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据农业农村部监测，11月15日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.85元/公斤，与上周五（11月8日）的24.24元/公斤相比，下降1.6%。本周的平均价格为24.1元/公斤，与上周24.4元/公斤的均价相比，下降1.2%。
本周国内生猪价格呈下跌趋势，周均价环比下跌。据中国养猪网的数据，11月15日，生猪（外三元）价格为16.48元/公斤，与上周五（11月8日）的16.79元/公斤相比，下降1.8%。从一周均价来看，本周生猪均价为16.62元/公斤，与上周17.17元/公斤的均价相比，下降3.2%。
据卓创资讯监测，本周全国生猪交易均重环比上涨。全国生猪平均交易体重125.60公斤，环比涨0.22%。周内交易均重涨多跌少。上涨地区主要集中在华南、西南、华东的苏皖和东北的辽宁地区，养殖端大猪出栏积极性提高，且规模场有一定惜售情绪，部分屠企收购大猪占比增加，带动交易均重小涨。下滑地区以山东、河南等屠宰产能集中地为主，以及东北的黑龙江地区，一方面前期散户大猪集中出栏，近期出栏略有减少，一方面肥标价差收窄，屠企收购标猪成本降低，收购占比增加，带动均重小跌。本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比微降，周内平均开工率31.42%，环比下跌0.11个百分点。生猪供应正常，但终端需求难有改善，屠宰企业猪肉销售欠佳，导致屠宰企业开工率下跌。未来一周生猪供应或有所增加，且气温下降后需求有提升空间，预计下周开工率或上涨。
盐城海警局查获走私冷冻制品数十吨
近日，盐城海警局在盐城港滨海港区附近海域进行巡查时，查获一艘装运冷冻制品的船舶，现场查扣涉嫌走私的冷冻制品数十吨。
盐城海警局执法员上船检查。孙明浩 摄
11月8日下午，盐城海警局滨海工作站执法员在盐城港滨海港区附近海域巡逻时，发现一艘渔船停泊在航道上，船舶随海浪不停摇晃，但船上却没有人员走动。执法员依法进行登临检查。经初步检查，船上没有发现人员和船舶的相关证件、证书等，甲板上堆放着数十吨冷冻制品，未发现检验检疫证明以及货物来源票据等，初步确认这艘船舶涉嫌走私冷冻制品。目前，该案件正在进一步侦办中。
无害化销毁！东莞海警集中处置走私冻品75吨，案值约150万元
广东海警局获悉，东莞海警局于10月16日开展走私冻品无害化处置行动，累计销毁走私冻品75吨，案值约150万元。
据该局执法员介绍，此次销毁的冻品来自今年3月6日查处的一起海上走私冻品案件。该案件查获的鸡爪、牛百叶、牛肚、牛筋等走私冻品均为市场常见且热销的品类，大部分生产于2021年，早已过了食用保质期，并且走私船只在运输途中由于保存方式不当极易导致冻品融化腐烂。这些走私冻品一旦流入市场将对市民的饮食安全造成极大危害，甚至引发疾病传播。
为杜绝走私冻品流入市场，东莞海警局决定对该批走私冻品采用无害化处置的方法，将其运送至专业的焚烧设施处，在高温焚烧下有效杀灭细菌、病毒等有害生物，并转化成肥料、生物柴油等可利用资源，实现绿色循环利用。
“走私冻品未经正规检验检疫，而无害化处置可以有效阻断这些潜在的健康威胁，防止食源性疾病传播。”海警执法员彭小东介绍道。
处置过程中，海警执法员对涉案冻品的出库、清点、装车、运输、卸货、销毁进行全程录音录像，确保无害化处置程序正规有序。东莞海警局表示，接下来将持续加强海上走私活动打击力度，提高辖区海域的巡查频次，形成高压严打态势，守护市民群众的食品安全。
涉案金额超10亿元！警方破获特大走私冻肉案，捣毁21个走私冻库
在境外采购牛肚和牛百叶，非法偷运接驳上岸，更换假包装流向市场……广东等地公安机关破获的一起特大系列跨境走私冻品案中，犯罪团伙从2016年以来累计走私冻品涉案金额超过10亿元。
去年8月以来，公安部会同有关部门联合部署在全国开展打击海上走私犯罪专项行动，截至目前共侦破各类海上走私犯罪案件千余起。
近期，公安部公布10起打击海上走私犯罪专项行动典型案例，走私冻品案被列入其中。违规冻品是如何走私入境的？在境内如何分销流通？冻品走私为何屡禁不绝？记者对此展开了调查。
2023年4月13日晚，广东江门海域，一艘航行路线异常的渔船引起了公安机关的注意。根据综合研判，江门公安怀疑其有走私嫌疑，随即组织警力，待渔船靠岸时实施抓捕，查扣牛百叶等走私冻品18.9吨。
据现场抓获人员供述，当时岸上有两辆红色大货车等待接货，这条线索引起了公安机关的高度重视。
江门市公安局打私支队查缴的用于走私冻品的船只。（江门市公安局供图）
“有接应的货车，说明有明确的销路，值得继续深挖追查。”江门市公安局打私支队支队长陈少华说。
随后，公安机关在江门海宴镇查获其中一辆红色货车，现场抓获涉案人员3名，扣押冻品3.6吨，同时发现另一辆货车正开往贵州方向。在当地公安机关的配合下，这辆货车在贵州赤水境内的一个高速服务区被查获。
两辆货车司机供述的线索指向了同一个人——巫某强。江门市公安局打私支队研判，此次查获的渔船及相关涉案人员、冻品只是“冰山一角”，背后很可能存在一个以巫某强为首的庞大走私犯罪团伙。
对此，公安机关迅速启动重大专案攻坚机制，广东省、江门市两级公安机关联合成立特大走私专案组，并与香港警方开展紧密合作。专案组往走私链条上游锁定10名境外人员，往走私链条下游深挖销路，锁定了境内的4个主要货主，摸清了整个跨境走私团伙组织架构。
公安机关发现，该走私团伙近一年的资金流水高达20亿元，其中仅货主买卖冻品的资金就高达8亿元。
2023年9月，广东、四川、重庆、广西、北京、浙江、河南公安机关和香港警方同步收网，一举抓获包括组织者在内的涉案人员218名，捣毁走私冻库、仓库窝点21个，依法查处国内相关食品加工企业14家，查扣走私船艇26艘、冻品1300余吨。（综合澎湃新闻、中国新闻网、广州日报）
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