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卵黄抗体（IgY）与哺乳动物IgG相比，由于卵黄抗体（IgY）具有安全、高效、产量高和成本低等优点，同时还可以避免注射带来的不良反应，通过口服即可提高机体免疫保护能力，目前已作为预防猪胃肠道疾病的饲料添加剂，在防治仔猪腹泻方面取得明显成效。
一、卵黄抗体（IgY）
卵黄抗体（yolk antibody，IgY）是用特定抗原多次反复注射产蛋禽后，被注射禽的血清和蛋黄内可产生相应的高效价抗体，由被注射禽蛋黄中提取的相应抗体，称为卵黄抗体，可用于相应疾病的预防和治疗。其作用与家畜母源抗体一样，都是为新生畜禽提供保护，对疾病预防具有重要意义。禽类卵黄抗体与哺乳动物IgG在结构和生物特性上存有诸多差异，为区分两种抗体，将其单独命名为IgY。
二、IgY的作用机理
IgY可以直接黏附于病原菌的细胞壁、菌毛或鞭毛上，抑制病原菌在肠道壁上发挥作用，并使非肠道菌失去黏附宿主细胞的能力，破坏病原菌的完整性并抑制其增殖；IgY通过与病毒颗粒表面受体结合或者黏附于病毒衣壳上，影响病毒膜与细胞表面的融合，抑制病毒的生长繁殖。
猪场中引起仔猪腹泻的病原主要为产肠毒素大肠杆菌、产气荚膜梭菌、猪流行性腹泻病毒、猪传染性胃肠炎病毒和轮状病毒，这些病原进入肠道后与肠绒毛上皮细胞结合，引起肠绒毛萎缩脱落，最终引起仔猪肠道消化紊乱、脱水、死亡，如果此时肠道内有抗体存在, 就可以中和猪体摄入的病毒, 从而起到保护作用，被中和后的病毒随粪便排除体外后, 也丧失了感染能力, 可以在传播途径上对病毒性腹泻病进行控制，所以IgY可作为口服剂或饲料添加剂用于预防和治疗细菌和病毒引起的消化道疾病。
三、IgY的优势
鸡作为免疫宿主进行抗体生产具有许多优点。从生产方式上，产量高（每枚蛋100 mg~200 mg），能大规模生产，且产品安全；从稳定性上，IgY更具疏水性，稳定性高，在室温下保持活性6个月，在4°C下保持活性5年，在70°C下相对稳定15分钟，在pH4–11时具有高度活性；从效果上，抗体治疗具有高效性、特效快速和经济性；从使用上，产品能直接饲喂动物，并且长期使用不会产生抗药性。
疫苗与IgY相比，主动免疫后虽然抗体在全身中非常有效，但是血液中的抗体，一般不能运送到肠道中，并且抗体的产生需要数天或数周，当发生急性感染，不能及时保护机体，从而常导致动物死亡，如采用被动免疫，通过口服IgY在几小时内即可发挥作用，能及时有效地控制肠道病原体，从而提供保护。
四、IgY在控制新生仔猪抗腹泻方面的应用
仔猪成活率的高低直接影响饲养的效益，更加关系到养殖的成败。经证明，口服特异性IgY对导致仔猪腹泻的多种肠道病原体非常有效，如肠毒性大肠杆菌（ETEC）、轮状病毒、猪传染性胃肠炎病毒（TGEV）和猪流行性腹泻病毒（PEDV）。如果将IgY做成含有猪场临床常见的细菌和病毒的复合IgY，对猪场防控消化道疾病以及仔猪成活率的提高意义重大，幸运的是目前市场上已经见到了同类产品并且效果显著。
2022年12月份，江西某猪场有基础母猪600头，使用复合IgY对380头新生仔猪和正在腹泻仔猪进行预防和治疗，在此期间共死亡65头仔猪，治愈率达83%。猪场反馈出现腹泻的仔猪在灌服复合IgY后仔猪粪便明显变稠，临床刚出现腹泻的仔猪灌服2-3天后恢复正常，但脱水严重的仔猪效果不理想，即使存活的仔猪体况还是较差。辽宁某3000头基础母猪场和山东某1000头基础母猪场，也观察到了上述临床现象，在灌服复合IgY后治愈率分别达73.7%和69.8%。
目前多数猪场都对猪只进行免疫接种，但各个猪场的饲养管理水平参差不齐，疫情复杂多变，加之免疫空白期的存在等诸多因素，仔猪腹泻仍在猪场流行，难以根除。由于卵黄抗体饲喂仔猪属于被动免疫，无免疫空白期，且成本低，易制备，因此可以将相应病原体的卵黄抗体添加到仔猪饲料中，做到日常预防。因此，IgY在生物制品的开发和疾病的防治方面具有广阔的前景。
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