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广西地区生猪调研(一):看好下半年生猪行情

生猪产业调研 2024-07-17

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广西地区由一月份300块每头涨到600以上一头。原因的话,东北地区的二次育肥一定的带动。

广西南宁

3月6日  广西南宁

 

养殖企业A

 

企业简介

 

主要以饲料销售、种猪繁育、仔猪销售、商品猪育肥,食品加工为主。目前企业在广西省有30万左右的商品猪存栏。

 

1、产能情况:企业在广西地区能繁母存栏3万头,psy全年在24到28左右。

 

2、养殖情况:目前,企业是以自养为主。自养:代养比例大概是6:4,也就是自养二十万头,代养在十几万头的一个水平。代养费大概是180元一头。

 

3、出栏流向:出栏流向的话,企业省内和省外的比例大概是3:7,省外走向广东、福建等周边省份。广东占外调的50%,福建占比20%。很少有发到北方。

 

4、出栏体重:二三月的出栏体重大概是120公斤。大一点的250到260斤,会调出到省外,240斤以下的省内消化为主。目前的体重和去年的同期差距不大。一般在下半年以后体重会有明显的增长。去年九月以后,体重在260到280斤左右。当下,企业的想法主要是维持240到250的体重为主,没有压栏增重的想法。

 

5、仔猪价格:关于近期仔猪涨价过快的问题。广西地区由一月份300块每头涨到600以上一头。原因的话,东北地区的二次育肥一定的带动。因为整个东北地区气温差距比较大,疫病多,仔猪损失大,而两广地区的温度适宜,还有地区发展的有利条件(地租便宜、农牧支持力度比较大)。所以广西地区仔猪需求上来的比较快。其目前仔猪的一个出苗成本在400元每。仔猪卖价630元每头左右,所以卖仔猪的利润是非常好的。

 

6、疫病问题:广西地区疫病比较稳定。但是一般在雨季之后,南方的疫病会有增加。目前两广的养殖场大多数是新设猪场,设施比较好,拔牙比较快,所以雨季后爆发集团也能比较快控制。今年一到二月,北方猪病严重的时候,广西这边企业其实损失并没有多少。

 

7、出栏结构:广西地区集团企业出栏占比大概有60%到70%左右。

 

8、二次育肥:广西地区散户养的体重本来就比较大,所以几乎没有什么做二次育肥的,二育比较少。即使在去年北方做二育比较疯狂的时候,广西也没有多少做二育的。

 

9、未来发展:一般情况每年出栏在 2-3 月份会有所减少,4月份开始逐步增量,但也会随行情价格变动有所调整。

 

养殖企业B

 

企业介绍

 

主要以仔猪销售、商品猪育肥为主,广西养殖场存栏在三万头左右。

 

1、出栏流向:大多数走省内为主。走省外的只占10%。

 

2、出栏体重:体重目前在240斤。目前企业没有改变出栏体重的一个想法。预计全年会维持240斤左右。因为在这个出栏体重段,控制成本效果是最好的。

 

3、屠宰流向:部分走固定合作屠宰场部分走其他屠宰企业。

 

4、饲料:饲料配方方面没有变化,目前就是玉米豆粕为主。因为改变配方的话,会影响生产效率的一个稳定性,还有对肉类的品质,质量都有影响,所以不会轻易地改变饲料的配方。

 

5、仔猪:广西地区养殖场不对外卖仔猪,全部进行自养或代养。

 

养殖企业C

 

企业简介

 

目前存栏种猪6-7万多头,年出栏商品猪100万多头,自繁自养为主,放养为辅,稳扎稳打已经全方位布局上下游产业链,从22年开始产能逐步释放,主要业务辐射广西市场。

 

1、产能情况:企业去年50-60万左右的出栏量,今年预计出栏到120万头育肥猪。Psy全年24到26,母猪更新率40%左右,去年有30%。主要提高更新率的原因就是想提高生产成绩。企业收购+新建厂,在22年开始产能释放,今年的话出栏会继续增高长。

 

2、养殖情况:自养和代养的比例大概是6:4。目前的代养费是200-250元每头。20年21年高的时候,代养费在600-700元每头。

 

3、出栏流向:企业的出栏外调5%到10%到广东地区,其余全是省内。

 

4、仔猪:仔猪不会外卖,全部自用。目前,仔猪价格上涨得比较快。认为原因是可能看好后市。在仔猪供应来看还是没有问题,集团厂的仔猪供应是不缺的。

 

5、饲料情况:有自有饲料加工厂。2021年开始调整饲料配方,现在的育肥料配比,玉米豆粕占比调低,剩下的用杂粕等替代,替代品主要是东南亚进口。整体的饲料成本更低,使得企业养殖成本方面比其他企业更有优势。

 

6、出栏体重:体重现在在120-125千克。环比略降,同比持平。如果未来价格不变的话,体重就会保持不变。

 

7、二次育肥:企业出栏走向二育的有10%-20%。主要是卖给周边和本地小散户为主。二育情况比往年提前了,也增加了。二育采购的体重是75到110公斤,这个体重段最受欢迎。

