导语:工厂化养猪是养猪业的高级阶段,是遵循猪只生理规律,模拟工业生产方式,设计相对固定的工艺流程,综合应用遗传育种学、动物营养学、电气机械和自动化设备、家畜环境卫生学、兽医学、畜牧经济学、计算机学及远程监控、现代会计学、智能化等多学科最新技术组合、链接,进行高密度、高效率、集约化、规模化,全年实施相对均衡生产的现代化养猪业态。工厂化养猪生产者要创建数据、相对标准、相对同质化、工艺、产品种类、规格、成本、价格等系统;培育团队、市场;合成竞争力才符合工厂化生产和农业公司健康、持续发展的要求。
必备理念
1. 用工业化思维去改变、优化、提升动物农业生产思维和生产水平
2. 用工业化思维去理解中国的工厂化养猪产业发展
分娩车间生产技术与管理规范
6.哺乳母猪管理和操作规程
6.1 母猪乳区太脏时在仔猪哺乳前用高锰酸钾溶液擦净乳区。
6.2 如母猪产完仔猪后奶少、无奶或拒绝放奶要检查母猪胎衣是否排尽,是否发生乳房炎、子宫内膜炎或母猪乳头被仔猪咬烂等异常情况,根据实际情况投喂“奶多多“催奶片或治疗乳房炎、子宫内膜炎等。
6.3 母猪产完仔猪后 5-7 天仍然有流恶露者,子宫灌注“宫炎净“液体中药制剂50-100ml 用于治疗。
6.4 哺乳母猪定时日喂四次,时间分别为 6:00、11:00、17:00、22:00。
6.5 哺乳母猪断奶前 1 天适当减料,断奶当天可以少喂料。
6.6 对哺乳母猪外科创伤要及时处理,剪去被毛,用高锰酸钾溶液或生理盐水冲洗干净,最后敷上红霉素软膏,每天 3-4 次。
6.7 如何判断母猪放奶:(1)母猪发出高低不同而有节奏的“哼一哼”声,(2)仔猪将母猪乳头用嘴拉长连续吸吮并伴有“啧啧”声且专心致志咬住自己所吮的乳头不放,则证明母猪正在放奶。
6.8 如何判断母猪患乳房炎:
(1)母猪拒绝给仔猪吃奶或久立不卧或睡卧时四肢呈僵硬状张开。
(2)手摸乳房时感觉乳基坚硬无弹性,敏感疼痛不接受触摸。
(3)乳区体表温度明显升高,皮肤潮红。
6.9 没有安装环控设备的分娩舍,冬季、初春、深秋早晨、中午、夜晚要参照当天天气状况和舍内温度做好通风换气和保温工作,夏季炎热天气做好防暑降温,夜晚开门窗降温通风。
6.10 分娩舍工作琐碎要求生产操作人员进行“游击式”作业。
6.11 遇到下班时间有母猪分娩,则留一人接产,通知另一人提前吃饭后顶班。
6.12 哺乳母猪按初生-第 5 天、第 6-18 天、19-23 天、23-断奶四个阶段组织饲养和管理比较理想。
② 第6-18天
③ 第19-23天
④ 第24-断奶
7.妊娠、哺乳母猪,哺乳仔猪生物安全制度
7.1 生产操作人员按每个场生物安全要求进入车间。
7.2 在岗期间生产操作人员必须着工作服、工作鞋。
7.3 每次消毒前必须将床面及床底粪便清除干净,床面、栏杆、走道以喷雾潮湿为标准。
7.4 每周固定日期全面彻底消毒一次。
7.5 保持舍门口消毒池药液有效浓度。
7.6 苍蝇活动季节每周清晨或傍晚灭蝇两次。
7.7 分娩舍与分娩床空置时的清洗、消毒程序。
(分娩舍仔猪取暖、照明用电线路与冲洗、消毒用线路分开设置,清洗、消毒时必须严格执行用电安全程序)
7.8 除过赶猪上床,其它车间生产操作人员不得进入分娩舍,分娩舍生产操作人员也不能去其它车间。
7.9 上班期间保持床面、猪体无粪便等污物。
7.10 传统圈舍冬季中午视天气状况冲洗圈舍,每周 1-2 次。
7.11 对接产毛巾蒸沸消毒,耳号钳、耳洞钳、拔牙钳用酒精消毒擦干,以免锈蚀。
7.12 哺乳仔猪、哺乳母猪免疫程序
(生物安全制度设计中接种疫苗是“致命”环节,所以不要怕麻烦,一定要保定好仔猪)
8.哺乳母猪营养参考标准及配方
注:
⑴.NRC(1998)推荐的饲养标准中假定母猪产后体重为 175.0Kg。
⑵.NRC(1998)推荐的饲养标准中哺乳期假定为 21 天,哺乳期仔猪日增重设定为 150-250g。
⑶.针对目前市场中客户饲养的品种主要有美系原种和二元、加系原种和二元、法系原种和二元、丹系原种和二元及少量配套系,以及这些系间杂交组合的多样性,我建议先要把每个客户饲养的品种结构掌握准确、再统计出所在客户
❶仔猪初生个体均重、
❷断奶个体均重、
❸哺乳期、
❹哺乳仔猪日增重、
❺平均窝断奶仔猪数、
❻以前哺乳母猪日均采食量、
❼以前哺乳母猪日喂次数和喂料形态(干料、水和料还是湿拌料)这 7 项主要项目,再选择比较适当的日粮配方。
⑷.使用预混料要确保其它各种原料优质、无霉变。
⑸.玉米避免采用转基因品种。
⑹.豆粕杜绝使用掺假产品,可以采购 46%的产品。
⑺.麸皮采用烘干麸皮且为细麸皮或混合片麸,对大片麸进行再次粉碎。
⑻.鱼粉采用蒸汽干燥型,粗蛋白在 65.0%。
⑼.紫花苜蓿草粉使用一级级别、粗蛋白 18.0%。
哺乳母猪哺乳期日采食量模型图
制图:邹向阳 (2000年)
注:该模型图根据哺乳母猪日喂量参照表显示的数据绘制。
注:⑴本表中全部数据均来自2000年2月27日—5月22日仔猪21日龄早期断奶试验所得结果,试验1.试验2.试验3.所显示数据均代表不同分组所消耗日粮数量。
⑵在成本核算时参考试验1和试验3所显示的数据比较客观。
⑶所有试验过程中消耗量包括管理、食槽设计等主客观因素造成的浪费。
⑷设备等主、客观因素改善之后应不断得到修正。