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大连:生猪供应仍较充足,生猪及猪肉价格波动下行

大连日报 2023-09-07

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8月28日-9月1日,大连市发展改革研究中心监测的24种主要农副产品市场零售价格环比13升2降9平,同比4升20降。与上期相比,本期我市粮油价格运行平稳,猪肉价格小幅下降,鸡蛋价格略有上涨,蔬菜价格上涨明显。

8月28日-9月1日,大连市发展改革研究中心监测的24种主要农副产品市场零售价格环比13升2降9平,同比4升20降。与上期相比,本期我市粮油价格运行平稳,猪肉价格小幅下降,鸡蛋价格略有上涨,蔬菜价格上涨明显。

 

  粮油价格环比以稳为主,同比小幅波动。粳米价格为每500g(下同)3.10元,环比持平,同比上涨4.40%;面粉价格为3.20元,环比持平,同比下降0.95%;桶装大豆油价格为71.67元/5L,环比持平,同比上涨0.86%;桶装花生油价格为150.00元/5L,环比持平,同比下降3.23%。

 

猪肉

 

  猪肉价格环比小幅下降,同比大幅下降。猪后腿肉价格为12.93元,环比下降4.46%,同比下降32.98%;牛肉价格为37.67元,环比持平,同比下降3.13%;羊肉价格为37.70元,环比上涨1.00%,同比下降5.81%;鸡肉价格为9.50元,环比持平,同比下降16.59%。

 

  鸡蛋价格环比略有上涨,同比下降明显。鸡蛋价格为6.19元,环比上涨1.11%,同比下降8.01%。

 

  蔬菜价格环比上涨明显,同比大幅下降。监测的12种蔬菜平均零售价格为3.51元,环比上涨11.43%。其中上涨明显的品种为菠菜、黄瓜、芸豆,环比分别上涨33.93%、27.47%、20.70%。与去年同期相比均呈降势,同比下降35.12%。其中下降明显的品种为芸豆、茄子、大白菜、甘蓝,同比分别下降59.95%、55.11%、53.71%、51.38%。

 

  本期我市主要农副产品价格以涨为主。其中粮油价格运行平稳;当前我市生猪供应仍较充足,生猪及猪肉价格波动下行;鸡蛋供应偏紧,加之下游为开学储备库存,市场需求提升,鸡蛋价格微幅上涨;近期部分时令蔬菜陆续进入收尾阶段,供应量减少,价格上涨明显。预计短期内粮油价格以稳为主;当前猪肉、鸡蛋市场供需两端仍处于相对平衡状态,预计随着气温下降以及双节的到来,消费端或有所增强,价格将偏强运行;蔬菜价格将呈稳中有涨态势。


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