局不平衡的现象,未来的布局会进行调整,在一些我们认定的重点发展区域,我们的产能会继续提升和优化,因此还会有一些饲料产能的投资。另一方面,我们的产品以禽料为主,单吨的盈利能力不强,因此还需要增加投资进行产品结构调整,在水产饲料和猪饲料领域还会补充产能。
饲料是公司的战略核心业务之一,未来仍然是重点发展产业,因此还会有产能的扩展计划。
Q:水产料市场容量多大?
A:整体市场容量不大,全国大约在2000万吨市场容量,但是水产料的结构在发生巨大的变化,现在高端水产品的消费升级,各种水产饲料还有提升空间,小品种水产料都在开发。
Q:猪场用的疫苗采购方式是什么?
A:主要是战略供应商招标的方式,选择行业优秀的疫苗供应商清单,自己选择购买招标和产品评估。
三、其他业务方面的问题
Q:公司禽屠宰业务中的鸡鸭占比各是多少?
A:今年前10个月,共计屠宰禽约6亿只,鸡和鸭的屠宰比例大约为4:6。
Q:禽业务的未来规划是什么?
A:从长期看,公司纵向分析2010年至今,把多年情况拉通了看,盈亏相抵,种禽环节的利润比较低,波动性太大,业绩不稳定,所以种禽环节我们会有所收缩。但这里又要细分,我们在种鸭上面做的比较好,特别是拥有自主知识产权的中新北京鸭,这方面会继续强化。但种鸡上面过去本来基础也不强,市场上第三方的供应相对也比较多,我们就会多收缩一些。
今后公司主要发展商品代的养殖基地,长期看我们的目标,按照最终屠宰的出口计,掌控9-10亿只禽的屠宰规模。对应的商品代养殖基地全部都要掌控,掌控的形式可以是自养、委托代养、或者其他任何形式的,总之能让合同投放回收都可控。但具体来说,为了支撑这个掌控力,我们必须有相当比例的自养,我们计划未来三四年里做到20%的自养,就是有1.5-2亿只的自养。
