根据英国农业与园艺发展委员会(AHDB)的最新数据,英国活猪价格在3月(3月4日至4月1日)继续攀升至新高,欧盟标准猪平均价格达到2.13英镑/公斤。周价格增加0.01-0.02英镑,截至4月8日的一周欧盟标准猪价格为2.1674英镑/公斤,自年初以来的14周内累计涨幅超过0.16英镑/公斤。
欧盟生猪价格3月份均价为2.15英镑/公斤(3月4日至4月1日)。与标准猪价格一样,所有生猪价格均出现了持续上涨,欧盟生猪价格在3月底达到2.1713英镑/公斤。标准猪与所有生猪均价差距一直在缩小,目前仅为0.0016英镑。
据估计,英国3月份的屠宰量创自2014年有记录以来的最低水平。在5周内(3月4日至4月1日),屠宰总量为75.87万头,较去年3月下降20万头,比5年平均水平下降近14万头。2023年迄今为止生猪屠宰量估计为202万头,同比大幅下降16%,与5年平均水平相比下降13%。
欧洲市场也出现了类似的趋势。最新的欧盟生猪参考价格显示,截至3月26日的4周内,欧盟27国的价格上涨了0.04英镑/公斤,达到2.0495英镑/公斤。自年初以来,这一价格大幅上涨了0.25英镑以上。欧盟和英国的生猪参考价格现在相差不到0.08英镑。
与2023年初相比,除了丹麦以外,所有主要生产国的生猪价格都出现了显著增长。丹麦1月份生猪价格下跌,2月和3月价格上涨后与1月份价格基本持平。
法国和西班牙猪价上涨最为强劲,在过去的12周内,价格上涨了0.40英镑/公斤。荷兰、德国和比利时涨幅接近0.30英镑/公斤,而波兰为0.23英镑/公斤。
欧盟最新生产数据显示,1月份共屠宰生猪1974万头,同比减少了近100万头。2022年是欧盟近十年来屠宰量最低的一年,预计2023年产量将进一步下降5%,如果需求稳定,这可能导致欧盟生猪维持较高价格
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