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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月份第3周（采集日为10月18日）商品代肉雏鸡价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛羊肉、饲料产品价格下跌，生鲜乳价格持平。
1 生猪产品
仔猪：自8月份第5周以来全国仔猪平均价格连续下跌8周，累计下跌5.93元/公斤，跌幅达17.9%。10月份第3周全国仔猪平均价格27.05元/公斤，环比下跌4.0%，同比下跌41.3%。其中，仅有上海仔猪价格仍继续上涨，河北、河南、湖南、新疆、陕西等28个省份仔猪价格继续下跌。华南地区价格较高，为29.28元/公斤；华东地区价格较低，为24.80元/公斤。仔猪价格回落有利于2024年一季度生产成本回落，但成本对猪价支撑力度将会减弱。
生猪：自9月份第1周以来全国仔猪平均价格连续下跌7周，累计下跌1.21元/公斤，跌幅达7.1%。10月份第3周全国生猪平均价格15.82元/公斤，环比下跌0.6%，同比下跌42.4%，与10月份第2周相比跌幅收窄。其中，黑龙江、辽宁、广东、湖北、河南等6个省份生猪价格上涨，甘肃、北京、山西、江苏、四川等23个省份生猪价格下跌，云南价格持平。地区方面，西南地区价格较高，为16.28元/公斤；西北地区价格较低，为15.40元/公斤。从全成本来看，生猪养殖已经进入小幅亏损，但依然高于现金成本。猪价节后继续回落带动能繁母猪淘汰量加大，淘汰母猪价格处于较低水平。
猪肉：自9月份第1周以来全国仔猪平均价格连续下跌7周，累计下跌1.21元/公斤，跌幅达4.4%。10月份第3周全国猪肉平均价格25.91元/公斤，环比下跌0.7%，同比下跌36.2%，与10月份第2周相比跌幅收窄。其中，天津、海南、湖北、吉林、辽宁5个省份猪肉价格上涨，甘肃、江苏、陕西、青海、河南等25个省份猪肉价格下跌。地区方面，华南地区价格较高，为29.06元/公斤；东北地区价格较低，为23.62元/公斤。
2 家禽产品
鸡蛋跌幅扩大：自9月份第4周以来全国鸡蛋平均价格已连续下跌4周，累计下跌0.67元/公斤，跌幅达5.3%。10月份第3周全国鸡蛋平均价格11.85元/公斤，环比下跌1.9%，同比下跌10.4%，跌幅进一步扩大。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.56元/公斤，环比下跌4.0%，同比下跌17.0%。
鸡肉小幅下跌：10月份第3周全国鸡肉平均价格24.09元/公斤，环比下跌0.4%，同比下跌5.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只，环比下跌0.3%，同比下跌5.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.31元/只，环比上涨0.3%，同比下跌10.3%。
3 牛羊肉
牛肉略跌：10月份第3周全国牛肉平均价格82.60元/公斤，环比下跌0.2%，同比下跌6.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格72.12元/公斤，环比下跌0.1%。
羊肉价格低位略跌：10月份第3周全国羊肉平均价格77.79元/公斤，环比下跌0.3%，同比下跌6.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.90元/公斤，环比下跌0.6%。
4 生鲜乳
10月份第3周，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.73元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.9%。2023年1月以来，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格整体处于持续下跌状态，9月份第4周以来连续4周保持3.73元/公斤。
5 饲料
玉米价格继续回落：10月份第3周全国玉米平均价格2.98元/公斤，环比下跌1.0%，同比下跌1.7%，与10月份第2周相比跌幅进一步扩大。主产区东北三省玉米价格为2.72元/公斤，环比下跌1.1%；主销区广东省玉米价格3.09元/公斤，环比下跌0.3%。
豆粕持续回落，但仍处于较高水平：10月份第3周全国豆粕平均价格4.67元/公斤，比前一周下跌1.7%，同比下跌13.0%。
配合饲料价格均继续回落：育肥猪配合饲料平均价格3.90元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.5%。肉鸡配合饲料平均价格4.01元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌1.2%。蛋鸡配合饲料平均价格3.70元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌1.6%。
6 总结
10月份第3周，畜禽产品价格继续呈现回落趋势。尽管中旬部分地区养殖主体抗价带动猪价弱势反弹，但由于缺乏消费支持，生猪周价格依然维持下跌趋势，但跌幅趋缓。11月份猪价进入反弹季节性上涨通道后，上涨空间受消费回暖影响较大。
