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据报道，台中市政府食安处上个月在台糖的梅花肉片中验出含瘦肉精“西布特罗”。台当局卫生福利主管部门食药机构副负责人林金富3日表示，该批肉品2730包、819公斤，已全部售罄，影响地区以南部为主。
而这批被验出瘦肉精的猪肉来自嘉义县水上乡南靖畜殖场，台当局农业主管部门防检机构2日晚采检送去化验，结果全是阴性。由于台糖在嘉义共有5个养殖场，防检机构将一并扩大检验。台糖也已要求复验，结果最慢14天后揭晓。
报道称，林金富表示，该批梅花猪肉片加工生产日期是2023年12月11日，猪肉来源是台糖肉猪，由台糖公司委托信功实业负责屠宰、分切，制成猪肉片，且台糖派员进驻信功实业监督过程。林金富说，食药机构3日会同台中市卫生局，前往信功实业了解肉片生产过程及来源。
调查显示，该批畜产品全数由台糖公司自行贩卖，渠道包括台糖健康易购网、亿客成生鲜超市、全联福利中心等。目前掌握肉片铺货县市多在南部，北部并无进货。林金富3日晚表示，已经通知各地卫生局及台糖公司，就同批号猪肉产品立即下架回收，目前全台卫生局陆续追查当中。
林金富说，2014年至今，在全台肉品中均无验出瘦肉精，且西布特罗是瘦肉精中少见品项，对于在公营事业台糖的肉品中检出，卫生福利主管部门、农业主管部门都“满头雾水”，将持续追查西布特罗来源。
报道称，台大兽医系名誉教授赖秀穗表示，西布特罗比莱克多巴胺毒性高出千倍，不得使用于人类食用的牛、猪、鸡肉;人类摄入西布特罗恐会导致心脏相关疾病，如心悸等，且恐影响神经、呼吸系统。
台糖发言人、副总经理黄进良3日晚表示，即日起接受消费者对梅花肉片退货。
