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咬尾是临床中常见的一种由多因素引起的各个日龄段猪只均可发生的一种恶癖。在仔猪断奶后的混群和育肥前期混群的过程中，经常出现咬尾的情况。
猪只混群后需要通过斗争在一个新的环境中重新确立社会等级，打斗过程中造成猪只受伤，有时候就会表现出一些异常行为，最常见的就是咬尾。
咬尾带来的负面影响主要包括降低日增重和屠宰时的胴体质量，增加了人工护理和治疗成本。严重时，可增加猪只死亡率。根据咬尾的严重程度不同，产生的经济影响差异较大。
咬尾的发生可以分为3种类型。
第一种类型可为2个阶段，仔猪在一个新的环境中会表现出探究和觅食行为，此时对于猪只尾巴还处于一个“友好”的舔舐阶段，猪只并没有表现出攻击行为，更多的是表现为探究过程，也缺乏某些刺激（比如无聊）；第2阶段为经常的“舔舐”会造成尾巴皮肤破损，尾巴开始出血，此时会吸引其他猪只舔舐尾巴，导致尾巴损伤越来越严重。
第二种类型为猪只突然用力，受某些因素影响引起猪只应激，猪只表现烦躁，当含住尾巴时，可能会没有征兆的突然咬住尾巴，造成尾巴受伤。
第三种类型为异食癖，个别猪只可能因为迷恋尾巴而在栏内追着尾巴咬。
临床生产中，很容易忽视咬尾的前期征兆或者对于轻度咬尾的识别，当我们发现咬尾时往往已出现比较严重的咬尾案例，比如在栏内可以听到猪只尖叫、尾巴出血、栏内墙壁或者猪只身上出现大量新鲜血液等。
本文从咬尾的识别和控制以及预防三个方面，对猪只咬尾现象进行系统性阐述以供临床生产参考。
01 识别咬尾
第一时间识别咬尾的发生可以减少被咬猪只的产生，特别是种猪场，可以减少无价值种猪的淘汰。每天的临床巡视过程中，需要关注栏内的猪只是否存在“舔舐”尾巴的情况，这往往是尾巴损伤前的阶段。另外查看猪只是否焦躁不安，往往在4天内就可能出现咬尾。
托佩克基于猪只在临床上的表现和尾巴的评估制定了咬尾监测表（请见下图）。
图1. 托佩克咬尾监测表
02 咬尾控制
咬尾一旦产生之后，对于发现比较及时的猪只，通过隔离、治疗和护理，预后良好；对于严重猪只，甚至出现腹腔感染的情况，往往预后不良或者失去种用价值。
根据咬尾发生的比例，我们可以分为两种情况进行处置：
1 个别猪只出现咬尾：
找到“凶手”和“受害者”放置单独的栏内进行管理，对于“受害者”根据被咬的情况进行治疗和护理。
在发生咬尾的栏内增加“玩具”，以满足猪只生理上的环境探究和觅食行为。可以使用的“玩具”需具备易获得、可咀嚼、可探究、可长期保持兴趣、可消化、可食用等特点，确保猪只能够长期对“玩具”保持兴趣。
2 猪场群体出现咬尾：
需要检查场内的所有影响因素：水、饲料、环控和猪只健康状态。
对于咬尾严重猪只，进行治疗和专门的护理。
03 咬尾预防
咬尾产生的原因是复杂的，引起咬尾的风险因素包括品种、群体大小、饲养密度、日龄和体重、地板、饲料、健康状况、栏内的玩具、空气质量、品种等均有关联。
托佩克基于非遗传因素的情况下，使用鱼骨图的模式将各个风险因素进行解析：
图2. 托佩克咬尾风险因素解析表
01. 增加玩具丰富性：
栏内所放置的玩具应该具备能够容易获得；可用于模仿探究行为；定期更换以保持长期的兴趣；容易破损使玩具相对于猪只更有吸引力；可食用和可消化，在满足猪只表达探究环境和觅食行为基础上又不会影响肠道健康。
02. 栏舍情况：
如果猪只产生了应激，比如，缺料、断水、猪料槽比和猪水嘴比不够、密度过高、转群（合群）、饲喂系统漏电产生微电流等均可能刺激猪只出现争抢饲料，争抢水源或者因重建社会等级而产生打斗的情况，从而引发咬尾的产生。
03. 日粮配方：
饲料配方可以引起肠道微生物失衡，产生应激和免疫应激。粗纤维可以很好的提高肠道健康，同时粗纤维含量增加可以提高猪只的饱腹感。
蛋白含量的缺乏会增加猪只对环境的探究和觅食行为，从而导致猪只具有攻击性。但是过高的蛋白含量也可能导致猪只产生更多的焦虑行为，进一步增加咬尾风险。赖氨酸的缺乏会导致异常行为，色氨酸和蛋氨酸的水平对于猪只的情绪、应激敏感度和食欲都有直接影响。
锰的缺乏会导致猪只焦虑和沉郁。钠可以很好的提高猪只的饱腹感。微生物可以在免疫系统方面起到一个很好的直接作用。维生素C能够有效提高免疫力和抗应激能力。
另外，水是一个非常重要的营养物质同时也是生产中最容易被忽视的因素，需要确保猪只每天有充足且干净的饮用水。
04. 饲料和饮水管理：
固定猪只饲喂频率；使用脱霉剂减少饲料中的霉菌；确保不同日龄段猪只水嘴都有一个合适的流速，保证猪只正常饮水，定期检测水质；避免在猪只断奶和混群期间换料，换料过程中做好配比，缓慢过渡。
05. 环控：
定期监测舍内的氨气、硫化氢和二氧化碳的含量；确保猪只处于适宜的温湿度区间，根据猪只日龄和体重，设定合理的温湿度范围；避免空气流速过快，产生穿堂风；保证猪只正常的光照，确保每天16个小时的光照时间。
06. 平衡健康：
做好每日巡视，尽早在第一时间发现问题猪只并进行有效治疗；做好生物安全管控，在控制好外部生物安全的同时做好内部生物安全管控，防止病原菌在场内的传播；对于新引入后备猪做好隔离驯化，确保后备入群不会被基础群猪只感染，同时也避免后备猪带毒入群感染基础群猪只；做好初乳管理，确保每一头仔猪出生后能够及时吃到足够的初乳，以获取母源抗体来抵抗疾病；尽量延长仔猪的断奶日龄；避免抗生素的过度使用。
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