进入10月末,国内生猪市场滑坡下行,近期,市场多重利空情绪交织,猪价呈现“跳水”下跌的走势,国内外三元生猪均价逐步跌至14.5元/公斤,南北多地猪价跌破了7元/斤!
受生猪价格低位下行,国内猪肉市场,肉价也降回“解放前”,据机构分析,目前,全国农产品批发市场,猪肉批发均价降至10.4元/斤,单日下降2.7%,全国定点屠宰企业,白条猪出厂均价下降至18.8元/公斤左右,白条价格不及10元/斤,在北京新发地市场,白条猪成交价降至8~9.6元/斤,部分品类猪肉价格降至7.5~9元/斤!据部分网友反馈,部分地区,农村集市猪肉零售价回落至10元/斤左右!
猪肉价格大幅下滑,根源在于近期消费需求较差,国内猪肉需求缺乏明显的利好,下游走货不畅,批发市场剩货压力较高,成交表现低迷,部分市场剩货压力过大,这也加剧了猪肉价格的下调!当然,除此以外,近期,生猪价格也出现显著下调的走势,国内市场生猪报价重心逐步下调,华东、华中部分地区,生猪出栏报价跌入“6元/时代”!
据机构分析,此次生猪价格大幅下跌,根源在于市场多空交织,尤其是,生猪供应出栏踩踏明显,而消费需求缺乏利好,受屠宰场缩量开工,而猪源到厂集中,供强需弱压力下,猪价呈现大幅回落的走势!
当然,支撑生猪出栏增量,一方面,受本月适重标猪供应压力过大,而本月规模猪企出栏计划完成较差,日均出栏规模较高;另一方面,受华东以及华中多地省区,猪场出现了严峻的小非问题,这加剧了市场出栏恐慌的情绪,生猪踩踏出栏增多,进一步掣肘了猪价的表现!
如今,猪价低位震荡,养殖户育肥亏损幅度大幅提升,但是,对于消费者来说,猪肉降价,居民生活成本支出减少,消费者乐开了花,但是,提醒消费者,市场存在1个坏消息,大家要早了解!
据了解,此次猪价大幅下跌,最为明显的变化是多地猪场疫病风险陡增,市场恐慌性出栏的情绪较高,尤其是,此次疫病的中心,母猪折损较为明显,部分养殖户为了降低损失,恐慌性出栏母猪的情绪较高,山东、河南部分地区,母猪出栏水平相比月初提升了40~50%以上!另外,由于生猪价格偏低,近期,仔猪价格也大幅下跌,部分7公斤左右断奶仔猪价格降至100元/头左右,这也极大的刺激了市场情绪,养殖端产能去化的积极性转强!
因此,受母猪淘汰加快,近期,国内母猪价格大幅降低,全国样本猪企母猪出栏价格跌至8.7元/公斤左右,部分地区,淘汰母猪成交价仅有2~3元/斤左右!
受母猪淘汰增多,近期,屠宰场母猪屠宰量也大幅增加,市场母猪肉流通也将逐步增多,众所周知,由于淘汰母猪价格较低,母猪肉价格也明显偏低,因此,提醒大家要早了解,购买低价猪肉时更要辨别是否是母猪肉!
淘汰母猪的猪肉不仅口味较差,皮下脂肪硬脆,不易炖煮,而且母猪在生产过程中也会经常使用一些兽药,体内残留或将高于普通猪肉,尤其是,近期多地受到小非影响,病猪出栏较多,提醒大家早做了解!