广告
导读：2022 年，饲用豆粕消费6580 万吨，折合大豆8024 万吨，占进口大豆总量（9108 万吨）的88.1%，大豆进口价格较2021 年增加22.4%。饲用豆粕不仅给我国粮食安全造成了巨大压力，也是畜禽水产品生产成本居高不下的直接推手。2022 年，我国养殖业消费蛋白饲料1.17 亿吨，占全世界饲料蛋白消费总量的近1/3，难以依靠进口非豆粕类蛋白饲料满足我国养殖业的巨大需求。依靠我国现有土地资源难以解决包括豆粕在内的蛋白饲料问题。依靠畜牧业和饲料产业本身的创新驱动是解决饲用豆粕问题的重要手段。2018 年以来，在农业农村部的大力支持下，推广应用低蛋白日粮，在配合饲料产量增加8400 余万吨的情况下，饲用豆粕用量从7000 万吨减少到2022 年的6580 万吨，有效遏制了大豆进口量的持续增长。2023 年4 月，农业农村部适时印发《饲用豆粕减量替代三年行动方案》的通知，推动养殖业走“开源增料、提质增效”的发展道路。当前，严峻复杂的国际形势、不断增加的地区冲突、全球气候变暖等都给蛋白饲料的供应增加了极大的不确定性，更加需要我们深刻认识饲用豆粕减量替代的重大意义。本文在阐述蛋白饲料供应现状的基础上，从提高养殖效率、深入研究推广低蛋白日粮、研发新蛋白饲料资源和小品种氨基酸、研究精准营养与饲养技术等方面，分析了饲料营养与饲养科技创新在饲用豆粕减量行动计划中的作用。
