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2024年6月国内和国际猪肉市场行情分析:猪肉价格显著上涨

农业农村部市场与信息化司 2024-07-26

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生猪产能调减基本到位,猪肉消费进入季节性上升通道,带动猪价上涨。生猪养殖盈利,部分养殖场(户)对后市持乐观态度,二次育肥现象有所增加,屠宰企业收购生猪的成本提高,助推猪肉价格上涨。

2024年6月,猪肉价格显著上涨。

 

2024年6月国内和国际猪肉市场行情分析:猪肉价格显著上涨

 

【后期走势】

 

生猪产能处于绿色调控合理区域,猪肉市场供应将保持相对合理水平,消费进入传统旺季,预计近期猪肉价格小幅上涨。

 

【详情】

 

(一)生猪及猪肉价格上涨。

 

生猪产能调减基本到位,猪肉消费进入季节性上升通道,带动猪价上涨。

 

生猪养殖盈利,部分养殖场(户)对后市持乐观态度,二次育肥现象有所增加,屠宰企业收购生猪的成本提高,助推猪肉价格上涨。

 

据农业农村部数据,1-5 月累计,规模以上生猪屠宰企业屠宰量 13604 万头,同比增 0.8%,其中,5 月份屠宰量 2666 万头,环比增 4.0%,同比减 5.0%。

 

5 月份能繁母猪存栏环比增0.2%,同比减 6.2%。

 

6 月份猪肉集贸市场价为每公斤 28.31元,环比涨 12.2%,同比涨 19.2%;

 

生猪集贸市场价每公斤18.15 元,环比涨 16.4%,同比涨 26.1%;

 

仔猪集贸市场价每公斤 43.58 元,环比涨 12.6%,同比涨 24.6%。

 

 

(二)生猪养殖实现全面盈利。

 

猪肉价格上涨叠加饲料成本下降,生猪养殖转入全行业盈利。

 

据国家发展改革委监测,6 月份猪粮比价为 7.47:1,比上月提高 0.92 个点。

 

6 月份全国饲用玉米价格为每公斤 2.57 元,环比涨 1.2%,同比跌12%;

 

育肥猪配合饲料价格为每公斤 3.54 元,环比跌 0.3%,同比跌 7.8%。

 

据行业机构监测,截至 6 月 24 日,全国自繁自养生猪理论平均每头盈利 435 元,仔猪育肥理论平均每头盈利 672 元。

 

(三)1-5 月累计,猪肉进口量额减少。

 

国内猪肉供应充足,国际猪肉价格受通胀及产量下降影响,猪肉价格高位运行,价格优势减弱,猪肉进口量维持较低水平。

 

据海关统计,5 月份我国进口冷鲜冻猪肉 8.40 万吨,环比减 3.4%,同比减41.1%;

 

进口额 1.58 亿美元,环比减 3.1%,同比减 52.0%;

 

出口量 2400 吨,环比增 5.0%,同比增 31.3%;

 

出口额 0.10亿美元,环比增 11.1%,同比增 25.0%。

 

进口猪杂碎 10.15 万吨,环比减 6.5%,同比减 4.9%;

 

进口额 2.15 亿美元,环比减 5.3%,同比减 24.3%。

 

1-5 月累计,进口冷鲜冻猪肉 42.73万吨,同比减 47.1%;

 

进口额 8.29 亿美元,同比减 57.4%;

 

出口量 1.1 万吨,同比增 12.4%;

 

出口额 0.44 亿美元,同比减 12.0%;

 

贸易逆差 7.85 亿美元,同比减 58.6%。

 

进口猪杂碎 50.08 万吨,同比增 1.9%,

 

进口额 10.67 亿美元,同比减19.5%。

 

(四)美国猪肉价格下跌,欧盟猪肉价格上涨。

 

美国猪肉价格环比略跌,但仍高于去年同期;

 

欧盟气温升高带动烧烤消费,猪肉价格环比略涨,但仍低于去年同期。

 

6 月份,美国猪肉切块批发价格为每英担 99.50 美元,环比跌 0.3%,同比涨 7.3%;

 

51%-52%瘦肉猪价格为每英担 65.75 美元,环比跌 0.4%,同比涨 4.3%。

 

欧盟猪肉批发价格每吨 2208.93 欧元,环比涨 0.3%,同比跌 10.3%。

 

(五)预计近期猪肉价格稳中向好。

 

生产方面,能繁母猪存栏自去年 10 月份至今年 3 月份持续回调,对应今年下半年的生猪出栏,预计下半年猪肉市场供应同比将有所减少。

 

消费方面,中秋国庆等节假日都将带动猪肉消费。

 

进出口贸易方面,国内猪肉供应充足,国际猪肉价格高位运行,猪肉进口将保持较低水平。

 

总体来看,预计近期猪肉价格仍有上涨可能,但能繁母猪存栏量处于生猪产能调控的绿色合理区间,产能充裕,不具备持续大幅上涨的基础。


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