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重新认识胆汁酸:不会让动物变瘦,但会让脂肪肝“健康瘦身”!

柯能营养 2024-05-14

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在动物营养学领域,胆汁酸被广泛认为是影响动物脂肪消化和吸收的关键因素。然而,有一种流行的误解认为胆汁酸会导致动物体重下降,即让动物变瘦。今天,我们就来揭开这个谣言的真相,探讨胆汁酸在动物生长中的真实作用。

答案写在最前面:胆汁酸的双标:不会让动物变瘦,但会让脂肪肝“健康瘦身”!

 

一、胆汁酸与自体脂肪

 

在动物营养学领域,胆汁酸被广泛认为是影响动物脂肪消化和吸收的关键因素。然而,有一种流行的误解认为胆汁酸会导致动物体重下降,即让动物变瘦。今天,我们就来揭开这个谣言的真相,探讨胆汁酸在动物生长中的真实作用。

 

1、首先胆汁酸是一种天然生物乳化剂,促进脂肪的消化和吸收,提高饲料中脂肪的利用率,这有助于动物更好地利用饲料中的能量,从而支持健康的体重增长。在合理的添加量范围内可以改善动物的生长性能,包括增加体重、提高饲料转化率等。胆汁酸不仅不会让动物变瘦,还会有明显的促生长效果。

 

2、其次胆汁酸降低激素敏感脂肪酶(HSL)的活性:HSL是自身脂肪分解的限速酶,胆汁酸通过降低HSL的活性,从而减少自体脂肪的分解代谢。

 

胆汁酸

 

二、胆汁酸与肝脏脂肪

 

胆汁酸是一种非常重要的信号因子,通过激活/抑制信号通路调节脂质体内平衡,换句话说胆汁酸可以化身一道道不可违逆的“指令”,为了完成“不让脂肪在肝脏沉积”这一目标,胆汁酸一共发出5道指令,可以说,为了打赢肝脏保卫战,胆汁酸“殚精竭虑”!谁看了不得夸一句,胆汁酸值得处,肝脏有事它是真的上,妥妥的护肝卫士。

 

三、小结

 

基于上述作用机理,我们可以明确地说,胆汁酸并不会导致动物变瘦,只会阻止肝脏内的脂肪沉积。胆汁酸是动物健康成长的有益助手,通过优化脂肪的消化和吸收,有助于动物更好地利用饲料中的营养,支持健康的体重增长和生产性能的提升。


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