战斗民族猪肉美食的正确打开方式，500斤的大肥猪直接用火烤，再用盐粒子搓！
世界杯带火了俄罗斯的一切，猪肉自然也不能例外，作为中国的最大近邻，俄罗斯和我们一样，是非常喜欢吃猪肉的，他们用猪肉做的各种各样的美食，在俄罗斯也是比较出名的，比如俄罗斯的红肠，就是用猪肉做的，他们平时最爱好的火腿、香肠等，也都是猪肉做了，除了这些美食外，他们还喜欢把猪肉做成烧烤来吃，做成烤猪肉、烤猪排等，在俄罗斯的饮食习惯里，也有吃水饺的习惯，这水饺馅也会用到猪肉，不过他们还会在里面加上牛肉、羊肉等……俄罗斯的红肠你可能也吃过，但是你见过他们传统的处理猪的方式吗？
今天就带你来看一下，看到了吗？正在烧着一堆火，在这些火的下面，可是一只500斤重的大肥猪哦，这是他们独特的处理猪的方式，这样可以把猪毛处理得干干净净，和我们处理猪毛的方式很不一样，我们一般都是用沥青去猪毛的。等他们把猪毛烧好之后，会把火弄灭。
然后在猪身上洒上一些水，再弄些盐粒子，使劲的在猪身上搓啊搓啊，这样就把把猪皮上的烧过的黑色的东西给处理得干干净净了。
接下来他们就会把猪剖好，把猪肉的各个部位都分好放在一边，准备把这头猪做成各种各样的美食。