 

8、行情看法:整体的观点看好下半年的一个行情。大部分都是看好5到6月的行情。

 

9、疫病情况:南方雨季疫病对企业的母猪和育肥自养的猪没有太大的影响,代养会零星有点影响,但对集团整体来说影响不大。

 

广西

3月7日  广西来宾

 

养殖企业D

 

企业简介

 

企业布局上下游产业链,计划做到饲料养殖屠宰加工全方位一体化发展,目前主要以“公司+农户”的养殖模式,公司自养在占百分之 40%,农户代养占60%左右。当前月出栏量3-4万,年出栏商品猪45万多头。

 

1、产能情况:企业对未来三年的规划,计划出栏100万头。前正在落实项目用地和建厂。母猪从新美系更新到法系,母猪更新率在30%到40%。生产效率比去年有一定的提高。

 

2、养殖结构:企业目前85%是自养,另外15%是公司+农户的模式。代养费用是200-280元每头,代养费取决于存活率和料肉比等生产成绩。来宾地区目前带养在四成左右,代养六成。

 

3、出栏流向:调运一般会调往广东,因为广东地区是主要销区,一般都会有一定的价差。

 

4、出栏体重:企业目前出栏均重在220到250斤之间。比年前下降12%左右。正常情况下不会进行压栏,保持正常出栏,会根据当前行情及饮食习俗,适当调整体重,顺势出栏。

 

5、疫病情况:目前广西市场多以集团场为主导,当地自然环境有天然屏障加气温适宜影响,疾病等可忽略不计。疫病对当地生猪养殖影响较小,现阶段了解局部地区存在腹泻情况,由于集体企业已经建立了完善的防疫体系,不必过于担心疫病发生情况,华南地区每年风险最大的时间集中在 5-7 月雨季,届时可能对中小散育肥猪影响较大。

 

6、二次育肥:广西地区做二育的很少,认为一是资金问题,还有就是养殖习惯。1月底到二月初,广西有调出一部分去北方做二育的,体重大概在210-220斤之间。

 

7、仔猪价格:关于二月初到现在的仔猪价格上涨,集体被抢苗的原因,可能有1-2月集团断奶仔猪成本比较低,集团本身不愿外卖。第二是北方可能冬季疫病损失的仔猪比较多,所以会对仔猪的需求比较高。

 

8、屠宰:公司的屠宰部门,日屠宰大概在3000头左右。来宾未来通过冷鲜肉模式来进行销售,打破南方地区热鲜销售的传统。

 

9、饲料:自有饲料厂年产大概18万吨,其中,60%左右是内销40%左右是外销。企业饲料厂的原料价格较高,配比使用较高玉米和豆粕,所以养殖成本比较高。

 

10、对行情看法:目前了解到行业内母猪一直稳中伴增,随着疫情影响逐步消失,消费端日渐恢复,特别是餐饮行业,后续需求增加与供给若相互持平,预计未来猪价或将震荡上行,短期来看未来 2-3 月内价格将在 16-17 元/公斤成本线上下波动。特别注意华南地区雨季对猪病的影响。

 

屠宰加工企业E

 

企业简介

 

企业建有现代化的肉类加工基地和配套产业,以屠宰、肉制品加工、调味品生产等为主。

 

1、南宁当前屠宰量2500头/日,去年同期在 1800-2000 头,分割占6成,热鲜20-30%,冷鲜70-80%。企业入库主要根据行情来,目前主要是被动入库。每天有屠宰量的5%左右被动入库。

 

2、消费情况:广西地区去年年底做了不少腌腊消费,所以去年12月屠宰量保持高位,3000-3200头/日。

 

3、企业冷库容积5000吨,低价看涨就会做的比较多。2月猪价6.7块多的时候,入库的多。

 

4、采购来源:广西99%是集团猪,要么集团直接对接,要么猪贩子送集团猪来。80%猪来自广西,20%来自云南,从云南调猪部分时间有利润。

 

5、采购体重:收猪范围是150-350斤,目前体重210-240斤,部分有260的,不同体重对应不同的扣价,最优体重115-120之间,是目前能结算最优价的。企业根据宰后等级定价结算价,根据白条肉定级别,一共8个级别。

 

6、屠宰成绩:出肉率120公斤大概79-80%,带头去蹄。不含头出肉率0.72-0.75。大体重出肉率高些,但大肥猪结算价不如标猪。

 

7、销售流向:主要销往整个广西。

 

8、疫病问题:疫病在雨水季节比较多,去年的话就是在5-7月份。还有温差大的时候,疫病也多,就是3-4月左右。

 

9、广西集团场多,所以把采购价格压下来了,散户习惯养高体重段猪,所以成本比集团高。

 

10、后市看法:当前区域生猪养殖多为集团场,少量散户以大体重段饲养为主。对后市场行情较为谨慎,或会呈现稳中微强运行。(来源:西南期货研究所)


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