对美国人来说，仲夏又叫"BLT季节"，也就是培根生菜番茄三明治的季节。这样的说法在金融市场也很流行，因为在夏季中期，户外的西红柿成熟，消费者食用BLT三明治时，对猪肉的需求通常很强烈，生猪的行情也会到达季节性高点。然而今年夏天，情况却有所不同。
放眼美国猪肉市场，整个七月份的行情可谓惨烈，无论是肉制品企业股票，还是生猪的现货和期货价格，都是一跌再跌。原本应该高高兴兴卖猪肉的农户们，现在似乎很不好过。
美国猪肉出口通常是运往墨西哥和中国，可美国偏偏同时得罪了这两个最重要的买家。
由于美国肆意提高铝和钢进口税率，墨西哥将美国猪肉的税率整整翻了一倍，达到了20%。而且，墨西哥总统在北美自由贸易协议重新谈判时表示，墨西哥必须要逐步减少对美国农产品的依赖。美国猪肉的最大出口市场缓缓关上了大门。
我国定于周五开始对美国进口猪肉征收25%的税，如果再加上以往的进口税，美国猪肉将被征收高达71%的进口税，而中国还会对农产品进口征收10%增值税。高达81%的总税费，足以让任何采购商对美国猪肉望而却步。最近几周，我国的美国猪肉进口量为零。
走投无路的美国，只好寻找新的买家。经过了艰难的谈判，阿根廷终于打开了封闭25年之久的美国猪肉进口大门，同意接收美国猪肉。这样的开放措施可以给美国猪肉供应商带来每年1000万美元的潜在市场。然而，美国2017年共出口65亿美元，其中墨西哥占15亿美元，中国占11亿美元。阿根廷每年1000万美元根本填补不了墨西哥和中国业务流失的缺口。
根据2017年的数据，一头猪的平均价值为147美元，其中近54美元是由出口驱动的。美国的猪肉行业约有55万个工作岗位，其中11万个与出口直接相关。美国猪肉出口受阻，许多工人将面临失业，而美国的农业补贴只限于奶制品和谷物行业，养猪户领不到任何补偿，实在悲惨。而对于美国整个猪肉行业来说，无论是其年度利润还是股价都受到了沉重的打击。作为世界第三大猪肉生产国和最大出口国，美国的整体经济状况也因为猪肉行业的惨淡被蒙上了一层阴影。
由于采购数量的优势，我国的买家地位是无可取代的，我国的购买意愿对美国整个猪肉行业都有举足轻重的影响。国内的猪肉供应并没有受到影响，欧盟、加拿大、巴西、智利这些猪肉供应国都在积极地争取订单，根本不愁买不到猪肉。而美国的经济已经遭到重创，已经挣扎在投降的边缘。在这场愈演愈烈的贸易风波中，中国一直掌握着主动权。
