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美国Successful Farming杂志每年会制作一个美国养猪企业排名榜单，按照母猪存栏数量排名，收录存栏25000头以上母猪的公司。5月6日，该杂志发布了最新的2023美国养猪企业排名，本次榜单总共收录养猪企业36家，总存栏4,164,376头母猪，约占美国母猪存栏总量的69%。
总体存栏减少
根据统计，该榜单2023年收录公司36家，比2022年减少1家，主要是因为Win Productions公司在2023年8月将其生猪出售给另一家公司后，退出了该榜单，该公司2022 年母猪数量为26,000头。
在这36家公司中，有17家公司的母猪存栏与2022年持平，10家减少，9家增加，母猪总存栏量减少了17,348 头，这是自2010年以来榜单母猪存栏首次净减少。
利润最差的一年
2023年美国养猪业整体盈利情况较差。
爱荷华州立大学 (ISU) 的估计回报模型显示，2023年4月，每头270磅的成品商品猪损失约57.97美元，全年每头平均损失31.57美元。这使得 2023 年成为ISU有记录以来利润最差的一年。
盈利能力差的主要原因是生产成本膨胀，美国猪业12 月份的生产成本接近破纪录的每磅 1 美元，而且需求尚未跟上。
史密斯菲尔德大面积关停母猪场
该榜单数据是由对应公司提供的，但是今年史密斯菲尔德公司并未回应SF杂志的数据征询请求。一位行业消息人士表示，在清算密苏里州北部的业务后，史密斯菲尔德的母猪数量将减少到约 810,000 头，这是“保守”估计。史密斯菲尔德公司2022年母猪存栏 885,000 头，这意味着该公司母猪存栏减少了 75,000 头。
万洲国际主要有两大业务，包括猪肉及肉制品，前者是指猪养殖、屠宰、及批发与零售；肉制品是指生产、批发及零售包装肉类产品。
作为史密斯菲尔德母公司，财报显示，万州国际首季度收入61.8亿美元(493.4亿元)，按年下跌8.3%，猪肉及肉制品销量分别下跌7.8%及4.1%，主要由于当下国内和国外生猪价格持续低迷所致。
数据显示，今年一季度，由于内地生猪供应持续处于高位，生猪价每公斤平均14.9元/公斤，较去年同期下跌5.1%。美国情况较稳定，但是价格也下跌0.8%，为1.26美元（合9.1元/公斤）。
从去年开始，万州国际开始在美国进行大整合，鉴于美国部分地区的生猪养殖成本持续上升，集团关闭并出售加州的加工设施，以及退出加州及亚利桑那州若干生猪养殖场业务。同时，在密苏里州及犹他州进行大改革，缩减母猪数量，并在地理上重组业务，关闭养殖场，数据统计，史密斯菲尔德食品公司关闭多达61家大型猪场。
经过大力整顿，美国的猪肉业务在首季度的亏损大幅收窄至2,700万美元，去年同期则录得1.7亿美元亏损。
产能不变，效率更高
总部位于堪萨斯州的海滨食品 Seaboard Foods 从第二名下降到第三名，母猪数量减少了 28,000 头。其生猪运营副总裁诺尔·威廉姆斯 (Noel Williams) 表示，截至 2024 年2月上旬，该公司的母猪数量为336,000 头，由于 Seaboard“致力于提高运营效率”，因此进行了削减。
位于北卡罗来纳州克林顿的第七名普利思特奇农场 Prestage Farms 生猪生产副总裁扎克·麦卡伦三世 (Zack McCullen III) 表示，其母猪数量减少了5,000 头，这主要是由于基因驱动的母猪生产力提高。“我们的母猪数量减少，但商品猪数量基本相同，甚至可能更多，”麦卡伦说。
首席财务官杰夫·迪森 (Jeff Diesen) 表示，Maschhoffs减少的母猪数量（减少 15,000 头，排名第 10）大部分来自于出售其印第安纳州农场。“我们出售的一些农场生产力非常高，员工也很优秀，”迪森说。 “他们只是在地理位置上不适合我们的区域运营足迹。”
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